午時四刻,全村又再一次集合了,由趙二順充當屠夫的角色,給大家切肉,每戶能分五十來斤豬肉,二十多斤羊肉。
趙村長先讓人抽籤排隊誰前誰後領肉。
總共二十戶,一家派一個人去。
楊安月抽到了五號,還算是靠前的位置。
「一會兒我們多要一些瘦肉。」楊安月小聲和凌昀說道。
她不吃肥肉,不過還是願意勉強遷就一下凌昀。
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凌昀點頭同意。
很快就排到他們了。
「凌小子,要那塊肉?」趙二順笑呵呵地問道。
「二順叔,我們豬肉只要十斤的肥肉,其他的都要瘦肉。」凌昀答道。「羊肉要裡脊和後腿肉吧。」
「肥肉好吃哩。」趙二順說道。
「沒事,我們就要瘦肉。」凌昀堅持道。
虎頭渠的人大部分都喜歡肥肉,或者說古人大都喜歡肥肉,沒辦法,肚子裡沒油水啊,而且肥肉還能煉油。
那邊凌昀在排隊領肉,這邊楊安月的周圍圍了一圈的婦人。
起因是李娘子問她怎麼做羊肉好吃,結果村里所有的婦女們都過來請教了。
羊肉這麼金貴的肉,她們也沒做過,要是按以前那樣直接放鍋里燉了吃,她們自己都嫌糟蹋了好肉。
羊肉最重要的是去膻味,如果不去,第一次吃羊肉的人,可能都不太習慣。
她就給告訴她們用什麼調料,香料去膻味,告訴她們怎麼燉羊肉湯好喝。
最後還說要是有什麼問題都可以來問她,缺什麼香料了也可以來找她。
「吃羊肉還有那麼多講究呢。」錢嬸子說道。
「要不說羊肉精貴呢。」高英接話說道。
每家每戶都笑容滿面地把分到的肉放進家裡帶來的盆里或者桶里。
最後分完,每家都分到了五十斤的豬肉,二十五斤的羊肉。
剩下的大骨頭,楊安月拿了兩根回去。
「安月,要這骨頭幹什麼呀?」趙蘭葉問道。
「聽說熬骨頭湯喝,能長高呢,而且豬骨湯下麵條特別好吃,特別香。」楊安月說道,不管有沒有科學依據,主打的是一個心理安慰。
「真的啊?那我也拿幾根回去。」趙蘭葉上前也拿著骨頭。
到最後,豬骨也被村里人分完了。
分完肉之後,村民們也陸陸續續拎著肉回家了。
村長在凌昀和楊安月臨走之前,問凌昀明天要不要去縣城賣野豬和山羊。
他們村一直都是輪流著去的。
「我就不去了吧?」凌昀說道。
趙村長也沒強求他。
「村長,鎮上的張家老爺特別愛吃野味,上次我們賣給了他一隻羊,賣了四十兩銀子。」凌昀提醒道。
「您看,是賣給鎮上張家,還是去縣城賣?」
趙村長想了想,就說道:「那張家能全部要了?」
「我一會兒去鎮上問問?」凌昀不敢誇下海口,雖然他覺得張管家一定會要的。
「行,讓全福和你一塊,駕著牛車去問問。」趙村長說道。
能在鎮上賣了,他也不願意拉到縣城去賣,趕著八隻羊,又那麼大雪,路也不好走。
明天他們肯定是要天不亮就出發,再去鎮上找張家,人家說不定都還沒起床呢,等人家起來,黃花菜都涼透了。
「好,我先把肉拎回去就過來。」凌昀說道。
楊安月在一旁聽著,兩人說完後,才和趙村長打完招呼回家。
「這兩天可忙壞我們凌昀了。」楊安月開玩笑地說道。
不過她也希望村里人都能多掙點錢,不知道也就算了,知道了肯定要說一聲的,尤其是村長那麼好的人呢,他們也得幫幫忙呀。
「安月,你好好走路,別走雪上。」凌昀說道。
楊安月挪回自己的腳步,「沒有踩雪上。」
凌昀也不管她的強詞奪理。
兩人一路說說笑笑地走回家,把肉放在灶房。
「我晚飯前應該就回來了。」凌昀說道。
他身上穿著厚棉襖,頭上還戴著一個楊安月專門做的黑色蓋耳的棉花帽子,腳上穿著兔皮鞋子。
楊安月從空間超市里拿出來十塊桂花糕,用布包著,讓他都拿著。
「你拿著,在路上的時候吃。」楊安月遞給他二兩銀子。
「你給我銀子做什麼?要買什麼東西嗎?」凌昀說道。
「要是有時間,你再給自己買一雙皮靴子。」楊安月說道。
上次進山穿得是短款的兔皮靴子,結果都進水了,在家裡穿穿還行,但凌昀顯然是個閒不住的,一外出這鞋子就不行了。
「好。」凌昀答應道,「給你也買一雙吧。」
「我用不著,我最多去個村里,而且我有呢,你又不是沒見過。」她空間裡有好多雙皮靴呢。
「還是買一雙吧。」凌昀堅持道,「你要是不買我也不買。」
「行,買。」楊安月就是這麼沒有底線的人。
她又掏了三兩,湊夠五兩銀子。
「用不了這麼多吧?」凌昀說道。
「一文錢難倒英雄漢,多拿點總沒錯。」楊安月說道,等不夠了那就傻眼了。
凌昀和趙全福駕著牛車就出發了,在半路的時候,他把桂花糕拿出來,分給了趙全福五塊,趙全福死活不肯要,凌昀堅持給,他也只要了四塊。
到了鎮上,已經快到酉時了,鎮上的雪都掃到路邊堆著了,沒有多少行人,即使有行人,也是行色匆匆,忙著回家,大冷天的,誰也不願意在外邊待著。
凌昀帶著趙全福來到張家後門,很快就見到了張管家。
「喲,凌昀,這大冷天的,怎麼來了,又有貨了?」張管家往他身後看看,這也沒東西啊。
「張管家,我們村裡有八隻山羊,和我上次賣給您的一樣,您看您府上可要?」凌昀說道。
「哦?都是活的?」張管家來了興趣。
「都是活的。」凌昀重複道。
「價錢嘛?」張管家說道。
「和上次一樣。」凌昀直接道。
「嘿,你這就不厚道了啊,八隻羊,也不便宜點啊。」張管家討價還價道。
「張管家,我們村里一二十個人在山裡兩三天才弄到的,本來都打算送到縣城去賣,我想到您,才大晚上的過來和您說一聲,真的不能再便宜了。」凌昀說道。
「是呢,張管家,咱這地界,您也知道,以後幾個月,雪會越下越大,等到大雪封山,山里人出不來,這外邊的人也不好來四方鎮,這馬上又過年了,這肉都漲價了,我們這都沒漲呢。」趙全福口若懸河地說道。
「真不能便宜了?」張管家不死心地問道。
「張管家,我們這是良心家。」凌昀說道。
張管家思考了一會兒,說道:「行,我要了。」
「我們明天上午給您送來。」凌昀說道。