當然,今天來的人可不只有汪府的人,因為這樣人數太少,怎麼能夠達到鍛鍊這些酒樓活計的目的呢?所以秦深自然是讓陳伯也將他的人都從李家村帶來了。
因為人多,所以一樓二樓都有些小忙碌,這是他們自己人吃飯,自然就不用去三樓的包間,而是二樓大廳就可以。
喬蘇主要是跟汪白玉做一鍋兩吃,這就是乾鍋雞了。
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秦深早上也有讓人去碼頭買了水產,但是因為他們只不過是零散著買,所以也買不到很多。
最後喬蘇只好放棄每桌一鍋乾鍋蝦,而是一桌子上一盤兒香辣蝦,給大家嘗嘗味道。
而一樓的眾人也都忙碌起來,只不過他們這次做的跟喬蘇往日要求不同,正式開業所賣出去的小食自然是要經濟實惠的,只不過這會兒大家主要是吃乾鍋的,若是一樓可勁兒的上小食不限量,那他們吃這些小食也就吃飽了。所以一樓上的小食不管是哪一種,都是用小碟子裝的,精緻又美味。
雖然這酒樓是汪家的工匠們幫著整修的,但是修好之後,汪老爺和汪夫人她們卻並沒有什麼機會過來,所以這今日小聚,倒是成了汪家人過來參觀這酒樓了。
這酒樓的整修還真是別致。酒樓外面四周已經鋪滿了青石,若是下雨或者是下雪的話,只要在這酒樓附近也就不會髒了鞋子。
進酒樓之後,這裝修風格也是同其他酒樓不同,甚至連盤子都同他們平日裡看到的不一樣。
汪白玉很是得意地說道:「這些盤子上面的花樣可是我和師父一起畫的呢!然後親自去陶瓷坊訂做出來的,是不是很好看?」
汪家人都很給這小妹面子,連連點頭。
汪老爺四處看著,最後汪白玉看不過去,直接攙扶這自家爹娘四處看看。這小小的酒樓無論是從細節還是整體,給人的感覺都是恰如其分的精緻感,讓處處都會讓人覺得與眾不同,在這樣的環境下用餐定然是心情很愉快的。
今天酒樓中因為都是自家人吃飯,自然就不需要用屏風隔開桌子,所以大家就將桌子都拼到一起,讓大家圍著圈兒吃飯,這樣更有感覺不是?很快圓圓的銅鍋就被端上來,這銅鍋的中間竟然還有弧線分割板,若是讓喬蘇說,這其實就是鴛鴦鍋,沒啥新奇的。
可是喬蘇這樣想,不代表其他人也這樣想啊!
看著這鍋里的食物一邊是紅油的,一邊卻是青白的,大家都覺得很有意思。
喬蘇很快告訴大家,紅油那邊是放了辣椒這種調味料的,而青白色的這邊自然是以鮮香為主的了,畢竟開酒樓就要考慮所有人的口味。
辣椒這個東西,陳伯他們並不陌生,因為他們要種植的作物之中就有辣椒,所以他們很多人其實這段日子都已經非常喜歡吃辣了。
看著新鮮的鍋子和新鮮的吃法,大家都非常有興趣,尤其是吃光鍋子中的雞肉和一些配菜以後,竟然還有人提著大壺過來添湯,又陸續上菜。
喬蘇告訴大家這東西如何吃,秦深又鼓勵地說了幾句,然後就讓大家敞開了吃。
之前還有人說著一鍋雞和一盤蝦雖然不少,可是對於一大桌子人來說就有些杯水車薪了啊,這會兒吃了鍋子裡的食材之後,看到又上的新菜,他們才終於明白這東西為什麼叫做一鍋兩吃。
沒用多久,一樓也端了小食上來。
上菜的人自然是要給眾人講解這每一碟上的食物名字、口味以及用料的。畢竟他們是新開的酒樓,又是新式的食物,很多食客都是第一次吃到這些東西,他們若是不解釋一下,客人就不知道吃到的東西到底是什麼做的。
這些內容都是培訓的時候大家就已經背下來的,這會兒自然也就很順利地說了出來,大家都是熟人,彼此在落魄中相識,吃飯說話的也沒有什麼不好意思,所以這裡很快就熱鬧起來。
汪老爺覺得這女兒和女婿在這酒樓中有份子可真是占了便宜啊!就阿蘇這手藝,這酒樓不賺錢都難。
梁策這會兒剛好帶著周文從這條街上走過,他們自然也就聞到喬蘇酒樓裡面飄出來的香味兒。
他循著味道走過去,就看到酒樓外面貼著的布告。
梁策抬頭一看,酒樓招牌上還裹著紅布,他們自然也就無法得知這酒樓的名字。他因為喜歡吃辣,自然就能夠從這香味中辨別出辣椒的味道。
他看向身邊的周文道:「等這酒樓開業的日子,你記得提醒我。」
對於梁策嗜辣如命的事情,周文自然也是一清二楚的。他在一邊可惜道:「這條街不歸我們管,而是歸漕幫,要是大哥有興趣,不如一會兒同漕幫談判的時候,將這條街要過來。」
周文雖然不像梁策那樣對辣椒情有獨鍾,但是他對喬蘇的手藝還是很念念不忘的,畢竟當初在俞州的時候,他們可是一日三餐都是從喬蘇那裡訂外賣的,所以他一聽梁策這話,立刻閉著眼睛仔細分辨起來。只不過他的嗅覺可沒有梁策靈敏,聞來聞去,他只是覺得這味道很是香,讓他越來越覺得餓,並且堅定地想著等這裡開業一定過來嘗一嘗。
「大哥,我被這味道香得都餓了,我們趕快去吃飯吧!吃完飯就去同漕幫約好的酒樓里看一看,雖然那是我們定的地方,但是若真出了什麼岔子,我們也不會好過,何況最近朝廷政令頻出,我很是擔心我們會吃暗虧。」
梁策想了想,點頭道:「走,我們先去吃飯,吃了飯就去酒樓那裡看一看,順便到衙門找相熟的官差打聽打聽,可別到時候讓他們過來搗亂。」
周文聽了這話露出一個要笑不笑的表情,什麼叫人家官差搗亂?在衙門的人眼中,應該是擔心他們同漕幫鬧事兒吧!畢竟江湖人聚會總是很吸引朝廷的目光的。何況如今順州城的知府對著這城內治安管制很是嚴格。他們都懷疑上面是否要有什麼大動作了。
喬蘇自然是不知道梁策其人的,這會兒他們正在這酒樓中吃得熱火朝天。
這一餐所有人都吃得很滿意,畢竟辣與不辣都是可以選擇的。何況一樓的小食也多,最受歡迎的就是炸雞柳和鍋包肉了。