第91章 烤制
「哇,這是魚嗎?」
妞妞望著盤子裡栩栩如生的魚,也是好奇的湊了過去。
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「這就是魚,用南瓜做出來的魚,這邊是鴨肉,可以捲起來吃。」
秦風卷了一個烤鴨遞給了一個妞妞。
「嗯,真好吃。」
妞妞咬了一口,頓時眼睛眯成了一條縫,臉上露出了燦爛的笑容。
「那請你們慢慢享用。」
秦風笑著轉身離開了。
「多謝」
趙剛站了起來,朝秦風表達了感謝之情。
秦風來到廚房後,也是找了點菜,下了碗清湯麵吃著,忙了一個多小時,他可是滴水未進,滴米未沾。
白靈走進廚房,看著秦風坐在椅子上吃著面,說道:「你晚上就吃碗麵嗎?要不要再吃點什麼,我給你做。」
「吃一碗麵就飽了,讓你這個大美女給我做飯,天奢侈了,沈老他們呢?」
秦風三下五除二就把碗裡的面給吃光了。
「他們待了一會就離開了,秦先生,你是在哪學的廚藝呢?你這麼好的廚藝,肯定學藝的地方也不簡單吧!」
白靈坐到了一旁椅子上,一臉的好奇。
秦風拿起紙擦了擦嘴巴,一邊向外走去一邊說道:「其實我就是從普通廚師學校出來的,廚師這一樣,可能是有一點天賦,所以廚藝會比普通人要好上不少。」
「秦先生可真謙虛,這可不是好上不少,而是好很多。」
白靈微微一笑,他可是天賦異稟啊!
來到大廳後,馮東把秦風叫住了,說道:「小秦,過幾天我這裡也要推出烤鴨,到時候你可得來指點指點。」
「沒問題」
秦風點頭同意了。
到了外面,他望著白靈說道:「白小姐,你怎麼走?要不要我送你一段?」
「不用了,我還要回餐廳一下,我自己打車回去就行了。」
白靈笑著拒絕了,然後到路邊攔了一輛車,離開了。
秦風也是上車返回家裡去了。
在揚名餐廳,總經理薛瑞正在等著白靈,見她走了進來,連忙問道:「怎麼樣?今天去有什麼收穫沒有?」
白靈坐了下來,倒了一杯水喝了一口,然後說道:「今天唯一的收穫是吃到了一道美食。」
一聽這話,薛瑞也是著急了,連忙問道:「我知道秦風做的菜肯定好吃,不過除此之外呢?」
「今天做的是烤鴨,我在旁邊看見他是怎麼做的,所以做出來沒什麼問題。」
白靈知道他想聽什麼,慢慢悠悠的說了出來。
「那就好,這烤鴨和咱們店的烤鴨有什麼區別嗎?」
薛瑞臉上露出了一絲欣慰,否則花二十萬就白花了。
「有很大的區別,他做的烤鴨是用果木燻烤的, 所以烤出來的鴨子會有一股果木的清香味,而且外焦里脆,特別美味。」
白靈一五一十的說了起來。
薛瑞一邊聽著一邊不住的點著頭,說道:「不錯,這些信息都很重要,而且這些可都是獨家秘方啊!他就這麼告訴你了。」
白靈笑了笑,說道:「在他眼裡,這些可不是什麼秘方。」
「不管怎麼樣,我們儘快推出就行,明天你先試著做一下。」
薛瑞現在可是興奮不已,一道受歡迎的新菜,那可是價值千金啊!
白靈點了點頭,她已經知道烤鴨是怎麼做的,差的就是火候的掌握了。
第二天早上,秦風又是來到了莫建聲的家裡,和他商討飯店的事情。
「秦兄弟,這是最終的設計方案,過目一下。」
莫建聲把平板電腦點開了,設計圖點了出來。
「不錯,我就是喜歡這種古典風格。」
望著電腦屏幕上這張古風十足的設計圖,秦風也是非常的喜歡。
莫建聲又把一堆材料遞了過來,說道:「我讓人算計了一下,如果用普通的木材,費用是在十多萬,加上施工費也就二十多萬,如果用好一點木材,那價格就貴了。」
秦風點了點頭,說道:「莫大哥,材料方面的事情我來處理,施工人員還需要你幫幫忙。」
「沒問題,你什麼時候準備好了就告訴我,我讓人安排,工期大約在兩個月。」
莫建聲叮囑了一句。
秦風比了一個OK的手勢,然後準備離開。
路過外面的時候泳池的時候,他看見莫涵正在泳池裡游泳,婀娜的身姿展露無遺。
「你這麼偷看可不太好哦!」
莫涵從水裡鑽了出來,望著岸上的秦風。
「正所謂窈窕淑女,君子好逑。」
秦風笑了笑,這哪叫什麼偷看,完全是欣賞。
對於他這解釋,莫涵晃了晃腦袋,一邊拿起毛巾擦著身體一邊說道:「你們男人就是這麼狡詐,能把偷看也說得這麼光明正大。」
「這可不是我說的,是古人總結出來的大智慧。」
秦風坐到了一邊和她聊著。
「對了,過幾天我要參加個賽車活動,你陪我一起去吧!」
莫涵把目光望向了秦風。
「賽車活動?這我可不太熟。」
秦風晃了晃腦袋,他對賽車可不感興趣。
莫涵走到他的面前,盯著他說道:「不熟可以,我可以帶你,畢竟一回生二回就熟了。」
秦風點了點頭同意了,想著去見識一下也不錯。
此時在揚名餐廳,白靈正認真的在做烤鴨,把開水灌進鴨肚子裡後就放進掛爐里烤了起來。
薛瑞在一旁緊緊的打量著,等白靈空下來之後,走上去問道:「白主廚,怎麼樣?」
「算是完成了,大概的烤制時間我都清楚,不過得做幾次才行。」
白靈雖然記得時間,不過具體的火候時間還是得親自掌握了才行。
「沒關係,慢慢來。」
薛瑞搬了張椅子坐到了一邊,掏出手機玩著。
幾個小時後,一股烤鴨的香味就飄了出來。
「夠香啊!快點,讓我嘗嘗。」
一聞到這股香味,薛瑞就知道好了,立刻放下手機這站了起來。
「有點焦了,味道要差一些。」
白靈嘗了嘗,眉頭微微一皺,跟昨天吃到的實在是差太多了。
不過薛瑞嘗過之後卻是非常滿意的說道:「這已經很不錯了,很好吃,不是專業的哪能嘗出來,馬上批量做,今天中午就要開始銷售。」
薛瑞立刻做出了決定,然後出去安排了。
見此白靈也是不得不照做,畢竟他是總經理,一切得聽他的。
(本章完)