第439章:收割一個委屈小夜衛

  第四百三十九章:收割一個委屈小夜衛

  她不像其他人沉醉在這種糖香中,反而迅速將五花肉細肉丁倒入的 炒鍋中,「拉風箱!」快速翻炒並掂鍋,若是她慢了一步,這一鍋滷肉已經是失敗了一半。🌷♡ ➅❾Şђย𝕏.匚o𝓂 🍔👌

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  因為粘上糖油的五花肉若是沒及時處理就十分容易會粘鍋而燒焦, 從而毀了一整鍋五花肉。因此,看似最簡單的五花肉上色卻也是最難掌控火候的一關。

  樂莜莜漂亮的掂鍋,讓白裡透紅的五花肉細肉丁均勻的沾染上糖油,上色均勻的五花肉細肉丁在鍋中 呈現出一種油亮的焦糖色。

  她較為滿意地朝鍋中倒入一小勺溫水,隨後的放入冰糖、八角、肉桂、姜蔥蒜, 她快速翻炒了一會,碎碎念道:「老抽提色,生抽調味 ,最後鹽巴壓一壓味。」

  夜衛們看著她念叨完了之後,她拎著酒罈忽然一潑, 濃厚的稻香酒傾瀉而下,日光下的酒水透明亮淨。

  如同瓊瑤仙液徐徐落入鍋中,空氣中頓時蒸發出一股濃厚醇香的香氣,眾人皆沉浸在這股醇厚溫暖的香氣中,樂莜莜順手倒入野菇菌子和洋蔥圈 一起熬煮。

  她徐然將鍋蓋蓋上,大火改為中火熬煮。炒鍋中的五花肉香絲絲縷縷了的飄散在空氣中,她聞著這股微甜美味的香氣切了一大碗蔥花,油菜進了沸水鍋中汆水。

  此後,她將冷卻的雞蛋薄皮,(滑)嫩的雞蛋如同嬰兒肌膚般,然她一手抽過綁在爐灶架子邊上繩子洗淨擦乾,秒然將雞蛋一分為二,嫩白的蛋白,鮮黃流心的蛋黃。

  這竟然讓眾人對著這個平日裡的平常的食物產生了一股吃的欲望,所有人皆 吞了吞口水。樂莜莜挑起汆水過後油綠綠的菜心時,另個夜衛賊兮兮端著飯鍋過來,「王……」

  「咻——」

  一個夜衛忽覺得腳下一軟,手中飯鍋往上一拋,樂莜莜驚地瞪大雙眼,「我的飯——」

  忽然一道黑影借著摔倒的夜衛肩膀一踩起跳,雙手一攬利落落地,平靜地將飯鍋放在樂莜莜麵前,樂莜莜鬆了一口氣,「鬼野,你留下來幫我忙吧!」

  鬼野點了點頭,摔在地上的夜衛揉了揉腿走到鬼野身邊,「大人,不是小的想摔跤,是有人用暗器打我的腳了。」

  樂莜莜憋了一眼委屈巴巴的夜衛,鬼野瞟了一眼雲輕,「我知道,你下去做事吧!」

  樂莜莜和鬼野都心知肚明剛剛夜衛摔倒全然是藍羽射出的石頭,然這種明目張胆的射暗器自然也是雲輕默許的範圍之內。

  而這種的並不傷人卻能壓住夜衛嘴巴的方法,夜炎也自然而然睜隻眼閉隻眼,然這件事最委屈莫不過是摔倒的那個小夜衛。

  樂莜莜抽了柴,降低了爐灶的火焰,任由炭火溫著,隨後她吩咐鬼野,「鬼野,你去盛飯!」

  鬼野點了點頭答應去盛飯,而樂莜莜則是走到爐灶一把將鍋蓋掀開,濃郁的肉香瞬間擴散,絲絲縷縷的微淡的酒香伴隨著肉想飄散在空中。

  樂莜莜聞著濃郁的肉香,她第一次情不自禁地用勺子勺了一勺肉與醬汁微微吹了一下,一口送入嘴巴,芳香濃郁,肉汁豐滿,肥肉的油香與精肉的咸香渾然天成,入口即化的肉質。

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  蘇酥微韌的碰肉皮,微甜回甘,醇香誘人、鹹甜分界似乎分明又似乎隱藏,沒有絕對的鹹甜,這種味道多層,口感豐富的滷肉讓她情不自禁地嬌嘆了一聲,柔情似水地望著滷肉飯,姣好的面容露出幸福的紅暈。

  這般妖嬈嫵媚的樣子驚呆了鬼野,樂莜莜略微不好意思地裝作正常,一勺勺起滷肉醬倒入顆粒分明米飯中,熱騰騰的米飯的熱氣襯托著滷肉醬的香氣,異常的誘人。

  然樂莜莜快速裝好五碗,並放入油綠綠的菜心、紅彤彤的胡蘿蔔、嫩白流黃的的雞蛋,最後在中心撒上一把綠油油蔥花。

  五碗香氣撲人的滷肉飯被她端到夜炎、雲輕、江閔、江起、周伯面前,江起摩肩擦踵地吞了吞口水,他迫不及待地接過樂莜莜手上的滷肉飯,雲輕看著眼前的蓋飯,好奇問道:「這是什麼?」

  樂莜莜神秘一笑,欲想說出名字時,江起以眾人沒看清的速度吃樂大半碗米飯,他滿臉通紅,滿嘴肥油但滿臉幸福的樣子讓所有人不禁好奇起這一碗滷肉飯的味道。

  雲輕短期滷肉飯勺起鬆緊嘴巴一口,濃郁的醬香率先打開了味蕾,微甜而甘,鹹甜似明未明的界線。

  酥軟可口的精肉配上醇香入口而化的肥肉,再酥軟未嫩的肉皮,這他忍不住將這種美味的肉醬混搭飯吃了起來。

  平凡質樸的米飯在肉醬的配合之下,愣是將米飯中的香氣勾出,並與之融化成兩道暖流流進身體,沒有味道的菜心卻再醬汁之下竟能吃出了甘甜。

  胡蘿蔔片與肉醬的搭配更是美妙絕倫,但最終勾出醬香中的肉香竟是那一把不起眼卻讓人無法移開眼睛蔥花。雲輕不知不覺亦是吃了大半碗。

  樂莜莜滿意地看著五人吃的滿臉幸福,不由會心一笑道:「極品滷肉飯是你們最佳的蓋飯選擇哦!有誰需要再來一碗嗎?」

  夜炎毫不顧忌雲輕在場,直接將已經吃乾淨的飯碗地給樂莜莜,他已經很久沒吃過她做的食物了,這種正正噹噹的的蓋飯更是沒有。

  樂莜莜接過從不多食的夜炎的飯碗,看了一眼其餘四人,四人皆把碗遞給了她,她端著碗回到爐灶前,無意間掃了一眼守在的爐灶的小夜衛,鬼野發現立馬將小夜衛趕走,然樂莜莜則是交代了鬼野按照她的步驟給五人做飯。


  小夜衛一愣看著手中的飯碗上真的有兩個一分為二的雞蛋,眸子不禁一紅連忙點頭,哽咽道:「謝謝你。」

  「這是我們的秘密哦!」樂莜莜掐了掐小夜衛的臉蛋,小夜衛誠懇地點了點頭,「嗯,謝謝你,王妃!」

  「我走啦……」

  「嗯……」