喬蘇很快就同師爺去到衙門的後院，「這……大人就住在衙門裡嗎？」
「是。」師爺輕輕點頭，並沒有多說。
雖然是衙門的後院，不過喬蘇一跨過月亮門，就看到裡面精緻的亭台樓閣，怪不得住這裡啊，這實在是條件不錯，同前面衙門裡面斑駁的柱子比起來，還真是天差地別啊！
喬蘇不過是掃了一眼，就低頭跟在師爺身後，直接去了廚房。
到那邊，已經有廚娘在那裡了。
師爺介紹道：「這是府中的廚娘，她雖然手藝不錯，但是對麵食就不是很在行。」
喬蘇點點頭，「在哪裡淨手？」
「這邊請。」廚娘連忙帶著喬蘇過去。
喬蘇淨過手，就取來圍裙圍到身上，然後開始和面，她將面里需要放的雞蛋和油放好，就交給了廚娘，然後她就開始處理牛肉。
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喬蘇看向師爺，「這裡的調味品不全，能否請師爺派個人過去，接我二徒弟過來，讓他將我平日裡用的調味料都送來呢？」
「可以！」師爺立刻轉身出去，找了官差去喬蘇店裡接趙廣。
當汪白玉從官差那裡聽聞喬蘇給知府大人的母親做牛肉麵，要接趙廣過去幫忙的時候，簡直嫉妒死了好嘛！
「官差大哥，您確定我師父說得是二徒弟，不是大徒弟？」汪白玉緊著鼻子說道。
官差笑了笑，「我並沒有見到喬師父，我是從師爺那裡聽說的，應該不會錯。」
「哦，好吧！」汪白玉手腳麻利地將喬蘇常用的調味料都撞到一個食盒裡面，然後交給趙廣，「去了認真聽師父的話，不許給師父添亂，知不知道？」
「師姐放心，我知道的！」趙廣笑得簡直是見牙不見眼。師父是多麼重視他喲，竟然專門點名讓他過去幫忙，此時趙廣覺得自己走路都是飄的。
汪白玉撇著嘴送了官差和趙廣出門，然後將門關好，其實她明白，喬蘇不是不想讓她過去幫忙，可是她要是離開的話，家裡這三個小孩子怎麼辦？
哎，沒辦法，誰讓她是師父的大徒弟呢？
汪白玉看著在她身後的趙小七和趙八妹，拍了拍手說道：「來吧，我們來做毛毛蟲！你們不是想要試試山楂和橘子餡的嗎？我們快點來做吧！等師父和趙廣回來，給他們一個驚喜！」
「好呀！那我們要快點呢，我去拿果醬。」趙八妹胖乎乎的身體轉身就跑進了廚房。
「你慢點啊！果醬在櫥櫃裡面，你夠不到啊！」趙小七擔心趙八妹摔倒，趕快跑了進去。
喬蘇先是將牛肉切好，然後放到水中去血水，清洗兩遍之後，就放大火煮，將煮出來的血沫撇去。
然後就坐在一邊等著，順便和廚娘聊天。
趙廣來的時候，喬蘇已經將麵條抻好了。
「可算來了，我的寶貝都帶來沒有？」喬蘇說道。
「都在這裡了！」趙廣拍了拍食盒，然後將食盒放到一邊的桌案上。
喬蘇的徒弟都來幫忙了，這裡自然也就不需要廚娘了，每個人有每個人的獨門秘方，廚娘自然不會留下討人嫌。
其實喬蘇倒是無所謂，畢竟一樣的食材，不同的人就會做出不同的味道來，何況她要是真擔心被人模仿的話，估計找就被牛記氣死了。
喬蘇在鍋子裡面倒上油，然後見乾花椒粒、薑片，蔥段、還有趙廣專門送來的紅辣椒丟進去炒香。
然後將燙過的牛肉塊扔進去，炒掉上面的水汽，再放入鹽、醬油、黃酒、八角……一起翻炒，均勻如味。
古代沒有高壓鍋，所以喬蘇就只能將炒好的牛肉塊放到小罈子裡面，然後上鍋蒸。
「師父，不是都炒好了麼？為什麼還有蒸呢？」趙廣偏著頭問道。
「因為牛肉和羊肉裡面筋頭巴腦比較多，只靠翻炒是無法讓它們變得酥軟的。」
趙廣點點頭，「原來是這樣啊！」
火候差不多的時候，喬蘇取出牛肉，用筷子在裡面戳了戳，發現牛肉都一斤變得軟爛，這才開始煮麵條。
煮麵條這種事情，自然是交給趙廣來做的。
如今趙廣做這種小活已經非常熟練了，他熟練的用笊籬將麵條撈出來，在冷水裡面過了一下，這樣麵條才不容易黏糊到一起。
將麵條分到五個大碗中，趙廣問道：「師父，我聽說你只需要給知府大人的母親做牛肉麵啊，你怎麼做了這樣多呢？」
「傻孩子，你怎麼這樣實在呢？做多了，當然別人也就可以吃了，例如……」喬蘇笑眯眯地看著趙廣。
趙廣抬頭看著喬蘇，小聲說著：「例如知府大人？」
喬蘇笑笑沒有開口，她低頭在裝著面的碗裡面房加上蔥花，又淋上牛肉湯，然後將燉好的牛肉每個碗裡放上幾塊。
「師父，這牛肉麵真好看，比牛記的好看多了！」趙廣最討厭牛記，只要有機會就要踩上牛記一腳。
「你啊！張嘴。」喬蘇笑著夾起一塊牛肉放到趙廣嘴巴里，「好不好吃？」
「好吃！」趙廣吧嗒兩下嘴。「其實我爹在我小時候有帶我去吃過牛記的牛肉麵，那個時候還沒有小七和小八呢！」
「師父你真好！」趙廣擔心被人發現，到時候就改有人說他師父壞話了，所以他吃得很快，幾口就吃完了，當然，這也和裡面的東西實在不多有關係。「那個時候覺得很好吃啊！不過那是因為我沒見過什麼世面嘛！如今跟在師父身邊，外面的東西我幾乎都不碰啦！因為實在太難吃啦！」
喬蘇搖搖頭，伸手在朝氣的額頭戳了一下，「偷吃蜂蜜了吧！」
「徒兒說的可都是實話啊！」趙廣笑著跑到一邊幫著喬蘇收拾調味料，然後就去收拾灶台。
喬蘇走出去的時候，師爺已經等在外面了。
她笑著對師爺說道：「一不小心做多了，面都放在裡面，若是沒有什麼其他的事情，我就要帶著徒弟回去了。」
師爺點點頭，吩咐下人進去將牛肉麵端到飯廳中，然後就親自去送了喬蘇和趙廣出門。
沒有什麼事情，荊大人自然也就回了家，同家人一起坐在餐桌邊上。