第一百五十七章 味蕾爆炸

  陳南對烤肉很講究,不僅僅外表要好看,每個部位的受熱也很講究,要有差異化的受熱,而不是均勻受熱,這就考驗廚師對肉的理解程度,以及掌握火候的程度,其中的細節數不勝數,並不是不斷轉動那樣簡單。🍑 ⋆ 🍭 🎀 𝟨𝟫𝓈𝒽𝓊𝓍.𝒸☯𝓂 🎀 🍭 ⋆ 🍑

  火候,受熱部位,時機,轉動放心,對肉的震動,煙霧的發出的方向等等都是要考慮進去的因素。

  雷豬的肉不同於雨師獸這種五級凶獸,四級凶獸已經開始覺醒血脈中的天賦神通,因此此時的細胞是最活躍的時候,也導致肉質極為肥美和充滿活力,這種肉質加大力度去烤就沒有味道,若是小心翼翼的烤,那就烤不熟。

  而陳南不斷轉動的過程中,就是將靈氣慢慢的震動著雷豬肉的內部核心之處,讓火焰的熱力透過靈氣進入到肉質內部,這對他的靈氣掌控也是一種考驗。

  當然最重要的一點是不能讓凶獸肉中本身含有的靈氣逸散,陳南看差不多的時候,拿出短刃將五塊大雷豬肉,分別轉動切成一個個長長的開口,而後將準備好的調料撒進去,還有醬油一類的。

  「可惜了,沒有專門的烤醬,否則這個肉質將會更好吃。」陳南嘆道,「他之前也想做烤醬都因為一些事情給耽誤了。」

  只有一些陳醋放在一邊,陳南只給自己的那一份撒上陳醋,每個人的口味不同,基礎的調料放上去就行了,剩下的他們自己調。

  隨著不斷的翻轉,下面的黑木火焰也開始慢慢的淡了下去,而此時一道道濃郁的雷獸肉香從火焰中飄散而出,四個人不約而同的嗅了嗅鼻子。

  尤其是小樹和木月哈喇子都快留下來了,目光盯著那泛著油光滋潤的雷獸肉,不由自主的抿住嘴巴,散發著香味的焦黃色光澤烤肉此刻正向他們誘惑。

  「這也太香了吧,這種香味……完全不同於宗門後廚做的那些飯,從來沒有聞過這麼香的肉,肉能這麼香嗎?」大師兄無用深深的呼吸一口,由衷的說道。

  (由於緩存原因,請用戶直接瀏覽器訪問 天天看小說超貼心,𝙩𝙩𝙠.𝙩𝙬等你讀 網站,觀看最快的章節更新)

  「確實,這種是叫烤……,對了,烤肉,以前從來沒有看到這種做法,真是新奇,而且香味很讓人心醉,不由自主的就勾起肚子裡的蛔蟲,僅僅看著表面顏色,就讓人食指大動。」

  陸壓感嘆著,他可從來沒有聞過這種肉質的味道,一般要麼是帶著腥味,要麼是血腥味,或者就是那種很乾巴巴令人有淡淡嘔吐的肉酸的氣味。

  僅僅是聞著就讓人腦瓜子疼,那種還沒驅除血腥味的肉是他一向敬而遠之的東西,而眼前的烤肉僅僅是氣味,就截然不同。

  雖然修行人對食物的味道要求不多,而在跨入到陽境之後,甚至能夠辟穀,但終究還是很多人難以免俗的,對於美味的食物沒有人能夠抗拒。

  陳南看著幾人的表情微微一笑,幾人的表現在他的意料之中,將五塊大烤肉微微翻轉,這五塊烤肉,分別是四個雷獸腿連結的大塊板肉,再加上一塊背脊上的肉。

  當看到雷豬肉中的油汁徹底和調料混合在一起之後,陳南將剩餘的一些調料放上去,心中卻暗道可惜,倘若此時有一杯桂花酒倒上去,就更加美妙了,這種美味的烤肉需要好的料酒來浸潤。

  

  將四個獸腿取下來遞給四人,「嘗嘗本大廚的手藝,這可是我親自做的,可與不可求,你們可知道這四塊烤肉,而且是用三級凶獸做的烤肉,在我的小白餐館會賣多少錢。」

  陳南示意幾人品嘗烤肉,同時宣傳著自己的烤肉,他要將小白餐館的名號慢慢打出去。

  「多少?」小樹瞪大眼睛問道。

  「這個數!」陳南伸出手掌。

  「五百靈幣?」小月舔了舔嘴猜測道。

  「你傻啊,這整個雷豬獸差不多都七百多靈幣,而這一塊獸腿加上人工還有這麼美味,以及溢價,怎麼著也不值這點價格,必然是五千靈幣。」陸壓反駁道。

  陳南點點頭,「沒錯,這一塊獸腿,倘若我拿回去,在我的小店裡賣,價格是五千靈幣,這還是初步價格,若是反響好的話,我還會加價。」

  聞著眼前的烤獸腿幾個人的哈喇都流下來了,尤其是近距離的香味在勾引著他們,讓他們始終將目光移到烤肉上來。

  陳南微微一笑,看著幾人心不在焉,「吃吧,吃吧,吃完咱們再說。」

  「咔嚓!」小樹當仁不讓,當先一口咬掉一塊金黃的烤肉,在他旁邊的小月甚至能夠清晰的聽到肉汁的響聲。

  用火烤的烤肉居然還有肉汁?

  木月實在忍不住了,但作為女子,還是比較矜持的,強忍著巨大的誘惑,小心的咬了一小口,然而下一瞬間,她的眼睛驟然瞪大,完全不理會陸壓詢問的目光。

  直接大口大口的撕咬,和餓了無數天的瘋狗似的。

  讓陸壓和大師兄無用看的目瞪口呆,臉上的表情那是一個精彩絕倫,變幻不斷,兩個人感覺自己的心臟受到了師妹狠狠的重擊,平時一個嬌滴滴的小姑娘,此時露出這種吃相,簡直不能忍好吧。

  「嗯唔,嗚啊,太好吃了,怎麼有這麼好吃的肉質,鬆軟而又不失勁道,肉怎麼可以做成這樣。」木月根本不管兩位師兄鐵青的面孔,鼓著嘴巴囫圇吞棗,大口大口往嘴裡塞肉,手上也徹底放開了,抓著後腿就不斷撕咬。

  而旁邊的小樹不甘落後,同樣大口大口的吃起來,甚至比木月更加狂野。

  看著兩位師妹師弟的表現,無用和陸壓互相望一眼,咬了一口手裡的烤肉,瞬間唇齒之間全部被濃郁的香味包裹,當牙齒深陷在烤肉中,那種感覺太美妙了,難以形容,好像在雲端一般。

  細嫩的肉不僅僅柔軟而且勁道,甚至有淡淡的肉汁從其中流淌出來低落在嘴中,沾染在嘴巴之上,而調料的味道居然深深的陷入到烤肉中去,而不是膚淺的在烤肉表面上。

  陸壓眯著眼睛,開始不知不覺的加快速度咀嚼了,這種香味和勁道的肉質,讓他根本停不下來,尤其是拿著從來沒有感受到的辣麻味道,更讓他味蕾發狂。