那一筷子青翠與油潤的混合物，終於送入口中。
咔嚓。
一聲清晰的斷裂聲，在陳品的口腔中響起。
仿佛春天，被他的牙齒生生咬斷。
緊接著，一股蠻橫的、帶著草木與水澤氣息的清香，轟然炸開。
它不像香菜那般咄咄逼人，也不似芹菜那般個性張揚。
那是一種獨立的、倔強的、只屬於鄱陽湖畔的芬芳。
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這股野生的力量感，瞬間沖刷了蓮花血鴨留下的所有辛辣與油膩，如同在味蕾上做了一場徹底的大掃除。
而那半透明的臘肉，早已被猛火逼出了多餘的油脂，只剩下醇厚的煙燻咸香和纖維分明的嚼勁。
藜蒿的清香，是解藥，完美中和了臘肉的咸。
臘肉的油脂，是補藥，恰好滋潤了藜蒿的杆莖，讓那股草木之氣變得溫潤悠長。
一清一濁。
一葷一素。
一脆一韌。
這對風馬牛不相及的食材，在這口小小的鐵鍋里，竟達成了一種近乎天道的和諧。
一口濁氣長長吐出，連帶著滿身的疲憊都被那股清香滌盪一空。
【看品一口這表情，上一道菜是把CPU干燒了，這道菜是直接上液氮散熱了屬於是。】
【我悟了！前面的蓮花血鴨是戰士開大（物理傷害），這盤藜蒿炒臘肉就是輔助套盾（靈魂淨化）！】
【我破防了家人們！我嘴裡的外賣瞬間變成了工業垃圾！品一口你還我食慾！】
【別擱那兒賢者時間了！快說啊！到底啥味兒啊？我的外賣都快被我口水泡發了！】
陳品又扒拉了一大口米飯，配著藜蒿臘肉送進嘴裡，細細咀嚼咽下。
那副心滿意足的模樣，讓直播間裡響起一片咽口水的聲音。
他這才看向鏡頭。
「家人們，如果說，剛才的蓮花血鴨是一位手持開山斧的猛將。」
「那這道藜蒿炒臘肉，就是一位解甲歸田的隱士。」
「它的味道，不霸道，但足夠獨特。那股子獨有的清香，就是它的名片，你只要吃過一次，就絕對忘不掉。」
「它把臘肉的咸香當做了背景，把自己的清脆當做了主角。它就像一個味覺的清道夫，把你口腔里所有的疲憊和油膩，都清掃得乾乾淨淨。」
「但你別以為它溫柔，它就不是米飯殺手了。」
陳品笑著搖了搖頭。
「恰恰相反，正是因為它的清爽解膩，你才會不知不覺地，一碗米飯接著一碗米飯地往下干！」
話音剛落，淡藍色的面板如期而至。
【叮！】
【菜品名稱：老表·藜蒿炒臘肉】
【食材新鮮度：90%（鄱陽湖畔嫩藜蒿；農家自曬風乾臘肉）】
【製作工藝評級：91（火候精準，完美保留了藜蒿的脆嫩與清香，鹹淡適中）】
【添加劑分析：無】
【綜合評分：92】
【獲得能量：+140】
【獲得美食點數：+4】
【當前能量儲備：7521/20000】
【當前美食點數：794】
【食神辣評：哼，凡間的野草，倒也有幾分風骨。用自己的清氣去壓制醃肉的濁氣，這是田野里最樸素的智慧。勉強，能讓本神明的味蕾散散步吧。】
92分！
陳品心中大定，對著鏡頭公布道：
「這道售價三十二元的藜蒿炒臘肉，我給出的最終評分是……九十二分！」
【92分！瘋了！這家店徹底殺瘋了！】
【89、91、92！三道菜，平均分超過90分！這是什麼神仙小館子！】
【我宣布，這家店就是餘杭美食荒漠裡的耶路撒冷！】
陳品抬手，示意彈幕稍安勿躁。
「家人們，三道菜品嘗完畢。」
「一道猛火爆炒的辣椒炒肉，是開路先鋒。」
「一道血火交融的蓮花血鴨，是攻城主將。」
「最後這道清爽解膩的藜蒿炒臘肉，是負責打掃戰場的後勤。」
「三道菜，兩葷一素，有剛有柔，有進有退，完美地詮釋了贛州小炒的靈魂——極致下飯！」
他轉向一旁的錢飛，大手一揮：
「飛哥，上強度！給家人們報總帳！」
錢飛清了清嗓子：
