「可以啊!」喬蘇想了想,「我記得我們當時買過很多小蒸籠。」
「對!我收拾廚房的時候看到過!不過很久沒有用過了,一會兒我取出來,然後洗刷一下。」汪白玉是個說干就乾的人,她端起稀飯,西里呼嚕將小米粥扒到嘴巴里,然後取出帕子在嘴上一抹,就準備去翻找蒸籠。
喬蘇看著雷厲風行的汪白玉搖搖頭,坐在椅子上慢條斯理的喝著稀飯,「你向著給趙光他們留一些蒸餃出來。」
「放心吧!哪裡會賣得那麼快!不過如果能一下全部都賣出的話呢?明天在給趙光他們做不是一樣的嗎?」汪白玉這會兒已經將凳子放到腳下,踩著凳子在柜子的最上面翻找著。
「啊!我找到了!」汪白玉一高興,一腳踩空,連人帶蒸籠全部從半空摔了下來。
喬蘇扔下手中的勺子,快速跑過去想要將汪白玉扶住,可惜她不是武林高手,不能飛啊!結果自然是汪白玉結結實實地摔倒在地上。
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「乒桌球乓」的聲音響起,汪白玉呻吟地爬了起來。
「你沒事吧?要不要我去找大夫過來出診?」喬蘇伸著手,有些擔心汪白玉會骨折。
「沒事!凳子又不高,就是閃了一下腰,哎喲!真是嚇死我了!這要是摔到灶台上可怎麼辦?」汪白玉動了動身體,然後慢慢地爬了起來。
「我們的廚房雖然小,但是灶台邊上,柜子在中間的過道上,你要向摔倒在灶台上,你要在半空中轉個彎才成。」喬蘇無奈地說道,真是的,距離灶台就算沒有十萬八千里那麼誇張,也有兩個人肩膀那麼寬的距離好吧!這樣是能夠摔過去,非要空中轉體兩圈才成。
「哎,也是哦!」汪白玉伸手撓了撓頭,「還好蒸籠都是竹子做的,這要是瓷盤,就危險了。」
「可不?如果都是瓷盤,非把你身上全戳處血洞不可。」喬蘇伸手戳了戳汪白玉的額頭,「你就不能做危險事情的時候專心一點嗎?這要是真摔出問題,我看你去哪裡哭去。」
「好啦!我錯啦!師父你不要再念叨了,又不是老太婆,對不對?」汪白玉朝著喬蘇擠咕了一下眼睛,然後利落地開始收拾地面上四散的蒸籠。
汪白玉洗刷蒸籠的時候,喬蘇在收拾碗筷。
「師父,這蒸籠不大,裡面放多少個蒸餃比較好?」汪白玉問道。
「八個吧!」早飯很簡單,自然洗刷的碗就不是很多。
「那我們要不要搭配蘸料和果汁來賣呢?」汪白玉抬頭看向喬蘇。
「這個……沒辦法包啊!」古代自然是沒有塑膠袋,這對外賣來說,真的有些不方便。
「現在天氣又不冷,我們可以在外面支桌子啊!」汪白玉建議道。
「不行。」喬蘇搖了搖頭,「當初我們買下這間酒館的時候,外面的棚子就已經被衙門的人拆除了!所以我們自然是沒有辦法在外面擺放桌椅的。」
「小碟子也不貴,一文錢兩個,我們可以將成本算到蒸餃裡面,然後將小碟子放到蒸籠的中間,八個蒸餃圍著蘸碟擺放好不好?」汪白玉提議道。
喬蘇心裡快速算了一筆帳,然後點頭同意,「那就一份十文吧!」俞州畢竟是沿海,自然海產就很便宜,魚蝦比豬肉都要便宜的多,她算了一下,這蒸餃的成本裡面,最貴的竟然是麵粉。
「那我去刻牌子了!」汪白玉很快取來小牌子,邊刻邊說道:「真可惜,師父弄的蒸餃既好看又好吃!兼職是色香味俱全,如果搭配上好看的瓷盤在店裡面賣,其實價格就可以要得多一些。」
「不要著急,等以後我們手上的錢多了,自然就可以換更大的店面了!不要著急!對了,我說的價格裡面不包括蒸籠啊,你將蘸料放到蒸籠裡面,難道要將蒸籠也給來買還蒸餃的客人?」喬蘇抬眉看向汪白玉。
「這個……要不就手十五文好了!」汪白玉輕咳一聲,「不然餃子被油紙一包,回去打開的時候變得多難看啊,都白瞎了師父的手藝不是?」
「十五文會不會有些貴啊!」喬蘇舒了一口氣,「算了,就十五文吧,如果賣不出去,就留著我們自己吃!」
「肯定會賣出去的!」汪白玉蹦蹦跳跳地出去,將手中的牌子很紅色的絲帶掛到外面,告訴相熟的食客他們小店又出新品了。
這個時候因為還早,自然就有想要買早點的人看到汪白玉掛出去的牌子,不過喬蘇這裡一向是明碼標價,有的人一看八個蒸餃就要十五文,立刻就被嚇住了,畢竟住在著附近的人,都不是什麼大富大貴的人。
但是依然有人好奇地敲響喬蘇的店門。
「是趙廣他們過來了吧!」喬蘇在蒸籠中擺放著蒸餃,汪白玉的建議很不錯,放上蘸碟之後,一圈剛好可以擺放下八個蒸餃。
「不會這麼早吧!」汪白玉起身擦了擦手,「應該是來買蒸餃的人,師父啊,蒸餃還有多少熟的?」
「不多,這會兒能賣的只有兩籠。」喬蘇看了看手邊的蒸餃說道。
「那如果有人願意等的話,要多久會有呢?」汪白玉都走了幾步了,結果又轉頭跑了回來。
「一刻鐘就可以!三鮮蒸餃中的餡料都是容易熟的,因為鮮肉並不是很多。你快些去開門吧,敲門的人似乎有點著急。」喬蘇朝著大門的方向揚了揚下巴。
「哦!」汪白玉快速跑了出去,一打開門,就見到一個管家一樣的中年人,這個客人好像是第一次來。
「這個蒸餃這會兒有嗎?」林管家問道。
這是林承林老爺家的管家,林承兩個管家,一個是林方,也就是碼頭的林管事,主要負責林府外部的事情,另一個就是想要買蒸餃的林平,他主要負責林府內部的事情。
「如果您立刻就要,那就只有兩籠。如果您要多些,就要等上一刻鐘才可以。」汪白玉淡笑著說道。