第39章 蘭州拉麵
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喬露拿出手機看了一下,現在都已經過了半個小時,還沒有一個客人,而其他鋪位則是人滿為患,她也是急得心亂如麻。
楊箐箐看著秦風仍然是淡定的和著面,走到他面前說道:「秦大哥,這麼久了還沒人,我帶著拉拉隊去跳舞吧!肯定能吸引很多人的。」
見她一臉的自信,秦風也是點頭同意了。
隨即楊箐箐就帶著一群拉拉隊來到了外面,開始跳了起來。
秦風看著她們一個個跳得倒是非常的不錯,讓人感覺充滿了青春的活力,不過他現在可沒時間看,繼續低頭和著面,現在桌子上已經堆得如同小山一般高。
跳了一會之後,楊箐箐看著並沒有幾個人來看,一時間也是露出了失望的表情,這和她設想的可不太一樣。
這時一個男人走動了鋪位面前,開口問道:「你們這店做的是什麼面啊?」
見有客人,喬露連忙回道:「我們做的是牛肉拉麵,要不要嘗嘗?」
「不用了,我還留著肚子去吃鮑魚海參去,牛肉麵,我早就吃膩了。」
說完這話,那人就轉身離開了。
「別走啊」
喬露看見那人想離開,還想挽留一下,可是根本沒什麼用。
楊箐箐看著都這麼久了,仍然是一個人都沒有,立刻想到一個主意,對秦風說道:「秦大哥,我們也算客人吧!你給我們也下一碗唄!不兩碗。」
聽見這話,秦風知道她想幹什麼,說道:「你就算是吃十碗也無濟於事,不過請你們吃一碗還是不錯的。」
隨即他就拿起麵團開始拉了起來,然後又對摺一次繼續開始拉,動作瀟灑異常,讓人傷心鬱悶。
「哇,變細了。」
不一會,眾人看見秦風手上的麵團變得越來越細,一時間也是嘆為觀止。
沒過多久,秦風手上的麵團就變成了細細的麵條,他便把麵條下到了鍋里。
「秦大哥,這到底是怎麼做到的?」
楊箐箐看著湯鍋里的麵條,臉上露出了好奇的神情。
「這裡面的講究就深了去,三遍水,三遍灰,九九八十一遍揉,你們聽個大概就行了。」
秦風拿出碗開始盛了起來,然後把蘿蔔,韭菜,辣椒油和牛肉加了進去。
看著這一碗香味撲鼻,層次鮮明的牛肉麵,楊箐箐等人都是不由的精神一震,然後開始吃了起來。
「哇,秦大哥,這面好好吃啊!而且顏色也很好看,蘿蔔的白,韭菜的綠,麵條的黃,湯的清,辣椒油的紅。」
楊箐箐嘗了一口後便停不下來了,她的那些朋友一個個也是狼吞虎咽的樣子。
「這面講究一清二白三紅四綠五黃,就是湯的清,蘿蔔的白,辣椒油的紅,韭菜的綠,麵條的黃,所以看起來會非常的漂亮。」
秦風微微一笑,解釋起來,蘭州拉麵享譽全球,自然有它的特色。
這時沈遠山和馮東兩人也是走了過來,一邊坐下一邊說道:「秦小友,剛剛你那做面的方式很奇特啊!讓人賞心悅目,我還是第一次見這種做面的方法。」
「老爺子,嘗嘗。」
秦風遞過去兩碗面。
馮東夾起一塊牛肉放進嘴裡嚼了嚼,然後說道:「不錯,牛肉嚼著軟而不膩,香潤可口,而且這麵條也是別有一番滋味,嚼勁很足,這面里有股特殊的香味,想必小友是往裡面添加了什麼吧!」
秦風點了點頭,回道:「我在里加了一種特殊的鹼,用蓬草燒成的蓬灰,不僅能讓麵條有特殊的香氣,而且能讓麵條爽滑透黃,筋道有勁。」
「難怪這麼香,這麵條我看你是拉出來的,能拉得更細嗎?」
沈遠山一邊不停吃著一邊詢問起來。
「能,最細的為十一扣,四千多根麵條。」
秦風繼續和著面,現在雖然沒什麼人,不過他相信過幾個小時肯定會有很多人的,這就是美食的魅力。
沈遠山吃完後,放下了筷子,說道:「小友,你做的菜是集美感和美味於一體,讓我是愛不釋手啊!我看見有一家店還請了明星來助陣,小友,今天的比賽你想贏恐怕難度不小啊!」
一聽是有明星,楊箐箐也是來了興趣,問道:「是哪個明星,在那裡啊?」
「哪個明星,你可是為難我這老頭子了,不過就在那邊,你過去就能看見了。」
沈遠山大笑了起來,他可是不追星的。
緊接著楊箐箐就跑了過去,想看看到底是哪個明星。
很快她就來到了巧面餐廳的位置前,見人多得是水泄不通,男那女女圍了是里三層外三層,而在前面則是站著一個陽光少年。
楊箐箐望著那年輕人打量了一番,發現有些眼熟,但是卻並不認識。
過了一會之後,她才想起來這人是誰,是一個三流小明星,居然用這種辦法來吸引人流量,簡直是無恥。
這時楊箐箐又看著站在不遠處一臉笑意的鄭朝,也是恨得牙痒痒。
而鄭朝也是看見了她,還得意的朝她揮了揮手。
楊箐箐看著那些排隊準備吃麵的人,心裡那叫一個急啊!要是一直這樣下去,那秦風可就輸了。
不知不覺間,時間已經來到了中午,秦風是兩耳不聞窗外事,一心只做拉麵,這一上午也只有存了二十多個碗而已,還是楊箐箐她們吃的。
忙了一上午,秦風感覺肚子有些餓了,於是準備下碗面來吃,望著楊箐箐她們說道:「你們還要吃嗎?」
「秦大哥,你還真的一點都不急啊!我們可都急死了。」
楊箐箐現在可沒什麼胃口吃飯。
「人是鐵,飯是鋼,一頓不吃餓得慌,飯還是要吃的。」
秦風微微一笑,絲毫不擔心。
正在這時,一人走了過來,對秦風說道:「老闆,給我來碗面吧!你這裡人很少來啊!我來給你撐撐場面。」
秦風見他伸手滿是油污,應該是去過很多麵館了,於是開口問道:「你應該也吃飽了吧!恐怕也吃不下去了。」
「嗝~沒事,我就嘗嘗味道而已,反正也算你的業績。」
方文打了一個嗝,明顯已經是吃飽了。
「不用了,我做的面,一滴湯都不允許浪費。」
秦風直接拒絕了。
唉~
楊箐箐等人看見這一幕,都是不由的嘆了一口氣,都什麼時候了,秦風還計較這些,這不明擺著衝著輸去的嘛。
(本章完)