第122章 滿載而歸

  「快來看!這石頭底下有螃蟹!」高鳳驚喜地喊。


  四五隻背殼上帶著漂亮藍色花紋的螃蟹正驚慌失措地四散奔逃。

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  「是蘭花蟹!這東西肉多,清蒸最鮮甜!高鳳,你堵住那頭,抓!」李春花眼疾眼快,一把就按住一隻最大的,她兒媳婦高鳳也手腳麻利地堵住了另外幾隻的去路。

  婆媳倆配合默契,沒一會兒就把這幾隻蘭花蟹全都收入桶中。

  就連最佛系的付美娟,也沒有空手而歸。

  她原本只是拿著小鏟子,在一片潮池裡隨意地扒拉,想看看有沒有螃蟹魚什麼。結果一鏟子下去,感覺碰到了一個長長的、滑溜溜的東西。

  一開始她還有點害怕, 怕是海蛇之類的,結果一條銀光閃閃、又長又扁的魚就從石頭下鑽了出來。

  「哎呀,是帶魚!」付美娟驚喜地叫程德海過來看。

  陳桂蘭隔著不遠,聽到動靜回頭看,笑著道:「美娟妹子你這運氣也好!這帶魚肯定是退潮的時候被困在沙里了,新鮮著呢!拿回去干煎或者紅燒,香得很!」

  程德海高興地幫著妻子把那條還在微微彈動的帶魚撿起來。

  陳桂蘭只看到過供銷社裡切成段的凍帶魚,還是一地次見到活生生的,正要感嘆一句好漂亮,突然眼角餘光看到旁邊潮池閃過一抹亮銀。

  她顧不上說話,幾個靈活換位,竄過去,夾住帶魚撈出水面,「我也抓到帶魚了。」

  剛從海里撈上來的帶魚像一灘被打碎的流動水銀,那銀色並非單調,背鰭處帶著一抹極淡的虹彩藍光,仿佛將一小片純淨的海面披在了身上。

  每一片鱗片都完整細密,像剛擦亮的鎧甲,摸上去冰涼又光滑。沒有一絲魚腥,只有一股凜冽的、帶著鹹味的海洋氣息,撲面而來,純粹而野蠻。

  在熾熱的陽光下,這堆銀亮的帶魚仿佛在呼吸著光,每一寸肌理都閃爍著寶石般的光澤,像寶石一般耀眼。

  「好美!」陳桂蘭看呆了。

  老太太喜歡這樣亮閃閃的顏色,像最純粹的銀子,看著就讓人喜悅。

  好兆頭!

  陳桂蘭滿臉笑容地把帶魚散發放進小桶里,開始繼續尋寶。

  一時間,海灘上到處都是此起彼伏的歡呼聲和驚喜的叫喊。

  每個人的桶里都漸漸變得充實起來。

  陳桂蘭的桶里有那隻鎮場子的大龍蝦,還有好幾個肥碩的海膽和一堆辣螺,一條亮閃閃的肥碩帶魚。

  程海珠的桶里,除了那條大海鰻,還有她後來撬到的幾隻鮑魚和撿的海虹。

  李春花家收穫最豐,除了蘭花蟹,還找到了一窩海蠣子,種類不多,勝在數量多,裝了滿滿一桶。

  程德海夫婦的桶里,也有一條帶魚和石斑魚,數量少,但值錢。

  他們每個人背上還背著一筐石花草。

  遠處的林秀蓮看著這一切,扒拉著腳邊的貝殼,拿起來對著陽光看,嘴角也忍不住高高揚起。

  貝殼與礁石間忙碌穿梭、臉上洋溢著發自內心笑容的家人們一起組成了最動人的風景。

  海風吹起她的髮絲,陽光暖暖地灑在身上,她覺得自己的心也被這豐收的喜悅和濃濃的親情填滿了。

  肚子突然動了動,她笑著摸了摸,「寶寶,你們也喜歡趕海嗎?等你們出來了,媽媽奶奶帶你們趕海。」

  像是回應一樣,肚子又凸起一塊。

  太陽漸漸升高,潮水也開始有了回漲的跡象。

  「漲潮了,該回去了!」李春花經驗豐富,第一個察覺到了海水的變化。

  陳桂蘭也直起腰,看了看天色,「走,回去了!再不走,就得游回去了!」

  漲潮了必須要及時離開,潮水看著遠,眨眼的功夫就可能淹到礁石時,千萬不要大意。

  她一聲吆喝,大家紛紛響應。

  一行人拎著沉甸甸的桶,說說笑笑地往回走。每個人的臉上都帶著一絲疲憊,但更多的是藏不住的興奮和滿足。夕陽將他們的影子拉得長長的,歡聲笑語灑滿了整片海灘。

  「媽,這龍蝦咱們怎麼吃?清蒸還是蒜蓉?」

  「海膽蒸蛋肯定要安排上!」

  「還有我這海鰻,媽,您說燉湯好喝,咱們晚上就燉湯!」

  「還有這蘭花蟹,可不能放久了,晚上就蒸了它!」

  聽著大家嘰嘰喳喳地討論著晚上的菜單,陳桂蘭臉上的笑容就沒斷過。

  這日子,可真有盼頭啊。

  回到家,陳桂蘭看著院子裡那一筐鮮嫩的石花草,心裡忽然冒出一個念頭。

  她把石花草在清水裡洗乾淨,看著那晶瑩剔透的質感,越看越覺得這是個寶貝。

  一家人正圍著那隻大龍蝦嘖嘖稱奇,討論著是清蒸還是蒜蓉。

  陳桂蘭卻拿起一簇洗乾淨的石花草,對著陽光看了看,總覺得這東西她好像在哪裡看過,可這分明是她第一次見到石花草。

  不管怎麼想,陳桂蘭始終都沒想起來。

  算了,想不起來,先不想,說不定什麼時候突然就想起來了。

  院子裡的熱鬧還在繼續,話題中心已經從那隻威武的大龍蝦,轉移到了那滿滿一筐的石花草上。

  「媽,這東西真能做成昨天那種涼涼的凍?」程海珠拎起一叢紫紅色的石花草,好奇地翻看著,那半透明的質感,在陽光下泛著奇特的光。

  「那當然,高鳳還能騙我們不成?」陳桂蘭拍拍手,把眾人的注意力都吸引過來,「都別光看著了,搭把手!咱們今天就自己做,管夠!」

  一聲令下,全家都動員了起來。

  程德海負責體力活,抬來兩大桶清水,付美娟和林秀蓮則坐在小馬紮上,負責精細活——清洗石花草。

  這石花草看著乾淨,其實上面附著著許多細小的沙粒和貝殼碎屑,要一遍遍地在清水裡揉搓、漂洗,直到水變得清澈見底才算完。

  這一步要是做不好,做出來的石花凍就雜質,不好吃。

  陳桂蘭挽著袖子,在灶房裡支起一口大鍋,按照高鳳告訴她的步驟,估摸著水量。

  「水不能太多,也不能太少,」她一邊往鍋里加水,一邊跟探頭探腦的程海珠解釋,「水多了凍子不成形,水少了口感又會太硬。」

  等付美娟她們將石花草洗得乾乾淨淨,像一捧晶瑩的紫水晶,陳桂蘭便將其一股腦倒進大鍋里。