論分解黑熊加上烹飪，羊湯館何大廚的手藝，要高過魚景坊鍾師傅。
黑熊一路招搖地被送到了羊湯館，就在羊湯館的院子裡剝皮取肉。
方煜一行人簇擁著林立在旁邊觀看，給大家講林立如何一個人獵殺的熊瞎子。
這熊瞎子皮毛完整，只有頭頂被射中兩支弩箭，看著的人無不稱奇。
很快，羊湯館老闆林秀才以一己之力射殺熊瞎子就傳遍了馬市。
馬市這等地方人最是雜，不論什麼消息都傳得飛快。
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熊瞎子的皮剝完，肉骨也才分離出來，整個馬市的行商就幾乎全聽聞了。
就近的，不太忙的商戶都有人過來看熊瞎子的皮毛。
摸著幾乎看不到傷口的皮毛讚嘆不已。
再聽一遍方煜幾人小廝繪聲繪色地描述——那描述顯然已經走樣了。
林立獵殺黑熊的有備而發，變成了被黑熊出其不意的攻擊。
林立嘴角的傷口，也是因為拉開第二支弩箭而受的傷。
方煜先請了馬市的人硝制熊皮，又親自將兩隻熊前掌送回了府里。
又將林立今日的功績再眉飛色舞地說給了大哥方曉。
直聽得方曉都要冒出冷汗來。
林立自己經歷過後，說了一遍再聽了幾遍，便一次比一次沒有了趣味。
他本來就不是貪慕虛榮的人，只是頭次獵殺了黑熊，心裡興奮。
但獵殺了之後，感覺里也就不過如此。
且隨著周圍人敘述得越多，他也就越覺得平淡。
後來乾脆就先將熊肉傻狍子肉分了，大家都先拎了自己那份回家。
剩下的留在羊湯館裡好好整治，約了晚上再一起聚餐。
如此，林立打獵騎馬半日，只在羊湯館湊合地喝了碗羊湯吃了幾個回頭。
他也並不知道，就在當天晚上，「風雪日山林打獵，林秀才怒射黑熊」便成了說書先生們新的故事。
更不知道，他幾乎是一夜聞名。
畢竟，他是一個秀才，還是一個過了年才十六歲的秀才，單槍匹馬獵殺熊瞎子，無論如何都可稱之為壯舉。
林立拎了一桶酒和江飛一起回宅子裡的。
無他，秸稈發酵的過程太緩慢了，雖然加了酒麴，放在室內，然而也不是三五天就能完全發酵的。
林立心急，想著下午無事，乾脆買了最便宜的濁酒，先嘗試蒸餾出酒精。
彼時的酒渾濁度很高，幾乎都為黃酒之類，林立口感，糧食釀製的米酒，也就在二十度左右。
待回了宅子裡，秀娘看到林立嘴角的傷口，心疼得了不得。
董依雲也沉著臉，狠狠地瞪了江飛一眼，直說要按照家規懲罰江飛。
「咱家哪裡有什麼家規。」林立趕緊阻攔著，「誰想到冬天熊瞎子不冬眠還跑出來。」
「身為家奴，為了獵物而捨棄主人，以至於主人遇到危險就該懲罰！」
董依雲堅決道，「少爺應當獎懲分明，這才能震懾住下人。
不然，大家都以為少爺心善好欺，日日就都有疏忽。」
江飛一直內疚，聞言也低頭道：「董姑娘說得對，我沒有照顧好少爺，讓少爺涉險，是該懲罰，以正家規。」
秀娘聞言倒是有些不知所措了。
江飛對林立的作用不可忽略，林立帶著江飛出去，就是對江飛的信任。
可江飛卻將林立一個人丟在山林中，差點釀成大禍也是事實。
林立一時好奇心起，問道：「江哥，如果你在王府里，這般會如何？」
江飛面色未變，竟然直接跪倒在地上，毫不猶豫道：「護衛不力當斬。」
這話一說，屋子裡另外三人都吃了一驚。
林立眼尖地看到董依雲臉色忽地一白，眼神里露出驚慌，分明是不知所措了。
林立伸手拉起江飛道：「幸虧我這不是王府，這麼的吧，念在初次，就罰江哥你半年的月錢。」
董姑娘忽然再開口道：「如此處罰太輕了，死罪當面，活罪難逃……」
半年月錢算什麼，林立這裡供吃供住，江飛有了月錢也無處花銷。
再說了，江飛管著林立的好幾個廠子，真心想要弄點銀子還不容易。
林立打斷董姑娘的話，正色道：「自然，再罰江哥和董姑娘一起，給我起草家規。
還有鏢局的規矩也都一併起草出來。以後再有違背，按規矩處罰。」
這才算給了彼此一個台階。
林立本來沒將今天的危險放在心上，甚至因為成功獵殺黑熊心裡喜悅。
甚至因為江飛的內疚而反過來安慰了江飛。
卻被董依雲這所謂家規，說得有些心煩。
只是面上克制著，溫聲讓江飛將酒桶放到小書房內，待關上門，神色才不渝起來。
心中知道按照這時代的規矩，董依雲說得沒錯。
只是，他還是沒有找到在不違背自己心愿的前提下，與這個時代的規矩平衡。
他在蒸餾裝置內倒入濁酒，其下安置了炭火火盆，眼看著火盆內炭火燃燒起來，書房內的溫度也逐漸升高。
酒精的揮發點好像在70度到80度之間，而水要在一百度才會蒸發。
只要將溫度控制住，就可以通過蒸餾提取出純度比較高的酒精。
天氣寒冷，室內溫度上升緩慢，蒸餾出來的酒精蒸汽很快就冷凝成液態酒精，滴入旁邊的大碗中。
林立伸出手指沾著酒精舔了下，濃度提升了，但也不是很高。
他耐著性子守著蒸餾裝置，不可避免想著這個時代的規矩。
門被輕輕敲了下，秀娘推門進來，嗅嗅鼻子，然後關上門。
「二郎。」秀娘走到林立身後，輕輕摟著他的腰，將臉貼在他後背上。
林立站著沒動，好一會拍拍秀娘的手，將秀娘雙手拉開，人拽在懷裡。
「嘴角扯破了一點，不礙事的。」林立安慰著秀娘，「就是有幾天不能親你了。」
「二郎，」秀娘伏在林立的懷裡，「你是做大事的人，是主子。」
林立微微低頭，唇角碰到秀娘的秀髮，嘴角傷口處痒痒的。
「董姑娘說，千金之子坐不垂堂，百金之子不騎……騎……」
林立嘆口氣，補充道：「不騎衡。」
秀娘摟住林立的腰：「二郎什麼都懂，還讓自己受傷，那麼危險。」