第 1005章 酸辣粉

  賀嬸子聽了小九的話不由得坐直了身子,是呀小九說的對,自己帶著孩子勤懇過日子 ,一沒偷,二沒搶,自己憑本事吃飯,有啥低人一等呢!

  「好,嬸子知道了。」

  小九微微一笑,「這就對了,今日你和賀州也四處轉轉,你這些年也辛苦了,恐怕還沒有好好逛逛這涼州城吧!」

  (由於緩存原因,請用戶直接瀏覽器訪問 看書就來天天看小說,🅣🅣🅚.🅣🅦超靠譜 網站,觀看最快的章節更新)

  賀嬸子點點頭,小九這番話還真的說的對,自己這些年一直在操持家務,還真的沒有出來轉過,對這外面的一切都是那麼的陌生。

  而且也有些嚮往,不知道這涼州城都有賣什麼的,她想去看看,也順便給陽兒買些禮物回去。

  飯後,小九帶著江洋帶著粉條去了江府,小九和門衛說了自己的身份,都沒用通報,直接帶小九向府內走去。

  「九公子,你可是來了,我們家夫人小姐天天問你來了沒?」

  小九聽著這小廝的話,知道是姜夫人著急了。

  「家裡有事要處理,所以來晚了,讓你們夫人久等啦。」

  小九剛說完就遇到端著茶水的冬梅。

  「九公子,你來了。我們小姐天天念叨你。」

  「冬梅,你家夫人可在府里?」

  「在在,我這就去稟報我家夫人小姐你來了。」這丫頭說完就把手上端著的茶水遞給小廝 ,自己腳步輕快的跑開了。

  小廝一路引領小九和江洋來到前廳,小九剛坐下姜夫人就過來了。

  「九公子,可算是把你盼來了,急死我了。」人沒到聲音先到。

  小九起身迎上,眉眼帶著溫和笑意:「姜姨,不是說好了嗎?十日後我必來找你嗎?你看你急得。」

  姜夫人快步上前,一把拉住她的手上下打量,滿眼關切:「一路趕路辛苦吧?你說的十日我知道呀!自從回來我就日日盼,盼著你快些過來,畢竟我想早些把鋪子開起來。」

  說話間目光落在一旁的袋子上,透著好奇,「這袋子裡裝的是什麼呀?」

  「這就是我家作坊新做的粉條,燉肉、煮湯、爆炒都合適,這個就是給你準備開鋪子用的貨。」

  小九示意江洋將袋子打開往前挪了挪,「土豆製成,耐存放,日常家裡待客、做飯都實用。」

  這時姜小姐提著裙擺匆匆趕來,臉蛋帶著雀躍,直接湊到小九身側:「九公子你總算來了,我還以為你要過幾日才進城呢!」

  姜夫人笑著拍了拍女兒的胳膊:「穩重些,別毛毛躁躁的。」轉而再度看向小九,「這就是你說給我的驚喜嗎?」

  小九點點頭,「姜姨,這可是第一批粉條,我還沒有給酒樓送去,這不就先給你送來,看看適不適合在涼州城售賣?」

  姜夫人母女倆看著袋子裡裝的粉條,細細的,並且晶瑩剔透,這也太新奇了吧!

  姜夫人一臉的不可置信,「九公子,你說這是用土豆做的?」

  小九點點頭,「對呀,這就是土豆做的,你別看小小的土豆,那可是能做出很多吃食的。」

  彩蓮看著粉條也很是稀奇,自己從小到大還沒有吃過這樣食物。

  姜夫人現在迫不及待的想嘗嘗這粉條的味道如何,是不是真的如小九說的那樣好吃。

  於是趕緊讓身邊的丫鬟把粉條送去廚房,讓師傅現在就做,她想嘗嘗。

  小九出言喊住邁步要走的丫鬟,「姜姨,我們一起去廚房吧!這新鮮吃食我怕廚師不知道怎麼做,我去和廚師說一下,順便給你們做一道小吃。」

  小九想著給他們做一頓酸辣粉嘗嘗,這可是現代人很愛吃的美食,相信古代人也會喜歡。

  姜夫人當即應允,眉眼滿是期待:「甚好甚好,有你親自指點,定是風味絕佳。」

  一行人移步後廚,灶間爐火正旺,廚子見夫人與貴客到訪,連忙躬身行禮。

  小九取來一把粉條,交代先用溫水泡軟,又吩咐備好辣椒油、香醋、豆芽、青菜、肉末、花椒等佐料。

  她親自上手把控火候,煮好的粉條盛入粗瓷大碗,澆上滾燙的紅油肉湯,鋪好配菜,一勺肉醬收尾,一碗熱氣騰騰、紅油鮮亮的酸辣粉就出鍋了。

  酸辣鮮香的味道瞬間飄滿整個廚房,彩蓮忍不住吸了吸鼻子,饞意都寫在了臉上。

  丫鬟連忙將酸辣粉端到廳堂,姜夫人拿起竹筷輕輕挑起一綹粉條入口,爽滑筋道,酸香開胃,辣味醇厚卻不嗆喉,一口下肚渾身都舒坦。

  「絕了!」姜夫人眼睛一亮,接連吃了兩口,「土豆竟能做出這般爽口的吃食,天冷煮一鍋燉粉條,夏日吃上酸辣粉解膩開胃,酒樓里絕對能賣爆!」

  彩蓮小口嗦著粉,連連點頭:「九公子也太厲害了,口感軟糯又有嚼勁,我從來沒有吃過這麼好吃的東西。

  若是街邊開個小攤賣酸辣粉,怕是都會被百姓圍得水泄不通。」

  小九淡淡一笑:「粉條脫水曬乾之後極易儲存,長途販運也不怕壞掉,而且還有很多做法。

  比如說做紅燒肉的時候放了一把粉條,那味道絕了。

  白菜燉粉條,炒粉條,都很好吃。」

  姜夫人放下碗筷,神色認真起來:「這生意我做了,小九這貨什麼時候能供給我。」

  姜夫人現在很是心急,這粉條太好吃了,而且還容易存放,這個一定可以大賣的。

  這時候一道聲音傳進來,「我聽說九公子來了。」

  小九忙站起身,「姜老爺。」

  「哈哈哈,九公子快坐 ,快坐。

  你什麼時候過來的呀!今日就留在府上吃飯吧!讓老夫盡一下地主之誼如何。」

  小九搖搖頭,「姜老爺的好意在下心領了,我還有別的事情要忙 恐怕不能留下吃飯了。」

  姜老爺卻不依,「九公子,你這不就客氣了嗎?這都臨近中午,就留下來吃頓便飯,總之你也要吃飯不是。」

  彩蓮和姜夫人也在一邊挽留,小九實在是拗不過,只好答應留下來吃飯。

  姜老爺吩咐小廝去通知廚房準備一桌好飯,貴客留下來吃飯。

  小廝忙去吩咐廚師。

  姜夫人忙喊住小廝,「你吩咐廚房,用九公子帶來的粉條給老爺也做一份酸辣粉,順便再做幾道剛剛九公子說用粉條做的菜,我都要嘗嘗。」

  小廝領命忙去通知廚房。