據《武林舊事》記載：
南宋淳熙六年三月十五日,宋高宗趙構乘御舟閒遊西湖，命內侍買湖中龜、魚放生。
宣喚中有一賣魚羹的婦人叫宋五嫂，自稱是東京開封人，隨皇上南遷到此，在西湖邊以制魚羹為生。
高宗命其上船，吃了她做的魚羹，十分讚賞，並念其年老，賜予金銀絹匹。
從此，聲譽鵲起，富家巨室爭相購食，宋嫂魚羹也就成了馳譽京城的名餚。
「徐紹宸，我想吃宋嫂魚羹。」
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八天的奔波，才到臨安許重熙就想著吃，真不知道該說她胃口好還是貪吃。
「在外頭，莫要叫孤名諱。」
規矩可還真多，許重熙撇了撇嘴，人前果然就是要端著架子。
許重熙不情不願的『哦』了一聲，躬身行禮，「臣妾知道了，太子殿下。」
這倒也還是許重熙第一次自稱臣妾，也是第一次叫他太子。
來不及歡喜，徐紹宸就又糾正道；「也莫要叫這個。」
「你還真是難伺候，我不過就想吃個宋嫂魚羹，你還得這般阻攔嗎？」
宋嫂魚羹而已，許重熙長手也長腿了，自己會買，才不要看他的眼色。
「孤沒說不帶你去吃，孤只是想讓你在外頭換個稱呼，以免生了事端。」
「那我能叫什麼，總不能叫你紹宸吧？」
紹宸，叫的這般親密，許重熙可真的叫不出口，不由得起了雞皮疙瘩。
「喚孤，隆覺。」
隆覺，乃徐紹宸幼名，恭慶皇貴妃親起。
隆，乃盛大、興盛、尊崇之意。
覺，乃醒悟、覺悟之意。
恭慶皇貴妃為徐紹宸起幼名隆覺，便是想讓其有較高的覺悟。
許重熙對此自然是不知的，只當徐紹宸為自己起了個在外的化名。
「喚一聲聽聽。」
「隆覺。」
許重熙是不夠有才，但也不是個聾子，更不是個傻子，不至於他說一遍名字還記不住。
「再喚一聲。」
「隆覺，隆覺，隆覺，適應了沒？」
許重熙以為隆覺這個『新名字』還需要適應著，所以才會讓她這般叫。
殊不知，這是徐紹宸幼名。已是許久沒人這麼喚過他了，他也是甚為思念這個名字。
從前恭慶皇貴妃在世時，終日都喊他隆覺，只是彼時他年紀尚幼，並無多少記憶。
恭慶皇貴妃過世後，父皇每每召見他，都還會叫他吾兒隆覺。直至被封了榮軒王，生分了不少。
柳嬤嬤是母妃的婢子，他還未立為王爺時，也會喚他一聲隆覺小殿下。隨他入了王府，便再也沒喊過。
至於皇后，怕是連他幼名為何都不知曉。即便他靖軒五年便被皇后納入膝下撫養照看，成了嫡子。
可終究，皇后不是生母。未曾問，他可有過什麼幼名。
「隆覺，你想什麼呢？」
許重熙一連喊了好幾聲隆覺，卻可真是奇了怪了，都不見徐紹宸理她。
「好聽，回了東宮，還喚孤隆覺吧。」
許重熙略一遲疑，點了點頭答應了。
隆覺，確實比徐紹宸叫起來順耳。
「走吧，孤帶你去吃宋嫂魚羹。」
「本也不需要你陪。」
在臨安的豐樂樓，許重熙終於吃上了心心念念的宋嫂魚羹，和龍井蝦仁、西湖醋魚等正宗的臨安美食。
心情愉悅了不少，對徐紹宸說話的語氣也溫和了起來。
「這宋嫂魚羹鮮嫩，味似蟹肉，甚是好吃。」
將鱖魚或鱸魚蒸熟後，剔去皮骨，加火腿絲、香菇、竹筍末、雞湯等佐料烹製而成。
色澤油亮，味美可口，鮮嫩微酸，回味無窮，過口不忘。
臨安地處江南水鄉，氣候溫和，當地人飲食口味偏清淡。
本也是該合徐紹宸心意的，只是徐紹宸素不喜食魚蝦，亦不喜甜膩，一桌子菜沒吃幾口便停了。
「允你的吃食，孤都會給你一一尋來。」
又給許重熙夾了一筷子東坡肉，便不再動箸。
「吃完後若是想四處走走，也可以。不過，孤還有公務在身，不陪你了。」
「張岱在《陶庵夢憶》中有一篇《湖心亭看雪》，寫的是崇禎五年十二月西湖的雪景，你可看過？」
「霧凇沆碭，天與雲與山與水，上下一白。湖上影子，惟長堤一痕、湖心亭一點、與余舟一芥，舟中人兩三粒而已。」
沒想到，徐紹宸還真看過這段。許重熙喜出望外，兩人竟然也還能有說到一起去的地方。
「今日雖未下雪，可想來這西湖應當也是極美的，我一會兒要去瞧瞧。」
言語中的歡快，更是徐紹宸從未聽見過的。
許重熙單是想想那書中描繪的西湖冬景，便已經按耐不住了，吃完了飯便拉著燭影共同前去。
「去玩兒可以，幃帽不能摘。」
徐紹宸不厭其煩的一遍遍提醒許重熙，不能摘下幃帽，許重熙竟也沒有反駁。
許重熙才出了豐樂樓，暗衛便隨即跟上。比以往更增添了些人手，但也不敢有一絲的懈怠。
「殿下，可要再加派些人手？」
一個手無縛雞之力的女子，若是僅有暗衛跟著，怕也是不安全的。
韓明哲心中總是有些放心不下，人生地不熟的地兒，怎麼能放任太子妃出去呢。
「怎麼，你擔心？」
「臣只是擔憂太子妃的安全，無旁的意思。」
韓明哲也不是愚鈍之人，知道徐紹宸對自己方才的行為有了些不悅，忙解釋道。
「人太多，她會玩的不自在。」
許重熙不可能不知道有多少暗衛跟著她，徐紹宸正是憂慮這一點，才沒敢派些兵士跟隨。
好不容易來了一趟臨安，若是不能玩的盡興，心裡憋屈著回去了，那倒還不如不來。
「殿下果然考慮的周到。」韓明哲聲音端的恭謹。
想來也是，太子妃本就是來臨安遊玩的。若是讓她一直提心弔膽的，倒也不是件好事。
「行了，孤面前無需溜須拍馬，阿諛奉承。若是你都不敢在孤面前敢於直言，孤又敢信誰呢？」
而今，徐紹宸順利被立為太子，更是少不了韓明哲的功勞。
韓明哲淺笑，「多謝太子殿下抬舉。」
此次下江南，主要目的便是去考察民情吏治。
容不得徐紹宸歇息片刻，便又同韓明哲去了臨安知府衙門。