第101章 老陳家的傳統
處理完了食材之後,剩下的事情就更加簡單了。
拿調料開始醃製魚肉和排骨,番茄煮爛,開始炒成番茄醬。
包菜則是讓林溪用手撕成了一小塊一小塊,放到一邊裝盤備用。
一切準備工作都做好之後,陳述就開始動手了。
熱鍋燒油,可是下配料把油炒香。
最後把這些配料撈出, 開始下入排骨油炸。
排骨炸好之後,放一邊開始滴油。
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鍋中再次下油。
這一次,陳述放入了炒制的番茄醬,加入其他的調料開始配汁。
等糖醋汁炒好之後,陳述就開始下排骨了。
伴隨著油爆的響聲,一股濃郁的排骨香味就從陳述這邊的廚房裡面飄蕩了出來。
「好香啊!」
負責拍攝陳述坐在的攝像師頓時就動了動鼻子,開始聞起了廚房裡面的香味。
這手藝, 怕是也能夠媲美餐廳的大廚了吧!
現在,他終於知道陳述之前為什麼要說務(裝)實(逼)了。
雖然這小子卻是很裝逼。
但是,這貨也是真的牛逼啊!
雖說他不知道其他三組嘉賓怎麼樣,不過就陳述這一手,已經徹底把他給征服了。
下午一點。
也就是中午做菜成績宣判的地點。
四對情侶夫妻的手裡都有一張只能投給其他家庭的票。
還有一票,在這個村的村長手裡。
此刻,在村長家院子裡面已經擺好了一張大大的木桌。
另外三組情侶夫妻已經把菜都準備的差不多了。
鄧朝他們這邊是家常小炒肉,酸辣土豆絲,鯽魚湯,還有一份清炒油麥菜。
張飛宇他們這邊則是油炸泥鰍,青椒肉絲,和韭菜炒蛋,不過,可能是因為燒火灶,火候不好把控,所以菜色炒的比較老。
最後是田明一家。
這二位都是不怎麼做飯的人,雖然拿到了最好的房間和最好的廚具, 不過技術並不咋地。
做了個青椒炒蛋, 一個西紅柿蛋湯, 最後還有一個煎雞蛋。
三個菜,反正就是跟雞蛋過不去了!
陳述他們這對是最後把菜送到村長家的。
糖醋排骨,松花魚,外加一道手撕包菜。
而且,時間把控的相當好。
陳述在十二點半的時候,才開始正式做菜。
再加上現在的天氣溫度挺高。
等這三道菜端到村長家的時候,還是熱乎的,並且,香飄四溢。
不過瞬間,在院子裡面瀰漫出了一股松花魚的香味。
和陳述這三道菜相比。
本來鄧朝夫婦做的這幾道已經非常可以的菜品,一下子就變的暗淡無光了起來。
「小陳,你那屋裡沒藏其他人吧?」
等所有人匯聚到了院子裡面後,看著陳述做出來的幾道菜,鄧朝幾人神色頓時就古怪了起來。
這不科學啊!
雖然還沒有正式試吃。
不過,色香味這兩樣,陳述這些菜就已經占了兩樣了。
不論是菜色還是菜香,和那些飯店裡面的大廚相比,那也是絲毫不差呀。
「朝哥,這麼多攝像機對著我們呢,我怎麼藏人啊?」
陳述笑了起來。
「小溪,以後你有福了啊。」
馬莉看著俏生生站在陳述旁邊的林溪,開口打趣道,「就你們家小陳這個手藝,以後家裡就算是來客人了,家裡的飯菜他可可以全包了。」
其實剛剛他們看到陳述拿了一條四五斤的大草魚的時候,就有些好奇了,陳述能夠把這麼大的魚做成什麼菜。
沒想到陳述居然還會做松花魚。
就桌上這魚,別說是吃了,光是看著,就非常養眼了。
另外一邊張飛宇看著田明一家做的三道「雞蛋」,頓時就笑了起來,「我說老田,你們家這是跟雞蛋過不去了呀!」
田明臉色瞬間就漲紅了起來,連忙解釋道:「廚藝不精,廚藝不精。」
站旁邊童蕾無奈的白了田明一眼,「以後你跟人家小陳好好學學。」
剎那間,周圍的幾人就大笑了起來。
四個組。
十三道菜。
等所有人菜擺上桌之後,整個院子裡面的菜香味已經隱隱有往院外飄去的趨勢了。
花少帶著節目錄製組的人趕了過來。
叫出了在屋內的村長。
客套的說了一些後,攝製組這邊就開始拍攝了。
在嘗試了這十幾道菜之後,村長毫不猶豫的就把手裡多的票投給了陳述。
而鄧朝幾人,雖然有些無奈,不過也還是服氣的把手裡的票投給了陳述一家。
陳述直接拿了四票滿分。
投票結束後,眾人就正式開始吃起飯來。
也都沒端著架子,怎麼吃飯開心怎麼來。
吃完飯之後,節目組又找人給每組人單獨錄製了一個做菜時候的「心路歷程。」
就是在村長的院子裡面錄的。
陳述他們這一對錄在最後。
等輪到陳述和林溪錄製的時候,兩個人就坐到了錄製組放在攝像機前面的兩張小板凳上。
花少負責提問。
「來,問一下我們小陳,剛剛你做的菜可是得到了滿分的票數,心裡有什麼想法嗎?」
花少也搬著一張小板凳坐到了陳述兩人面前,笑問道。
「這個嘛」
「再加上我這個人吧,基本上幹什麼事情,都應該算是有天賦的那種,屬於老天爺賞飯吃,學什麼都學的快,所以就練就了現在這樣的廚藝。」
「你家還有女生不進廚房的傳統?」
花少好奇的笑了起來,「有什麼故事或者原因嗎?」
「原因很簡單。」
陳述張了張嘴,道:「這只是一種愛的表現形式而已。」
「我家也不是真的就女生不進廚房了。」
「說女性不進廚房是因為,一個女生,把自己全部的青春都放在了你身上,未來還要跟你結婚生子,侍奉家中老人,最後洗衣做飯帶孩子,端茶倒水,這樣下來,她其實是挺辛苦的。」
「不過,愛情是相互的。」
「不可能別人家父母手裡當寶一樣的女兒,嫁過來之後就變的一文不值了。」
「所以,在婚姻的日常生活中,在自己能力範圍內,做一些力所能及的事情,能夠幫忙分擔一點家務,就幫忙分擔一點。」
「在我們家的表現大概就是,我媽負責家裡其他的家務,而大部分時間,都是我爸負責做飯,兩個人在家裡分工相當明確,也非常的和諧。」
「對了,在這裡我要夸一下我爸,做飯這方面,我爸比我的技術要更好!」
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(本章完)