一隻大公雞神氣的從山林里走了出來,沒把三個人類放在眼裡。
山林放養的這些雞平常沒被抓過,也不怕人。
「大山,快抓住它!」
李詩涵連忙催促。
「還挺神氣的!」
王大山也覺得這隻大公雞神氣的有點過分了,腳步一挪,猛的向大公雞撲了過去。
「撲騰騰!」
沒想到,大公雞翅膀一扇,竟然速度極快飛走了。
王大山撲了個空,不僅沒抓到雞,反而差點失去平衡摔倒。
「哈哈哈哈!」
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「大山,你連只雞都抓不到!」
唐詩詩和李詩涵笑的前仰後合,山林里迴蕩著一片銀鈴般的笑聲。
「反應還挺快!」
王大山一臉驚訝,土雞會飛不是什麼稀奇事,不過能反應這麼快,倒是有點出乎王大山的預料。
天天沐浴在靈氣之中的土雞果然不一般。
王大山又試了一下,發現這些土雞果然比一般的雞反應快一些,不管是奔跑還是飛行,都更加敏捷。
「桃源黃金雞絕對不會比黃金鴨差!」王大山心裡有數,這種黃金雞算是培育成功了,他要是想抓,肯定還是能抓到,不過不用那麼費事。
「嗖嗖嗖!」
王大山從地上撿起三顆小石子,抬手一甩,三顆石子暴射而出,帶起一片呼嘯,打在三隻土雞身上,頓時把土雞打暈。
「走,下山!」
王大山撿起三隻雞,帶著唐詩詩和李詩涵下山。
唐詩詩和李詩涵迫不及待,一下山就催促王大山動手,殺雞,燙毛,除內臟,不一會兒三隻雞就被處理妥當。
「還挺肥美的!」
王大山看了看,非常滿意,雖然這些雞都是在山林里放養的,只定期撒攪碎的玉米粒,不過這些雞還是比一般散養的土雞肥美一些。
散養的土雞就是比較瘦,但太瘦了肉少就只能煲湯了,做法會有一定的限制。
黃金雞就沒有這個問題。
「一隻雞燉,一隻雞烤,一隻雞爆炒一下!」王大山親自動手,在院子裡生了一堆火,讓唐詩詩和李詩涵守著烤雞。
他提著另外兩隻雞進了廚房。
王大山十歲的時候就學會了做飯,暑假或者農忙的時候,都是他做飯,雖然算不上大廚,但他也能燒一手好菜。
現在修煉了萬靈訣,更是眼明手快,對火候的掌握非常到位,要是認真做的話,廚藝提升了不止一個檔次。
廚房裡,王大山用砂鍋把雞燉上,另一隻雞剁塊,焯水,直接用香菇爆炒,不一會兒,濃郁的香味就冒了出來。
不到一個小時,兩道菜被端了出來。
「砂鍋燉雞,爆炒雞塊!」
兩道菜上桌,頓時讓唐詩詩和李詩涵移不開目光,她們轉著烤雞,一滴滴油脂滴入火堆,發出『滋啦』的聲音。
王大山刷上鹽,其他什麼調料都不用,基本保持土雞的原汁原味。
三道菜上桌,唐詩詩和李詩涵已經忍不住了。
「開動吧!」
李詩涵迫不及待伸手,扯下烤雞的雞腿,雞腿燙的她小臉皺成一團,她都沒捨得鬆手。
唐詩詩一言不發,嘗了一口雞湯,一臉讚嘆。
「人間美味!」
「雞肉滑嫩,帶著一股特殊的清香,肉完全不柴,濃香撲鼻,入口鮮香!」王大山嘗了一口,同樣讚不絕口,這黃金雞,甚至比黃金鴨的味道更好,「村里養的蘆花雞,也完全比不上咱們這桃源黃金雞!」
「好吃,好吃!」李詩涵吃的滿嘴流油,停不下來,含糊不清的點頭。
三隻雞七八斤,半個小時之後,就被三個人吃的只剩下雞骨頭。
這還是王大山故意控制,淺嘗輒止,一樣菜只吃了一點,不然的話,三隻雞他能吃掉兩隻半。
「吃的好飽,黃金雞太美味了!」唐詩詩摸了摸小肚子,她的肚子平常可摸不到什麼肉,現在已經鼓起來了一點,「大山,我們君瀾大酒店收購正宗散養的土雞,一般淡季是25到30一斤,旺季甚至能漲到40到50一斤,之前文山縣的竹林雞,甚至報價60一斤,我們覺得他們養的雞不值這個價就沒合作!」
「但這個雞60一斤我都覺得算便宜了!」
「大山,你開個價吧!」李詩涵也不含糊,「明天的美食博覽會我們君瀾大酒店必須要用這個黃金雞!」
王大山想了想:「桃源黃金鴨是一百塊錢一隻,鴨本身就比雞便宜,再加上黃金雞的味道比黃金鴨更好,我就按照一隻差不多兩斤半的標準向你們供貨,一隻黃金雞兩百塊錢!」
一隻桃源黃金雞兩斤半兩百塊錢,那就是合到80塊錢一斤了,這個價格肯定不便宜,但也就比竹山縣的竹林雞一斤貴個二十塊錢。
這麼算的話,那就很值了。
唐詩詩在心裡盤算,畢竟竹山縣的竹林雞遠近聞名,零售價也已經高達80一斤了,長期合作,大量供應,算是批發價,他們才願意給六十一斤。
和竹林雞一對比,王大山的這個要價很良心了。
「沒問題,現在我們就可以簽合同,不過我有一個條件,今天晚上就必須得先送一千隻雞去君瀾大酒店!」
唐詩詩想了想,豪氣的一揮手,直接認可了這個價格。
「你要這麼多?」李詩涵大吃一驚,震驚的看著唐詩詩。
這個價格,一千隻桃源黃金雞就是二十萬,錢是一方面,唐詩詩要的這個數量也太多了。
君瀾和豪庭生意差不多,桃源黃金鴨採用飢餓營銷,一天差不多能賣一百隻,這個數量對廚房來說,壓力也不大。
可要是一千隻黃金雞,再加上處理別的菜,廚房根本忙不過來,也不太可能賣的完。
李詩涵估計,如果敞開賣的話,黃金鴨一天頂多能賣三百隻左右,一千隻拿過去,直接會消化不良。
冷凍起來又不合算,有新鮮的幹嘛要冷凍的?
和新鮮的食材相比,冷凍的口感差了不止一個檔次。
沒必要這麼做。
李詩涵完全不理解唐詩詩的想法。
「這是商業機密,我們豪庭要多少和君瀾無關!」唐詩詩笑了笑,不肯解釋這麼做的目的。