葉楚楚聽見劉芙蓉的話之後眼神兒一亮：「你方才說什麼？鎮上的人沒有人喜歡吃魚？」不應該的啊，他們這兒這麼便利的條件，魚肉肥美，怎麼會有人不喜歡吃呢，這個可真是大大的商機啊。
「是啊，大家或許都不太會做，而且魚刺又多，所以大家都賴得出弄。只有大戶人家的人才有閒情逸緻吃這些東西的。」像他們這樣的小老百姓，每天混口飯吃也就得了，哪兒有閒心思弄這些。
「既然大家都不愛吃，那咱們店裡就賣這些魚來試試。」葉楚楚小手一揮，就這麼定了。劉芙蓉說這些不是為了讓她賣魚的啊，若是沒有人上門來，豈不是白白的浪費了食材了。
「可是，你這樣不行的，大家沒有人會上門來買的。」劉芙蓉不贊同，好心提醒。
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「我看未必。」經常不發表意見的夏侯宇倒是一反常態的支持葉楚楚。劉芙蓉一愣：「小宇，你也任由楚楚胡鬧？」
「我是認真的，不是胡鬧，我不僅要在咱們店裡賣魚，而且還要弄塊兒魚塘出來養魚。」葉楚楚說的信誓旦旦，但是劉芙蓉並不看好，語重心長的看著她：「楚楚，我知道你很有想法，可是這件事兒或許並沒有你想到的那麼簡單，咱們鎮上的人並不喜歡吃這些東西。」
「楚楚，芙蓉姐是不是還沒有吃過你做的紅燒魚，還有烤魚？」劉芙蓉這麼反對，是因為她還沒有嘗過楚楚做的菜。
「等著，我這就去給你們做魚，一魚三吃，各位。」
等葉楚楚將紅燒魚，烤魚，蒸魚端上來之後，劉芙蓉徹底的改觀了，「楚楚，我同意，我贊同咱們酒樓加一道菜。」
次日葉楚楚便去找了鎮長想要在大棚菜的邊上再開闢一塊兒魚塘，鎮長同意之後，夏侯宇又去河裡撈了一些育苗兒，丟在池塘里。
「楚楚，等這個育苗兒長大，我是不是可以直接在池塘里釣魚了？」夏侯宇對釣魚這個項目很是喜愛、
「日後抓魚的工作就靠你了，兄弟。」葉楚楚使勁兒的拍著夏侯宇的肩膀笑道。
次日一早，葉楚楚將做了全魚宴，在門口宣傳。
「各位，優惠大酬賓，新鮮的全魚宴，今日免費品嘗。」聽見免費兩個字，在一旁觀望鎮上的百姓們便走了過來。
「掌柜的，這個魚做的看起來很費心思，真的免費？」有人拿起筷子又不放心的問她。
「免費是免費的，不過只有這一頓，日後再要上門來吃，怕是要付費了。」
聽說葉楚楚這邊做了全魚宴，王大嬸兒聽說之後便風風火火的趕了過來，在一旁插著腰冷哼：「不過就是便宜的魚罷了，你們是沒吃過還是怎麼地，不就是魚而已，能花幾個錢，能好吃到哪兒去呢！」
「大嬸子，你就別酸了，你也來一桌，讓我們嘗嘗？」有人說完之後，周圍的人哄的一聲笑了。
「呸，我給你們做吃的？想的美。」王大嬸兒指著那些哄堂大笑的人罵道。
「大嬸兒，誰不知道你跟芙蓉酒樓的掌柜的不對付，不用再說了，趕快走吧！」不知道誰在人群里喊了一聲，隨後趕人的聲音此起彼伏。
葉楚楚看著被氣的臉紅脖子粗的王大嬸兒笑了，「大嬸兒啊，今兒就不招待你了，還請回去吧。」才關了幾天就被放出來了，真是可惜。
「吃吧，吃吧，也不怕她下毒！」王大嬸兒掉頭要走，還不忘詆毀葉楚楚，小四兒在一旁不樂意了，「大嬸兒，你怎麼說話得，欺負我們掌柜的脾氣好是吧。」說著就完擼起袖子。
王大嬸兒見事兒不妙，撒腿就跑。
「掌柜得，你別跟這王嬸子一般見識，她這個人，大傢伙兒都知道，你要是跟她計較，真的得氣死了。」
「謝謝各位了，咱們不說這個，今兒的魚要是好吃，還請各位幫忙做個宣傳。」葉楚楚拱手笑道。
芙蓉樓里熱熱鬧鬧，芙蓉樓外便有人站不住腳。
樓外其它掌柜的聽著裡面熱鬧的聲音，忍不住的墊腳朝裡面看，「到底搞什麼名堂呢這？」
「聽說是全魚宴，我還聽說這個葉楚楚還想要挖個魚唐出來。不資道到底要幹啥！」
「你說這個葉楚楚啊，從來了芙蓉酒樓，大部分的客人都跑到他們家了，現在又總是搞些新名堂，這樣一來，咱們幾家都沒有生意可做了。」
「不過，這次她可能是想錯了，這魚咱們鎮上的人都吃不慣，她要是真的能將這道菜做下去，我還真是服了她了。」
