「我來!!」
趙旭一擼袖子,推開旁邊的眾人,嘚瑟道:
「我告訴你們,長安城的那些美食可都是我弄出來的,如果讓我來做絕對會讓你們吃的流連忘返。」
「吹牛!」
熊孩子嗤笑一聲,嚷嚷道:
「吹牛誰不會啊。」
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「你大爺的。」
趙旭瞪了熊孩子一眼,一把抱住兔子看著他一字一句道:
「這兔子我今天做定了。」
張二黑見兩人又掐了起來,只能哭笑不得的勸道: ✸
「哎呀,都少說兩句,你這臭小子就不能相信趙旭一回嗎?」
「哼!」
天不怕地不怕的熊孩子唯獨對聽張二黑的話,見他都這麼說了只能不甘心的瞪了趙旭一眼,提醒道:
「你要是弄壞了,我和你沒完。」
「放心,我要是將這隻兔子燉壞了,你將我燉了都行。」
趙旭說完看著手中的兔子指揮起眾人。
「起鍋燒火,將咱們的調料全拿出來。」
「好嘞~」
周圍人聞言立刻忙碌起來,起鍋生火忙的不亦樂乎,趙旭隨後又讓熊孩子將他的小刀取來。
熊孩子一聽趙旭的話立刻跳腳,嚷嚷道:
「我那是殺突厥的武器,不是菜刀。」
趙旭一聽熊孩子反對,立刻威脅道:
「你今天要是不將刀取來,那大家就生吃吧。」
「哼!!」
熊孩子無奈之下只能將自己的武器遞給趙旭,跑到一旁發呆去了。
「治不了個你了還……」
趙旭十分得意的看了熊孩子一眼。
然後用刀在兔子的兩條後腿離腳一至兩寸處各用刀轉圈劃開,再從開口處分別沿大腿內側向襠下劃開使兩條切線交匯。
將兔皮從大腿開始小心與兔肉剝離,剝到前腿處在離前腳一寸處轉圈將皮劃開,使前腿可以從皮筒中退出。
最後再將皮筒從胸口位置劃開成為一張整皮。
「奈斯!」
趙旭十分得意的看著自己的傑作,嘚瑟道:
「這刀法絕了。」
「別吹牛了,大家兔子都不知道殺了多少,誰都能來這麼兩下,你還是趕快將肉弄熟讓大家解解饞吧。」
「你懂個屁。」
趙旭忍不住瞪了剛剛說話的漢子一眼,罵罵咧咧道:
「敢得罪廚子等下吃兔腳吧。」
「……」
剛剛說話的漢子嘴角狂抽,你要不是縣伯我今天非得和你大戰三百回合,隨後想到以自己的戰鬥力好像還真打不過他,只能哭喪著臉討好道:
「小的就是嘴巴沒門,您可千萬別讓小的吃兔腳啊。」
「行了,行了……」
趙旭看著他沒出息的樣子,無奈道:
「我就是隨便說說,你還當真了,去給我將這兔皮好好收拾一下,我準備做副手套。」
「好嘞。」
打發完這人,趙旭隨手將剝完皮的兔子放在桌子上,用熊孩子的小刀開始分割起來。
「腿上的大肉用來炒著吃,剩下的骨頭用來煲湯……」
心裡一邊研究吃法,一邊手腳利落的將兔子給大卸八塊。
說實話除去內臟和皮毛兔子身上能吃的也沒多少,不過這些人都半個多月沒怎麼聞到過肉味,就算是一隻麻雀在他們眼中那也是好東西。
「噗通噗通……」
隨著骨頭下鍋,趙旭也開始將各種珍藏的調味料放了進去。
半個月的時間他當初帶的調料也在這一頓兔肉下消耗殆盡。
「哎~」
嘆了口氣,將各種瓶瓶罐罐小心翼翼放回包里,最後在鍋里扔上些鹽巴也就算大功告成。
隨後趙旭又將自己的小平底鍋架在火上,如今物資匱乏只能將就著來了。
先用皮上刮下來的脂肪提煉出油,然後將切成小塊的兔肉放在鍋中煸炒。
一瞬間肉香味擴散到整個帳篷,就連原本鬱悶的熊孩子也眼巴巴的湊了過來,不停擦拭著嘴角的口水。
「去去去,都他娘的離遠一點,誰要是把口水滴進去我弄死他。」
惡狠狠的威脅一句,眾人這才靠後一些。
「真香啊~」
「太香了~」
張二黑他們閉上雙眼不停聞著空氣中飄散的肉香,滿臉陶醉。
「哼哼。」
趙旭一邊翻動鍋中的兔肉一邊虎視眈眈的盯著他們。
起初趙旭初來乍到,根本就沒想過這些人對吃上能有這麼的無恥。
就比如上次他們營獵殺到一頭野豬,當時瘋狂的眾人為了多吃幾口肉直接沖碗裡吐口水,反正自己不嫌棄自己,愛咋咋地。
有一學一,這次大家都學聰明了,如果遇到好吃的先喝上一口然後再吐回去,這樣一來誰都不敢搶了。
趙旭最後在鍋中撒上一小撮鹽巴和五顆孜然,然後笑呵呵道:
「好了!」
眾人一聽立刻圍了過來,準備搶奪。
「幹啥都幹啥?都他娘的給老子坐好。」
趙旭將平底鍋護在懷中,罵道:
「你們這樣大家都吃不到。」
「都聽我的。」
被趙旭呵斥幾句,眾人這才不甘心的坐了下來,隨後趙旭看著平底鍋中的兔肉小聲解釋道:
「兔肉一共有一百零三塊,咱們一共有十二個人,如果平分的話每人能分八塊兒多,不過這兔子是熊孩子逮住的而且咱們之中他年齡最小,他分十五塊大家沒意見吧?」
「沒有!」
「為了做這個兔子我可是將最後的調料都用完了,我吃十五塊大家有意見沒?」
「沒有!」
「嗯。」
趙旭笑呵呵的將三十塊兔肉取出,鍋裡面目前還剩下七十三塊,每人能分七塊。
將所有東西分完,然後眾人眼巴巴看著剩下的三塊滿臉糾結。
「行了,看你們一個個沒出息的樣。」
趙旭罵了眾人一句,然後將鍋里剩下的三塊兔肉扔進大鍋裡面,笑呵呵道:
「這樣不就行了嗎?」
「哈哈哈……」
每一塊兒兔肉也就是指甲蓋的一半大小,這些人吃的很慢很慢,一塊兒兔肉能在嘴裡咀嚼好久最後才戀戀不捨的咽下。
整個帳篷中沒有一人說話,都在回味剛剛兔肉的味道。
肉少,但是肉湯可不少,滿滿一大鍋水足夠這些人喝了。
「舒坦!!!!」
趙旭摸著自己滾圓的肚子,隨便一動都能聽到胃裡面的水聲,恐怕今天晚上又要起來好幾次了。