5逛市場(二)

    司機說得眉開眼笑,也逗得孫開志哈哈大笑。

    劉亦東見孫開志沒有生氣,他長舒了一口氣,他還沒有摸透孫開志的脾氣,還真是挺害怕他聽不得逆言的。其實計程車司機的話並不友好,自己想想似乎能感覺到市井之徒對於特權階級的一種仇視,雖然這種仇視很卑微,但是能在話語中體現出來。

    這面司機又侃了幾句,看了看路說,得了,不說了,到地方了,改天再聊。

    劉亦東付了車款,要了發票,孫開志已經自己下了車,在山南市的夜空下深吸了一口氣,在他眼前是一個破舊的大門,上面是八十年代最流行的裝飾——霓虹燈,霓虹燈拼出來東郊菜市場的名字,不過已經是殘缺版的了。劉亦東跟在孫開志的身後,低聲問,老闆,您還沒吃飯呢,要不然我們先找地方吃點東西。

    孫開志說,我聽人說山南市最正宗的小吃都在東郊菜市場裡,就在這裡吃吧。

  天天看小說->𝓉𝓉𝓀.𝓉𝓌

    劉亦東很為難,他說,不太衛生,我在附近給您找家飯店吧。

    孫開志大踏步地走了進去,他說,別人能吃,我就不能吃?走,嘗嘗去。

    劉亦東真的是有一段日子沒有來了,小的時候家裡很窮,父親一個人拉扯劉亦東,還經常要養一些雞鴨鵝豬來貼補家用,最開始的時候,劉亦東經常要跟著父親到東郊菜市場賣這些家禽,那個時候劉亦東雖然很心痛自己餵的那些小動物,但是只要跟父親到菜市場,他總是能有幾塊水果硬糖,這在當時可算是奢侈品,比現在的哈根達斯有過之而無不及。等到劉亦東成家之後,上班下班,單位家庭,基本上形跡已經固定住了,再也沒有到這個地方來過。其實這個地方也真的沒有什麼值得人懷念的,現在新鮮事物太多了,除了歲數大的人,很少有人還記得這一大片空地,這幾座老房子。

    劉亦東走進了菜市場,這次他沒有跟在孫開志的後面,而是走在了前面。他左右打量了一下,與記憶中的還是相差很多,現在菜市場規模已經變大了許多,分成了幾個大區域,水果、青菜、魚肉與熟食都分開了,市場裡人還不少,每個人都提著菜籃子,應該是附近的居民。  劉亦東的記憶中,這片空地的後面有一趟板房,這在當時就算是大飯店了,右面是一溜的大排檔,各種各樣的山南市傳統小吃在這裡都能吃到。

    劉亦東停下了腳步,對孫開志說,老闆,這裡面路太髒,要不然還是出去吧。

    孫開志說,沒事,領我走一圈。

    劉亦東聽了之後只好領著孫開志往裡面走去,地面很髒,爛菜葉與水果堆得到處都是,再往裡走一股魚腥味撲面而來,地面濕漉漉的,本來就是土地,這麼一弄泥濘異常。劉亦東真的害怕孫開志走不了這路,孫開志倒是興致勃勃,在這個菜攤問問價格,跑那個菜攤看看品種,足足在裡面走了半個小時,孫開志才算心滿意足,對身旁的劉亦東說,一個市的菜籃子是最能反映居民生活水平的了,你看我們蓋那麼多的樓,修那麼多的路,賣那麼多的車,其實這些東西未必真的能與老百姓有多大的關係,我們必須承認中國的現狀,的的確確還有很多人只能生活在溫飽線上,再說,不管是什麼人,不管有錢沒錢,人總是要吃飯的。菜籃子如果是空的,社會就不穩定,如果人人菜籃子裡都是滿的,什麼都有,那麼社會就是安寧幸福的。

    這番道理劉亦東聽了之後連連點頭,不過他並不是太關心老百姓的菜籃子,畢竟這是領導們的高度,他想達到也沒有這個資格,他更關心的是孫開志的菜籃子,現在已經接近七點了,孫開志還沒有吃飯,劉亦東都有些餓了,孫開志會不餓?

    劉亦東說,老闆,要不然嘗嘗山南市的特色小吃?

    孫開志說,我在山南市的時間也不短了,基本上你們那些黃燜魚、素丸子、蠟野兔我都吃過了,不過都是在大飯店吃的,吃到嘴裡覺得和別的地方沒什麼區別,我曾經開過幾次玩笑,說要嘗嘗山南是最正宗的小吃,結果他們都說那就是。你不是也用這些東西糊弄我吧。

    劉亦東說,一樣的東西,地方不一樣,吃起來感覺自然不一樣。再說,他們給你吃的都是上得了台面的,我今天領你去吃一個上不了台面但是卻真的有山南市特色的小吃。

    孫開志的興致來了,他問,是什麼?

    劉亦東說,五柳粥。

    孫開志說,陶淵明自

    號五柳先生,想必這五柳粥也與他有關,可是既然有這麼美的名字,怎麼就上不了台面呢?

