年初的時候買的小豬仔，現在都長到幾十斤了，但現在殺了，還是有點可惜。
幸好，年初從自己村里搞過來的十幾頭豬，還沒殺光，還剩下幾頭呢。
應該能撐到年底，違規購買的小豬仔再長大一些。
梁鑫讓人把四個小桌子拼在一起，變成了個大桌子。
然後和葉知秋從檔口端了差不多二十多個小碗菜過來，擺了一桌子。
「小梁，這就是知青們的集體企業的食堂？弄得好像挺不錯啊。」
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「哈哈，是啊，不誇張的說，這可能是全國最好的食堂了！我們村這幾個阿姨，我覺得水平都要追上大廚了！」
「來，大家嘗嘗這飯菜的滋味！」
這個桌子上，除了十來個老頭，上桌的只有梁鑫葉知秋和徐部長三個人。
葉知秋坐在自己爺爺身旁，指了指面前的小碗。
「爺爺，您嘗嘗這雞蛋糕，很嫩很滑，應該對您的胃口。」
這些老頭年齡都很大了，硬菜雖然還是能吃，而且也愛吃，但畢竟吃著有點費勁了。
所以梁鑫特意多拿了幾碗雞蛋糕來給他們吃。
「不錯，不錯，這雞蛋糕確實很嫩，而且鹹淡恰到好處啊，爺爺很愛吃。」
其他老頭一聽葉老頭這麼說，也紛紛上來搶奪。
這就是他們之間相處的習慣方式，好東西，自然得搶啊！
於是雞蛋糕不夠了，梁鑫只能又去拿了幾個，讓大家每個人都有一碗。
他不用，他吃肉就行了。
他吃肉不費勁！
「對了，小梁跟我說過，這食堂只收錢，不收票？這一碗雞蛋糕多少錢啊？」
葉知秋回答自己爺爺的問話。
「雞蛋稍微貴一點，這一小碗用了一個雞蛋，所以賣八分錢。」
「去了材料和柴火之類的，其實基本賺不了多少錢，兩三成的利潤都沒有。」
「但我們商量過之後，也沒想著從食堂賺什麼錢，就是方便大家的，所以有點利潤，不虧本也就行了。」
「八分錢，還不要票？那真的是挺便宜了啊。」
「嗯，確實，這要是在城裡的公家飯店，肯定是不止的。」
城裡公家飯店沒有這么小碗的菜，加上還要利潤，所以一小份雞蛋糕就要幾毛錢才是正常的。
葉知秋又指著其他的菜給大家介紹情況。
「像這碗小青菜，平時就兩分錢，這是殺豬了，裡面有肉沫，所以收五分錢。」
「但檔口那邊也有沒加肉的，供大家自己選擇。」
「在這食堂吃飯，平日裡一頓飯，平均也就是一毛左右，如果想省著點，飯量小的女孩子的話，三五分錢也能吃的下來。」
「所以一天下來，吃便宜的，可能都不到一毛錢，而一般人也就是兩三毛吧。」
「想要吃好一點，吃到一些油星，三五毛一天也下來了。」
大魚大肉的就不提了，這年頭，沒人這麼吃。
除了梁家村，其他地方一個月二兩肉票，你怎麼大魚大肉。
可能有個別人也偶爾吃的上，但這種事拿不到檯面上來說的，畢竟是貪污受賄違法犯罪來的。
現在時代，對這種事兒的容忍度是很低的。
誰家要是傳出這種事兒，那距離被抓，就真的不遠了。
或者像李家那種，但那種是被大家遺忘的，知道情況的，都不會去提。
就當不存在一樣。
葉老他們聽到葉知秋的介紹，都有點震撼。
這也太便宜了吧！
這個價格，一天賺個三五毛的鄉下人都能承受了！
每天都可以見點肉片什麼的葷腥了！
這可是城裡人都做不到的！
而城裡人均一塊的工資，一個人真的可以養活一家人了，而且吃的還不差，也可以見點葷腥！
這種生活水平，可是現代大家根本達不到的！
畢竟這年頭，就是幹部，在吃的上，和普通人其實都差不多。
不認識梁鑫以前，哪怕就是葉老他們這些人，吃的用的，也和普通人差不多！
畢竟一個月二兩肉，這是明文規定，所有人都一樣的！
這個食堂，他們聽梁鑫說過，而且說過不止一次。
但往常真的只是當故事來聽了，今天親眼見到了，對他們的震撼，真的不比大地里糧食增收小多少。
「小梁啊，你覺得這裡的模式，能推廣嗎？」
「恐怕不行啊。」
「這不像種地，大地里的糧食能增收一半，那是大家精耕細作的結果。」
「這食堂依託的東西太多了，沒有集體企業的蔬菜種植，就沒有這麼多種蔬菜。」
「沒我搞的養雞場養豬場，就沒有這麼多肉蛋供應。」