「是啊！這螃蟹今日不做，就算是用井水和冰鎮上，估計明天也會死不少的！畢竟這螃蟹他們肯定是早上弄到，然後放到了這個時候的，可能是他們想著賣，但是太貴了也就沒有賣出去。」喬蘇將螃蟹簍子扣好，提著就去了廚房。
這會兒劉氏他們都忙著給孩子們做衣服，孩子們也要學習，自然去廚房的也就她自己了。
不過她也就是準備做個蟹肉粥，簡單得很。
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倒不是喬蘇不想做背的，實在是這簍子看著大，但是裡面的螃蟹也沒有幾隻，而且都瘦巴巴地，若是做醉蟹或者蟹膏的話估計也吃不出什麼味道來，想來想去的，也就只有做蟹肉粥比較好了。
「需要我幫忙嗎？」秦深靠在廚房的門框上問道。
喬蘇轉頭對著秦深笑笑，「如果你實在想要幫忙的話，就用這個缸裝上半缸井水，然後再把螃蟹都倒進去，讓它們吐一吐泥沙和髒東西。」
「好！其他的呢？」秦深將袖子挽起來，開始按照喬蘇說的朝著這半截高的缸里舀水，然後將簍子裡的螃蟹一隻只在銅盆裡面洗一洗，再丟進缸里去。
「其他就沒事了！你也忙了好久，去休息吧！做蟹肉粥很快的，等我熬好了叫你。」喬蘇一邊說著，一邊開始在廚房找自己需要用的食材。
她在廚房找了一圈，沒有找到香菇，那就只好用金針菇了，之後她又切了一些火腿，找到一些蝦仁。
喬蘇燒開水，先是將蝦仁放進去滾了一下，之後就是滾火腿和金針菇了。
滾好之後，蝦仁放到一邊的小碗中待用，火腿切絲，金針菇切段，不然金針菇又細又長，放到粥裡面影響口感。
看了看廚房裡面的青菜，除了小油菜就沒有其他的了，她便也之後再把小油菜洗乾淨，用水滾一下就撈出來切絲。
準備好配菜之後，喬蘇就開始淘米，然後將螃蟹撈出來放到鍋里蒸。
螃蟹很快就蒸熟了，她動作迅速地將螃蟹去殼，把裡面鮮嫩的蟹肉剝出來，然後用刀切成小段，放到一邊。
這邊放到小爐子上煮的米已經滾了，要知道，因為喬蘇經常要做湯，所以他們廚房是從來不會缺少高湯的，這會兒她就直接從放著山雞湯的罐子裡面舀了一勺放到米粥裡面，等粥再次滾開，她就將準備好的食材按照一定的順序放進去，再切了薑絲丟進去，之後就是開鍋的時候撒一些蔥絲上去了。
她舀了一口蟹肉粥放到小碗裡面，吹了幾口，待不那麼燙的時候嘗了嘗，覺得還不錯，便又放了幾滴黃酒進去，又放了一些鹽，這才將砂鍋端到一邊，把爐子熄火。
她剛要收拾廚房，一轉頭就發現廚房外面的四顆小腦袋。
「你們不是在學習嗎？怎麼都跑出來了？」喬蘇拿出乾淨的布子擦了擦手，走過去問道。
幾個孩子咽了咽口水，你看看我，我看看你，最後還會侯晨站了出來，沒辦法，誰讓這幾個孩子中他的年紀最大呢？
「我們寫好大字之後就在屋子裡玩遊戲，然後就問到了好香好香的味道飄過來，然後我們的肚子就開始打鼓啦！跟著味道走過來，就發現師父在做東西。」侯晨抬頭彎著眼睛看向喬蘇：「師父，你做了什麼好吃的啊！好香呀！」
「我聞到了螃蟹的味道！」小旭是吃過螃蟹的，所以喬蘇蒸螃蟹的時候，他就聞到啦！
「把你聰明的！」喬蘇揉了揉小旭的頭，然後察覺到其他孩子渴望的目光之後，就將眼前的毛腦袋挨個揉了揉，「我做了蟹肉粥，今天晚上雖然吃飯吃得早些，可是你們也都沒有少吃，所以這會兒吃些粥，填一填你們的肚子就好，也不至於會讓你們撐到。」
幾個孩子一聽可以吃，立刻都笑得見牙不見眼。
喬蘇道：「你們去把大家都叫出來，讓大家洗洗手，吃宵夜。」
「好！」四個孩子很快轉身跑了出去。
這會兒天已經黑下來了，就算是院子中有燭台，但是光線還是太暗了，所以喬蘇就直接將砂鍋端到了花廳。
轉身又取了今天做的桃花小豬糰子，這樣同蟹肉粥搭配起來，吃著很是不錯。
其實大家早就等著喬蘇來喊人了！只不過他們畢竟是大人，不好意思守在廚房門口等著而已。
所以孩子們一去叫人，他們很快就出了門。這能不快嗎？畢竟他們已經提前換好衣服，隨時做好出來吃宵夜的準備了啊！
大家幾乎坐下來連話都顧不上說，就低頭吃了開來。
這一吃起來，就更是沒機會說話了，因為這會蟹肉粥是在是太鮮美了！原來這個季節的螃蟹還可以這樣吃哦！
還有什麼能夠比大家吃得身不得放下手中的勺子更讓廚子高興的事情了呢？喬蘇並不餓，而且她對水產比較差，她就是那種對水產吃了也覺得鮮美，可是不吃也不會想的。
「其實蟹肉做餃子也好吃呢！若是明天還可以買到螃蟹的話，晚上我就最蟹肉蒸餃給大家吃。」喬蘇心情很好地說道。
聽了喬蘇的話，大家的目光頓時落在李婆婆和孫婆婆身上，兩人立刻被大家看得有了壓力，天知道這個季節的螃蟹多難買哦！不過為了大家肚子中的饞蟲，也為了她們自己的……這是一定要盡力而為的。
兩人立刻決定明天早些起來，一個人去碼頭看看能不能撿漏，一個人去集市守株待兔，這樣來兩個人都行動起來，總是有一個人可以買到螃蟹的吧？應該……是可以的吧？
吃飽喝足，喬蘇帶著大家在花廳中聊了一會兒，才讓大家各自洗漱去休息，畢竟吃飽就睡，對身體可不大好！
雖然他們每個人都吃得不太多……畢竟喬蘇也只不過是熬了一砂鍋蟹肉粥而已，就算是大家有心多吃，鍋里也沒有啊！