    

    劉亦東嘻嘻一笑說,您吃了就知道了。

    劉亦東小時候最愛喝五柳粥,山南市自古以來就有喝五柳粥的習慣,據說能祛病健身,其實很多人都知道,更大的原因是因為山南市一直以來都很窮。五柳粥其實與米粥一點關係都沒有,它是用柳樹芽與飯豆、紅薯葉、南瓜等一起熬出來的,當然這是現在的做法,以前的主料是柳樹皮。這樣的粥吃到嘴裡苦中有甜,而且還有一種澀澀的感覺,劉亦東很喜歡這種口感,覺得像是嘴巴在跳舞。這樣的粥自然也端不到檯面上來,現在也逐漸消失了,即便是改良之後用了五柳粥的名,但是配料就完全不同了。

    劉亦東憑著記憶找到了那家老店,小籠包與五柳粥是主打招牌,他跟孫開志走了進去,裡面人很多,看來懷舊的人還是不少。劉亦東與孫開志找了一個座位,坐了下去,點了兩碗五柳粥。孫開志倒是對這種從來沒有人跟自己提過的山南市特色小吃感興趣,他趁熱喝了一口,仔細品了品,點了點頭說,苦中有甜,還有一股如青草般的香氣,還不錯。這是什麼做的?

    劉亦東此時也喝了一口,感覺味道跟記憶里的淡了很多,聽到孫開志問,他就把知道的都原原本本地說了。孫開志點了點頭說,以前條件不好,吃樹皮這樣的事我都幹過,那個時候有樹皮吃就算是幸福的了,我親眼見過很多人吃觀音土,這東西是不消化的,人吃了之後很飽,但是肚子卻一天一天漲起來,經常看到一個皮包骨的人肚子卻如同懷胎六月。這也就是我們為什麼要改革,不改沒有活路。

    劉亦東說,您把這個喝完,我領你嘗嘗山南市的佛跳牆。這東西可是奢侈品,我小的時候就吃過兩次,還都是父親請客的時候吃的,想想也有好多年沒有吃了。

    孫開志說,佛跳牆我吃過,山南市的佛跳牆是什麼東西,你這麼說我也有食慾了,這樣,快點喝。

    兩個人幾口將五柳粥喝完,劉亦東出門就往左走,他剛剛已經看到這家店了,其實他要是不看到還想不起來這東西,畢竟他吃的次數很少。劉亦東領著孫開志鑽入了大排檔里,張口就喊,來兩個氣吞山河。

    孫開志哈哈笑道,這名字還真有意思,山南市以前就是這個叫法麼?

    劉亦東笑了半天,氣吞山河需要現蒸,兩個人足足等了二十分鐘,孫開志在這中間跟劉亦東詳細詢問了山南市的很多歷史與段子,其實這挺讓劉亦東奇怪的,畢竟自己不是孫開志到山南市的第一個秘書,李長根跟著孫開志也有將近一年,怎麼很多東西孫開志都到現在才問自己?劉亦東把自己知道的東西都一五一十地匯報給了孫開志,甚至包括一些他所知道的社會的陰暗面,他覺得孫開志這種人其實什麼都清楚,你是瞞不住他的,或許這不過是他對自己忠心的一個測試而已,在這種想法下,劉亦東自然不敢有絲毫的隱瞞。

    氣吞山河上來,是兩個籠屜,劉亦東把兩個籠屜都打開,兩個籠屜大小的包子出現在了孫開志的面前。孫開志還真沒見過這麼大的包子,說了一聲好傢夥。

    劉亦東說,這裡面很豐富,如果我沒記錯應該有豬牛羊三種肉,還有香菇、大蔥等幾種青菜,最關鍵的是這裡面有蝦仁。您要知道山南市是在內陸,過去的時候這個蝦仁可算是奢侈品,據我所知只有這家店賣氣吞山河,算是山南市獨一份。我本來以為他家都不幹了,沒有想到今天還看到了,我跟您說,小的時候這麼大的包子我都能吃一個,而且還是因為大人不給我買了,否則我不知道能吃多少個。

    孫開志饒有興趣地用筷子把包子捅開,裡面的餡流了出來,他嘗了一口,對劉亦東說,真是一個好東西,沒看出這麼簡單的東西裡面居然如此有內涵,我覺得這就像是一個人,外表怎麼樣無所謂,其實內在有什麼才是最關鍵的。

    還沒等劉亦東點頭稱是,外面傳來了喧譁聲,劉亦東的心激靈一下,現在算是入夏,夜市里三教九流,每天幾乎都有鬧事了,這是他來之前就想到的,可是偏偏還真讓他碰到了。

    劉亦東急忙低聲說,老闆,可能又要有打架的了,您先在這裡吃,我出去看看,您千萬別出去,注意安全。

    孫開志點了點頭說,去看看吧,不行就報警,畢竟還是法治社會。

    劉亦東點了點頭,走了出去。