不管是一號食堂的後廚，還是軋鋼廠其他食堂的後廚，每天都有多多少少的剩菜剩飯。
這不是浪費，而是後廚必須要多煮一點，防止工人想要吃多一點，導致飯菜不夠。
有的工人，也會買回去給家裡人吃。
因此每天準備的飯菜，都是超過吃飯人數的。
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防止飯菜不夠。
而隨著李艾國小世界內的物資開始大規模的出售給種花家，軋鋼廠別看不能繼續購買大量物資。
但是上面給軋鋼廠定量，完全充足，甚至還有一定的富餘，讓軋鋼廠能夠給工人發放一些福利。
所以現在的軋鋼廠，每天伙食供應，也是完全穩定了下來。
每一個工人，每天有二兩的肉菜供應，工人也只需要支付不算太高價格，也不需要票據，就可以買到。
這二兩肉，是純肉，不包括肉裡面的蔬菜。
這二兩肉，只需要一毛錢，相當於一斤肉，只需要五毛錢，還不要票。
因此肉菜，也是工人們最受歡迎的。
今天一號食堂供應的是，重油重鹽加糖的東坡肉，每一塊都是肥肉多，瘦肉少。
這要是放在現代，一個個肯定說很膩，吃不下。
但是在六十年代，工人們就喜歡這種，瘦肉根本沒有人要。
一塊東坡肉，正好是二兩，一毛錢就可以購買一塊。
相當的划算。
很多工人都是吃一點，剩下帶回家可以繼續熬白菜，給家人當晚餐。
就算是那些大知識分子的技術員，工程師，也喜歡吃這種肥肥的豬肉。
而今天，一號食堂還特別供應了滷牛肉和羊雜湯。
這也是一號食堂獨有的。
不是其他食堂不想供應，而是工人的收入群體不同。
其他食堂普通工人居多，有肥肉吃就滿足了，捨不得花錢購買價格不便宜的牛肉和羊雜湯。
關鍵是沒有肥肉，吃起來不過癮。
所以也基本上只有一號食堂，會有額外的肉菜供應。
李艾國的胃口很好，他每次吃飯，最少都是一塊錢起步。
東坡肉，牛肉，還有羊雜湯，再加上十來個大饅頭，有時候供應米飯的時候，他也都是一盆米飯。
要是遇到有鹵大腸，那飯量還可以再增加百分之二十。
李艾國這個大胃王，在一號食堂吃飯的人，早就都習以為常了。
用大家的話來說，別看他們的科長收入高，但是吃的也多，一般人可養不起。
每天都有剩下一點，一號食堂的後廚，待遇自然也都是最好的。
因為剩下的飯菜，後廚這邊的工人，是可以帶回家的。
自從李秀芝成為食堂副主任之後，也定下了規矩，剩下的飯菜可以帶回家，但是無論職位高低，無論是否是實習工，都要平均分配。
後廚人多，就算是有剩菜剩飯，其實分到每一個人的話，也剩下不了多少。
李秀芝也從來都沒有帶過，別的後廚工人，每天都是帶著飯盒上班，只有李秀芝，從來都是空手進出。
只是偶爾李秀芝會從家裡帶上食材，來到後廚這邊，專門給李艾國開小灶加餐的，並且消耗的柴米油鹽，都是會給錢的。
用李秀芝的話來說，不能占公家便宜。
所以哪怕一號食堂的人都知道，李秀芝會時不時給李艾國加餐，可大家都沒有說什麼。
人家自己從家裡帶著食材過來，加工還給錢，誰都挑不出毛病來。
要知道，在三年困難時期，多吃多占，可是一個不小的罪名。
特別是幹部的話，基本上都是以從嚴從重的貪污罪名處理。
所以一直以來，李艾國那也都是以身作則。
對李艾國來說，要吃啥都有，小世界內一千平方公里的海域內，幾斤重的大龍蝦，隨處可見，各種珍貴海鮮，山里跑的，天上飛的，都有。
李秀芝一級廚師，怎麼烹飪都可以。
沒有必要為了點吃的，被人詬病。
因此，李艾國一直都是按照規矩來，包括李秀芝也是如此。
哪怕後廚這邊有小灶招待，李秀芝也從來沒有占任何便宜，該多少就是多少，最多就是讓後廚一些人，過一過嘴癮。
而今天，註定有人要倒霉。
中午的剩菜之中，何雨柱一看到還有好幾塊東坡肉，他很不客氣的夾起兩塊，放在自己的飯盒之中。
兩塊東坡肉，就占滿了一個飯盒。
然後何雨柱又給自己打了滿滿的一盒羊雜。
抓起了三個饅頭，裝到了第三個飯盒內。
最後一個飯盒，也裝了幾片醬牛肉，又在一旁剩下的白菜之中，將葉子挑出來，裝到自己飯盒內。
何雨柱帶來的四個飯盒，一下子就裝滿了。
後廚雖然有人看到，但也沒有說什麼，對人李秀芝要求大家平分，可哪有那麼多的公平。
有的人，還想著讓何雨柱多教一些燒菜技巧，有的則是給了何雨柱一個白眼。
不過剩下的飯菜，大家也都夠分了。
今天下班的時候，何雨柱還是和以前一樣，提著飯盒大搖大擺的，就要走出軋鋼廠大門。
然而就在何雨柱就要邁出大門的時候，被攔保衛處攔了下來。
很多正在出軋鋼廠的工人，對此也是見怪不怪了。
從軋鋼廠幾個月前，開始改裝工具機的時候，大家也都發現，軋鋼廠的保衛，嚴格了很多。
所有車間的工人，連一個加工後的材料碎屑，都不能帶出去。
所有人下班的時候，都要檢查一遍，哪怕鞋底不小心粘到加工後的碎屑，都要摳下來。
只是這一次，扣的居然是何雨柱，很多工人好奇的停下腳步。
如果說是帶盒飯，那有一半的工人，都帶著飯盒。
「傻柱，飯盒內裝的是什麼東西！」保衛處負責大門安保工作的小隊長，開口問道。
何雨柱心中一慌，但表面十分淡定，說道：「就是一些剩菜剩飯，後廚的傳統！」
「打開看看！」保衛處小隊長說道。
「沒有必要了吧！」何雨柱心中越發緊張了起來，眼中閃過一絲的慌亂。
「你不打開，我就讓人幫你！」保衛處的小隊長一揮手，早就準備好的幾個戰士走了過來，一把奪過了何雨柱手中的飯盒。
當四個飯盒一打開，周圍所有工人的臉上全都倒吸一口涼氣，幾個保衛處的戰士，露出了冷笑！