「報告品哥！報告家人們！本次消費明細如下：」
「猛火餘干辣椒炒肉，28元。」
「蓮花血鴨，38元。」
「藜蒿炒臘肉，32元。」
「米飯三碗，6元。」
「總計消費……一百零四元！」
一百零四元。
【什麼玩意兒？！一百零四？！你是不是少算了一個零？！】
【三道菜，兩道90分以上，一道准90分，人均才三十出頭？這他媽是做慈善的吧！】
【我樓下那家預製菜料理包加熱一下都要我三十五！老闆，你讓我拿什麼臉面對你！我這就去給你刷倆盤子！】
【別攔我！我這就買去贛州的高鐵票！我要去當地吃個爽！餘杭的兄弟們，我先替你們考察去了！】
陳品看著沸騰的彈幕，臉上的笑容無比真誠。
「家人們，看見沒？」
「這，才是真正的人民食堂。」
「它沒有精緻的裝修，沒有貼心的服務，甚至連個像樣的招牌都沒有。」
「但它用最樸實無華的鍋氣，最新鮮地道的食材，和最天理難容的性價比，餵飽了每一個飢腸轆轆的靈魂，慰藉了每一顆漂泊異鄉的心。」
「這，就是華夏美食最堅韌的底色！」
直播間的觀眾們，許多人已經打開了外賣軟體，瘋狂搜索著自己城市裡的「贛州小炒」。
陳品對著鏡頭說道：
「按照老規矩，本次探店的基礎獎金，將由後台推薦了這家『老表家常菜』，共計五千七百二十三位粉絲共同平分！感謝家人們為我們挖掘出這樣的寶藏！獎金會在下播後統一發放！」
又是一陣「品神大氣」、「跟著品神有肉吃」的歡呼。
團隊幾人風捲殘雲般地將桌上的菜餚和米飯一掃而空，陳品心滿意足地打了個飽嗝，起身去結帳。
那光膀子的老闆依舊在灶台前揮汗如雨，看到陳品過來，他咧開嘴，露出一口被煙燻得微黃但無比真誠的牙齒，嗓門洪亮地問道：
「帥哥，吃得還行不？」
「老闆，你這手藝絕了！」
陳品由衷地豎起大拇指，
「我吃過這麼多贛州菜，你這絕對是數一數二的！」
「嘿嘿！」
老闆被誇得有些不好意思，用油膩的圍裙擦了擦手，
「喜歡吃就常來！俺們這沒啥秘方，就是捨得放料，用心炒！」
樸實的話語，比任何營銷都更有力量。
結完帳，團隊一行人走出了這條充滿煙火氣的小巷。
車上，陳品重新打開了直播鏡頭，準備和大家告別。
「好了家人們，今天在所謂『美食荒漠』里尋找綠洲的行動，圓滿成功！事實證明，美食，往往就藏在這些最不起眼的角落裡。」
直播間的觀眾們紛紛刷著「品神再見」、「今晚就去吃小炒」。
就在這時，陳品話鋒一轉，臉上露出了那標誌性的，看熱鬧不嫌事大的樂子人笑容。
「不過呢，家人們，俗話說得好。」
他故意頓了頓。
「來都來了……」
這四個字一出，彈幕瞬間嗅到了一絲不尋常的氣息！
【？？？品一口你這個BGM一響，我就知道沒好事！】
【草！這個句式我DNA動了！你小子又想整什麼活？】
【前面的你閉嘴！讓他說！】
陳品看著窗外餘杭市中心的高樓大廈，慢悠悠地說道：
「來都來了，不去拜會一下此地大名鼎鼎的『地頭蛇』，總感覺這趟旅程不夠完整。」
「所以，」
他對著鏡頭，一字一句，清晰地說道：
「明天，咱們就去嘗嘗那道傳說中，十個遊客九個罵，還有一個在罵娘的——」
「西湖醋魚！」
此言一出，直播間瞬間死寂了三秒。
三秒後，是核爆級的彈幕井噴！
【臥槽！臥槽！臥——槽！】
【不要啊品一口！那是魔鬼！是刺客！是杭州菜的至暗時刻啊！】
【來了來了！我最期待的畫面終於來了！正面硬剛傳奇勸退菜！這可比夸一萬句好吃刺激多了！】
【品一口你是要去為它正名，還是去把它徹底釘在恥辱柱上啊？！快說啊！】
面對滿屏的瘋狂與期待，陳品只是神秘地笑了笑。
「行，滿足你們。」
「明天，咱們就去會會它！」
說完，他毫不猶豫地，在觀眾的哀嚎與狂歡中，關閉了直播。