接下來就是製作湯餃，湯餃最主要的還是湯，將生抽、陳醋、鹽、雞精、香菜、蔥、蝦皮、辣椒油、香油、這些調料放在碗中最後倒上餃子湯就算製作完成。
不過目前沒有雞精，蝦皮，所以必須找別的東西來代替。
「放點海帶，來點雞湯……」
趙旭一邊嘟囔一邊將調料放在碗中，最後則是小心翼翼的從上鎖的箱子中拿出一個手指高的小罐。
「真捨不得吃你啊……」
打開小罐子看著裡面紅彤彤的辣椒油非常不舍，這辣椒油還是第一珠辣椒結出的果實，除去種子剩下的則是被碾碎成辣椒麵，然後加上芝麻，鹽，最後澆上熱油。
「香……」
「咦～」
一旁的小婉有些嫌棄的看了趙旭一眼，當時做辣椒油的時候她也在場整個廚房都瀰漫著嗆人的味道，而且這東西吃起來舌頭還疼，真不知道夫君怎麼想的。
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「過年了，奢侈一回吧。」
趙旭心一橫直接將這一小罐辣椒油分到六個碗中，怕林薇她們受不了辣椒的味道，特意給自己多加了一點。
看著自己碗中飄著的辣椒油，趙旭差點沒激動的原地起跳，從辣椒油製作完成到現在，他就一開始嘗了嘗味道，一直努力撐到過年。
現在的他終於能好好享受一番辣椒的味道了。
「小婉，撈餃子。」
「好的。」
小婉點了點頭，用漏勺將鐵鍋中的餃子撈出放在瓷碗中。
由於接下來還有別的餃子要吃，所以這次每人分到的也就五個。
「走，吃餃子去。」
趙旭招呼小婉一聲然後屁顛屁顛的跑到餐廳，將托盤上的湯餃擺在轉盤上先是將自己的那一碗拿了出來，然後看著林薇他們笑道:
「快嘗嘗看，這次我加了辣椒油，特別好吃……」
「辣椒油？」
幾人看了看趙旭，隨即想到他之前製作辣椒油的事，眉頭一皺看著碗中紅色的辣椒油有些忐忑，主要是這玩意吃起來舌頭疼。
趙旭早就按耐不住，直接用勺子盛了一口餃子湯放在嘴裡感受著舌頭火辣辣的感覺，差點沒哭出來。
「四年了，整整四年了，你知道我這四年是怎麼過的嗎？辣椒油啊正兒八經的辣椒油啊……」
林薇幾人十分詫異的看著喃喃自語的趙旭，就不是一個辣椒油你至於這樣嗎？
「夫君，你沒事吧？」
小婉推了推趙旭，詢問道:
「夫君，你是舌頭疼嗎？」
「沒有……沒有……」
趙旭擺了擺手，感嘆道:
「你們根本理解不了辣椒的魅力，等這批辣椒成熟我敢肯定你們一定會喜歡上辣椒的。」
說完這句話後就埋頭吃起了湯餃，一邊吃一邊吸氣實在是這具身體沒有吃過辣椒所以生理上的反應有些劇烈，就算這樣也沒打消他吃辣椒的熱情。
「爽……」
一時間整個餐廳就剩下他吸氣的聲音。
「真有那麼好吃嗎？」
林薇和嫣然對視一眼，看著滿頭大汗的趙旭實在是想像不到這辣椒美味在什麼地方。
「算了，嘗嘗看吧。」
好歹也是趙旭的一片苦心，就算難吃也得吃完五個餃子忍忍也就過去了。
兩人有些忐忑的喝了一口湯，瞬間舌頭就有種火辣辣的感覺再配合上趙旭調製的水餃湯竟然別有一番風味。
「吸……味道不錯……」
如果忽略舌頭上的感覺，這湯餃吃起來非常鮮美。
「好吃……」
花花吃著湯餃不停讚嘆，她沒想到辣椒放在湯餃中竟然這麼好吃。
「呼……吸……」
趙旭將一碗湯餃幹掉，樂呵呵的看著林薇他們，道:
「珍藏好久的辣椒油也在這一次湯餃中消耗殆盡，不過再有一個月的時間下批辣椒就會成熟，到時候咱們就有源源不斷的辣椒吃了……」
「我和你們說啊等辣椒成熟之後給你們做辣條吃……」
「嗯嗯……」
幾人不斷吸氣，一碗湯餃吃完身體微微冒汗剛剛的寒冷也消失不見。
「這辣椒竟然還有禦寒的作用？」
「當然了。」
趙旭笑著點了點頭，解釋道:
「不只是禦寒，關於辣椒的菜更是多如繁星，就比如咱們常吃的火鍋如果加上辣椒那味道比原來好吃的多，還有麻辣燙，麻辣香鍋……等等……」
「哇……」
小婉幾人眼神一亮，都在腦海中想著麻辣燙和麻辣香鍋的味道。
「好了，我去做蝦餃去……」
趙旭起身對幾人說了一句，然後就帶著小婉返回廚房。
「蝦餃……蔬菜餃子……」
一個個花樣百出的餃子被趙旭端上餐桌，兩三種下來眾人就有些吃撐，後面的幾種餃子也是淺嘗即可。
除去一開始眾人包的餃子，還有後來趙旭帶小婉和丫鬟們做的蝦餃一來二去這餃子便做的有些多。
這麼看來接下來幾天光吃餃子就行了。
清晨太陽還未升起小婉幾人就迫不及待的拿著煙花開始在院子裡點燃。
「嗖嗖嗖……」
「哈哈哈……」
「太好玩了……」
趙旭一邊打哈欠一邊看著小婉她們放煙花，想當年去網吧包夜的時候也沒像現在這麼困啊，好不容易等她們將煙花放完，最後頂不住困意直接返回臥室呼呼大睡起來。
林薇和嫣然從奶媽那裡接過孩子，小婉她們幾人則是在莊園裡瘋玩。
「咱們快些把這些收拾完。」
幾名丫鬟在廚房和餐廳到處忙活，一盤盤餃子放在院子裡面凍著，看著這些餃子她們也有些鬱悶，當時包的時候咋就不知道少包一點呢？
趙一等人從初一開始除了站崗就是吃喝，反正上崗的時候保持清醒就行。
一盤盤牛羊肉被這漢子吃了個精光，除去這些像什麼雞鴨魚肉之類的東西更是敞開了肚皮吃。
下人們的伙食也是同樣如此，每天的工作就是打掃一下莊園的衛生，喂喂牲口，照看一下大棚剩下的時間不是吃就是吃。
張家坡村的村民也沉浸在這過年的氛圍當中，一個個熊孩子穿著新衣服到處給人拜年……