第90章 倪筱的逆天廚藝

    見坐在書桌前的人面上終於有了波動,喬澈笑的一臉雞賊:「三哥,和我撞在一起的,可是你的小嬌妻,倪筱!」

    祁衍停下手中簽字的動作,抬頭,目光清冷地看向喬澈。💜😲 69Ŝђ𝐔乂.cᵒ爪 🍧😎

    「喂喂喂,三哥,你別用這種眼神看我,我沒把她怎麼樣,她很安全!」

    仿佛恨不能將他吃了,喬澈趕緊跟祁衍解釋道。

    「說到底,我不過是很好奇,我那名義上的三嫂到底是什麼樣子,這不聽說了你遵照你家老太君的意思把證給領了,鐵板釘釘的關係,說什麼我也要拜訪一下不是?」

    喬澈一屁股坐到祁衍棕褐色的實木辦公桌上,雙腿在半空中來回晃蕩,愜意的很。

    「我還特意給她留了我的明信片!你說三嫂會聯繫我嗎?她可是誇我皮相很好呢!」

    說著,喬澈抬手摸了摸自己的臉,拿出手機用背面光滑的外殼來回照著自己的臉,仔細打量,儼然很是滿意。 ✩✿

    「是時候在意一下自己的容顏了,晚上去做過大SPA!」

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    下一秒, 祁衍的腦海之中忽然閃過倪筱那張時而倔強傲嬌,時而又俏皮狡黠的面容,眸光微沉,旋即拿起桌子上的一份文件,衝著喬澈的腦袋就甩了過去,語氣溫溫。

    「如果最近太閒,那就多接幾個項目!」

    喬澈餘光迅速察覺,伸手十分精準地接過祁衍丟來的文件,語氣之中明顯帶著抱怨不服:「三哥,你這把工作都丟給我,郭穩做什麼?他才是你的特助,OK?」

    壓根沒有回答喬澈的意思,祁衍看了一下腕錶上的時間,隨手拿過搭在椅背上的西裝外套,逕自出了辦公室。👮🔥 ❻➈ˢ𝐇ùЖ.𝔠𝐎爪 🎁🐊

    「喂,三哥,你去哪裡?就又這麼丟下我,不管了!」

    原地,徒留喬澈扯著嗓子的控訴!

    ……

    御園。

    倪筱將買好的菜悉數提回家後,腦子裡便開始琢磨今天晚上的食譜。

    「少夫人,您怎麼親自去超市了?需要什麼,您跟我說,我去就好了。」

    正在收拾家的吳嫂見倪筱提了大包小包進來,連忙放下手中的抹布迎了上去,接過了倪筱手中的東西。

    「沒有,我今天提前下班,順路就去超市買了些食材,今晚我親自下廚。」

    笑了笑,倪筱回道。

    「少夫人,那怎麼行,你想吃什麼,告訴我,怎麼能讓您下廚?還是說,這兩天,我做的飯,不合您的胃口?」

    吳嫂是祁老夫人派過來照顧祁衍和倪筱起居的,這會兒嘴上說著,心裡帶了幾分惶恐,生怕照顧不周。💝✌ ❻➈𝓼ђǗⓍ.𝓒𝕆м 🐜💎

    「沒沒沒,吳嫂,別多想,您做的飯菜特別好吃,我很喜歡,就是單純想給祁衍做頓飯。」

    倪筱連連擺手解釋,省卻吳嫂的猜疑。

    聽到這麼說,吳嫂多多少少鬆了一口氣。

    「這樣吧,吳嫂,你幫我打打下手就好,至於主餐,我來烹飪。」

    「嗯,好的,少夫人。」

    ……

    換了身居家服,倪筱系了圍裙,隨便將頭髮紮起來,洗手就開始做飯。

    將絞成半碎狀的牛肉拿出來,倪筱操刀手動將牛肉細細剁成肉糜,隨即盛入碗中靜置二十分鐘。

    

    緊接著又拿出一個碗敲了三個雞蛋進去,動作利落又迅速地攪拌,直至全部融合。

    拿過剁成糜狀的牛肉,加入一點清水,一勺鹽、料酒、薑汁外加兩勺孜然粉、半勺橄欖油,順著同一個方向大力攪拌,一邊攪拌的同時,將方才的蛋液均勻地淋入進去,隨之攪成牛肉糜漿狀。

    繼續靜置牛肉,倪筱反手拿過白白的豬肥肉,用刀切成丁狀剁碎,緊接著再加入雲腿、鮑魚丁末開始調餡兒。

    緊接著取模具,內壁塗上橄欖油,先將之前處理好的牛肉糜倒進去一半,再將調好的餡料放進去,隨後用肉糜封口。

    上面則用蝦仁及胡蘿蔔碎點綴花樣。

    跟著蒸籠開火調到最大,避免模具里的牛肉糜蒸撲,上面用保鮮膜裹住,牙籤戳上兩三個小洞,方便透氣。

    大火蒸上十分鐘,轉小火三分,隨後直接出鍋,用小叉子將蒸好的肉糜團完整取出,放到一旁的空盤中,花面朝上。

    另起鍋,燒水,加鹽用大骨湯進行吊喂,隨後撇除上面的浮油,將吊好的湯底倒入事先準備好的大瓷盅里,裡面點上幾滴小磨香油。

    隨後將放置在盤中的牛肉糜團悉數放入瓷盅的骨湯里,上面再撒上切好的香菜碎和小米辣!

    一道香噴噴的肉糜脯就做好了!

    方形的牛肉糜塊搭配著碧綠的香菜和鮮紅的小米辣,加上此前用蝦仁和胡蘿蔔碎點綴的花樣面,配合在一起,置放在清湯之中,給人一視覺上的衝擊,同時也香氣四溢!

    真正的做到了色香味俱全!

    「天啊,少夫人,你做的這是什麼啊?」

    吳嫂在一旁開始打下手,後面發現倪筱真正烹飪起來後,她完全插不上手,只好跟在一旁靜靜地看著,後面乾脆就沉浸進去了。

    直到倪筱將這道菜做好,吳嫂才反應過來,忍不住問道。

    「嗯……這叫肉糜脯,等會兒你也嘗嘗,看好不好吃!」倪筱回道。

    「肉糜脯?」

    吳嫂聽都沒聽過,她之前做的也都是家常菜,這種新鮮花樣,她還第一次見。

    忽然之間,感覺和倪筱沒得比,貌似這個少夫人的廚藝,要比她這個做了這麼久的傭人還要好上不止一點。

    「對啊,之前去外地旅遊偶然間吃過一次,喜歡上便央求著餐廳的大廚學會了……」

    隨便想了一個理由搪塞了過去,倪筱沒解釋太多。

    適時,大門被人從外面推開,祁衍正好也回來了。

    結果剛一推門進屋,就聞到了一股直鑽鼻子的美食香氣,祁衍不由輕擰了眉頭。

    這香氣不似平常吃過的那些美食,一時間倒有些好奇。

    「大少爺,您回來了!」

    見到祁衍回來,吳嫂忙著打招呼。

    「做飯?」

    看著倪筱和吳嫂圍著圍裙在廚房,祁衍問。

    「對啊,今天是我親自下廚,有沒有很驚喜?」

    倪筱跟著接過話茬,笑著跟祁衍說道。

    「你先換個衣服,等一會兒,還有兩道菜,做好了,叫你!」

    ……