何雨柱蹲在院子裡，正利落地剪著小龍蝦頭上的蝦槍。
劉二黑湊過來，笑嘻嘻地說：「隊長，弟兄們可饞你做的麻辣小龍蝦了，今晚能不能多做點？我最喜歡加麻加辣那種，感覺一個人，就能幹一百隻！」
「想得美。」何雨柱頭也不抬，「看見沒？這東西處理起來麻煩得很，一人嘗幾隻就得了。」
劉二黑立馬轉身吆喝道：「都過來！二十個人夠不夠？刷洗的刷洗，剪頭的剪頭，別讓隊長累著！」
「這還像話。」何雨柱這才起身，從車裡拎出兩捆牙刷和剪刀。眾人看得眼睛都直了——好傢夥，隊長這是把工具店搬來了？
「十人刷洗，十人處理蝦頭沙囊。」他一聲令下，院子裡頓時熱鬧起來。
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剛安排妥當，滿丫頭就和她三姐劉三滿過來了。
她們的背簍里幾乎裝滿了小龍蝦。
何雨柱趕忙上去幫她們卸下背簍。
小姑娘睜大眼睛看著滿院子忙活的人，好奇地問道：「哥哥，他們這是在幹啥呀？」
「做好吃的。」何雨柱笑道，「今晚你們姐妹留下，嘗嘗哥的手藝。」
「這東西……真能吃？」劉三滿看著盆里張牙舞爪的小龍蝦，有點傻眼，她們平時，都是把這些東西敲碎了餵雞的。
「何止能吃，還保管你吃了還想吃！瞧見沒？這些人都是昨天嘗過了，上癮了，才跑過來幫忙的！」何雨柱指了指眾人。
劉三滿笑了笑，根本沒信何雨柱的話，她只當北方人，沒見過這東西，好奇而已。
滿丫頭則看得很專注。
何雨柱開口道：「丫頭，你那些小龍蝦，哥給你算錢。」
「不要！」滿丫頭站起來，使勁搖頭，小臉漲得通紅，「我們沒本事幫您大忙，這點東西是心意，絕對不能收錢！」
何雨柱看著這個比自家妹妹大不了幾歲、卻已懂事得讓人心疼的姑娘，心裡一陣感慨。
窮人家的孩子，果然早早就撐起了半邊天。
「行，錢你可以不要。但哥今晚教你兩道菜。學會了，往後走到哪兒都餓不著。」何雨柱隨即把圍裙遞給她們姐妹。
滿丫頭一邊繫著圍裙，一邊問：「哥哥，啥菜這麼厲害？」
「麻辣小龍蝦，還有京城現在最流行的水煮魚。食材你們這兒都有，就看手藝。」何雨柱說道。
「太好了！」滿丫頭歡喜得直拍手。
幾天的相處，她已經對這個哥哥充滿了信任——他說能成的事，就一定能成。
接下來半個小時，何雨柱手把手地教。
怎麼刷洗，怎麼去沙囊，調料怎麼配，火候怎麼控。
滿丫頭學得很快，只看了一遍就記住了七八成。
劉三滿雖然有點膽小，但也很聰明，學得也不錯。
何雨柱讓兩姐妹一起合作炒了一鍋。
出鍋時香氣四溢，竟也有模有樣。
「你這丫頭，還真有做菜的天分。」何雨柱嘗了一隻蝦，滿意地點點頭。
滿丫頭自己也拿了一隻小龍蝦，學著何雨柱的樣子，小心翼翼包開，把肉放進嘴裡，咀嚼起來，她的眼睛瞬間瞪得滾圓：「哥哥！這、這真是太好吃了！」
劉三滿也試了一隻，也是滿臉不可思議——那些在臭水溝里沒人要的東西，居然能變成這樣的美味？
隨後，何雨柱又教滿丫頭做了水煮魚。
他這次用的是草魚，從片魚片、配調料，到燒油的火候、潑油的手法，一步一步細緻講解，再讓她獨立操作。
滿丫頭力氣小，許多步驟需在三姐幫助下完成，但試做下來竟已掌握了六分，再多練些時日，定能做得很好。
何雨柱稱讚道：「滿丫頭，你在做菜上真有天賦，將來開個飯館不成問題。」
滿丫頭聽了，眼裡頓時有了光。
晚飯時，何雨柱特意把鎮長邵林和姐妹倆安排在一桌。
席間，他說起滿丫頭家的情況，特別提到了她那不省心的奶奶。
邵林嘆氣道：「她家困難我知道，可鎮上這樣的家庭不少，我們能幫的實在有限……」
「不是要您經濟上幫忙。」何雨柱壓低聲音，「是想請您幫忙照看著，別讓那老太太來攪和……」
邵林立刻會意，點頭道：「這個你放心，我肯定關照。」
這時邵林想起什麼，笑道：「何兄弟，你答應教我們食堂師傅做小龍蝦的方子，可別忘了。」
「方子我已經傳給滿丫頭了。」何雨柱笑著看向小姑娘，「你們師傅想學，得找她拜師。」
邵林是個明白人，當即對滿丫頭說：「丫頭，明天讓你大姐來鎮食堂幫忙吧。對了，那方子……也教教你大姐。」
何雨柱見邵林辦事通透，便接著說：「鎮長，跟您交個底。我們這趟是去廣東建大廠，將來要幾萬甚至十幾萬人。廠子離這兒就幾百里路，往後您這兒的山貨、農產品，都可以運過去。價錢方面，絕對公道。」
邵林眼睛頓時亮了。他早就聽說何雨柱收山貨出價高，連收小龍蝦都給豬肉價。這層關係可得好好維持。
「何老弟，此話當真？」
「這種事哪能騙您？」何雨柱笑道。
劉二黑在旁邊插話道：「鎮長，您還不知道吧？我們隊長可是打下三十多架美國飛機的大英雄！英雄說話，那是一個唾沫一個釘！」
邵林手一抖，筷子差點掉桌上：「您就是那位何雨柱？」
何雨柱點點頭。
滿丫頭看向他的眼神，頓時從感激變成了崇拜。
劉二黑又補充道：「隊長還是新廠的總工程師！答應您的事，板上釘釘！」
滿丫頭本來以為這次分別後再難相見，聽說以後還能有往來，連忙問：「哥哥，等廠子建好了，我能去找您嗎？」
何雨柱心裡一動——這丫頭不簡單，看得比一般孩子都遠。
「邵鎮長，往後送貨過來，我只認您和滿丫頭。」他認真地說，「別人送的，我一概不收。」何雨柱也是投桃報李。
邵林立即接話：「丫頭放心，以後送貨都讓你跟著。」
一頓飯吃得賓主盡歡，到晚上十點邵林才帶著人離開。
何雨柱送姐妹倆回家時，滿丫頭說：「哥哥，我明早再去抓兩筐小龍蝦給您。」
「好。」何雨柱沒推辭，他知道這是小姑娘表達心意的方式，「明天我們正好路過縣城，要不要一起去看看你娘？」
滿丫頭驚喜地抬頭：「我真的能去嗎？」
「當然。」何雨柱拍拍她的肩，「明早見。」