兩個掌柜的在外頭聊的熱火朝天，劉芙蓉指著兩人給葉楚楚看，葉楚楚搖頭，示意她沒事兒，不僅沒將人趕走，反而將人喊了進來，「兩位，裡面請吧，嘗嘗我們今日的全魚宴。」
開始兩個掌柜的以為葉楚楚說的事反話，都沒敢上前，他們可不是王大嬸那臉皮厚的，這酒樓研發新菜，外店來圍觀，本來就是大忌，哪兒還有往裡面請的。
但是葉楚楚面容真誠，客氣的讓人不想拒絕，便，硬著頭皮走了進去，他們倒是要看看劉芙蓉是不是能將這個便宜貨做出一朵花兒來。
夏侯宇親自給兩位老闆拿來了碗筷，嘗過之後，兩人對視一眼，紛紛贊好，「葉掌柜，你們這魚敢問定價如何？」
葉楚楚伸出一根手指，另外的掌柜笑了，「葉掌柜，真是說笑了，一文銀子連魚都買不回來呢，這不是虧了嗎。」
葉楚楚搖搖頭，笑道：「是一兩！」
「一兩？」兩個掌柜的倒吸了一口涼氣，「掌柜的，你莫不是跟我倆取笑呢吧。一兩銀子，你買這魚才多少銀子！」
正在吃魚的百姓，聽見幾人的交談，都抬起頭來，「一兩？天哪，今兒咱們竟然吃了一兩的菜了，真是不虛此行了，哥幾個，咱們得多嘗嘗啊，不然以後沒機會再嘗葉掌柜的手藝了。」百姓的反應與兩個掌柜的反應截然不同，麼想到他們今天吃的菜這麼貴，日後可有資本與人吹噓了。
「呵呵，先不論這個魚是多少銀兩買的，就說我這盤兒魚值不值這個價錢？」葉楚楚賣的是這盤兒魚。
「這個，這個，呵呵。」倆個掌柜的說不出話來，匆匆與葉楚楚拜別。
將吃的心滿意足的眾人送走，劉芙蓉才拉著葉楚楚，「楚楚你剛才說，咱們的魚兒要賣一兩！會不會太貴了！」
葉楚楚笑說，「我也覺得太貴了。」
「知道貴你還定那麼高的價錢。」劉芙蓉緊張的說到，今兒她將價格定那麼高，日後誰還敢來吃啊。
「你聽我說。我做這道菜就是為了給鎮上的大地主啊，富豪們啊，吃的。今兒經過咱們這麼一宣傳，我想大家都會抱著好奇的態度過來嘗一嘗吧，只要嘗過之後，我保證他們會愛上這個味道，這下豈不是一舉兩得。」葉楚楚對自己的做魚的手藝很有信心。絕對能滿足這些人的胃口。菜市場買的魚雖然便宜，但是不新鮮，她自己搞一個魚唐，首先她家魚的質量都贏了一個檔次，再將這個拿出來，當作賣點，想來她這個一兩銀子的魚，這些富豪們不會覺得貴的吧。
「行吧，怎麼說你都有道理，不過這個魚唐里的魚都是些幼苗兒，恐怕不能供應咱們。」劉芙蓉聽了葉楚楚的解釋，覺得此事可行，便隨著她去了。
「這個好說，到時候我與村子裡的人打好招呼，讓他們先給咱們送過來就是。」夏侯宇仍舊惦念著陳家村深山裡的魚兒，那的魚才是真的鮮美。
「就這麼辦吧。」葉楚楚分別握住兩人的手笑，她不賺這些貧苦百姓的錢，但是那些土財主的錢她總是可以賺的吧。
芙蓉酒樓，一兩銀子一盤兒魚的消息在鎮上傳開了。有的人說葉楚楚有些狂妄，說她偷雞不成蝕把米，沒得把之前的客人也丟了。有的人抱著看熱鬧的態度，就等著，明日有沒有人去芙蓉酒樓點這道菜。
他們坐在店裡等著，看著空蕩蕩的酒樓，劉芙蓉有些擔心，「楚楚，這眼看就完到飯點了，還沒人上門吃飯呢。」
「別急，別急，這不是還沒有到吃飯的時候嗎。」葉楚楚安慰劉芙蓉的同時也在安慰自己，是啊，平時這個時候都已經有人過來吃飯了，今兒還沒有人登門。
「別擔心，我相信你的菜一定會有人欣賞的。」夏侯宇倒是老神在在，語氣篤定。
幾人在店裡又等了片刻，才有人喊道：「聽說你們這兒新出了菜品？」
「正是，全魚宴。不知道您是喜歡什麼口味的？」葉楚楚親自上前招待，這可是她正兒八經的第一波客人，葉楚楚心理還是有些緊張的。
「全魚宴，那就給我來個全魚宴吧。」來人財大氣粗，張口就完全行兒，劉芙蓉在一旁提醒，「這位客人，我們這魚一兩銀子一盤兒，而且，全魚宴，品種不少，您自己怕是吃不完。」
客人指著劉芙蓉笑道，「你們這個夥計倒是挺有意思的哈，沒關係，吃不完我帶回去不就是呢，不過前提是你們這個魚得合我的口味。」
「那成，我們馬上給您準備去。您等著瞧好吧。」不來就不來，一來來了一個大客戶啊。