李二妹瞬間感動了。𝟨𝟫𝕤𝕙𝕦𝕩.𝕔𝕠𝕞
她一直擔心搞投機倒把會被劉小蘭罵。
沒想到,劉小蘭不僅沒罵她,還將這麼重要的菜譜拿了出來。
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這種被家人支持在乎的感覺,讓她喉頭髮酸。
對於從小在娘家缺失親情的人來說,能在婆家得到關愛,李二妹這輩子都知足了。
她暗暗發誓,一定要好好經營婆家,好好孝順公婆,相夫教子。
「娘,你真好。」李二妹真情流露。
劉小蘭沒好氣的輕哼一聲,「誰剛才還罵我嘴巴毒來著。」
她可記仇了。
李二妹有口難言啊!
她急的雙手合十,抵在腦門上,態度虔誠道,「娘,我真沒罵你,我說你嘴巴毒其實是在誇你厲害,哎呀我不想解釋了,娘啊!咱們性子都是大大咧咧的,別老鑽字眼,你只要記得,你的兒媳會一直孝敬你對你好就行了。」
大膽的說完這番話,還對著劉小蘭拜了三拜。
劉小蘭:「……」
總覺得很晦氣是怎麼回事。
許富貴看著自家傻婆娘這送老人的動作,嚇得手裡的豬腸子都給捅破了。
趕緊道,「媳婦媳婦,別拜了,娘還沒走呢。」
劉小蘭:「……」怎麼好像在提醒她可以趕緊去死了?!
就很無語的看著兩傻蛋。
她突然就有點後悔將菜譜拿出來了。
本來老二家兩個都是直腸子,雖說不太笨,但也聰明不到哪裡去。→
若是她們去做買賣,被抓了可咋整?
真是糟心啊!
沈嬌嬌注意到劉小蘭沉了臉,趕緊打圓場哄道,「娘,二嫂真是有趣,有她在,我們這個家就不缺歡樂了。」
劉小蘭難得夸道,「還行,至少不是攪家精。」
沈嬌嬌
笑著朝李二妹眨了眨眼。
李二妹更感動了。
娘竟然誇她了,竟然誇她了啊!
果然她沒嫁錯人。
能嫁進許家,是她一輩子的福氣。
「好了,天色不早了,都快點弄完休息吧!你們也累一天了。」劉小蘭提醒道。
有了劉小蘭的支持,幾個年輕人幹的更賣力了。
特別是李二妹,消除了心中的恐懼,整個人都開始放飛自我。
沈嬌嬌清洗大蔥的時候突然想到一個嚴肅的問題。
既然娘的那本菜譜記錄的是宮廷御膳,那……
「古時候的皇帝會吃大腸?」她疑惑的問道。
這個年代的人都不吃大腸,古時候的人會吃?而且還是九五之尊的皇帝!
頓時,所有人沉默了。
幾道探究的目光齊齊看向劉小蘭。
懵懂的眼睛裡寫滿了——娘,你是不是被騙了?
其實這根本就不是什麼皇帝吃的御膳菜譜。𝟨𝟫𝘴𝘩𝘶𝘹.𝘤𝘰𝘮
劉小蘭難得有些發蒙。
她被騙了嗎?
這菜譜是假的嗎?
不不不……她劉小蘭只會騙別人,怎麼可能被人騙?
況且,那人在給她菜譜的時候,將祖上十八代老祖都交代了一遍,說的是有理有據。
還說他第十代老祖差點被太后看上,他差點就成了皇帝的後爹。
只是後來這事還沒有個下文呢,太后就薨逝了。
那十代老祖就這樣白白錯過了嫁進豪門的機會。
這麼真實且離譜的故事,怎麼可
能是假的?
劉小蘭強行穩住氣場,一本正經道,「皇帝也是人,也得吃五穀雜糧上茅廁,吃點大腸怎麼了?」
吃點大腸雖然沒什麼。
但沈嬌嬌突然想到一個搞笑的事情。
若是唐玄宗在跟楊貴妃賞花時,李白站在一旁不為其作詩填詞,而是在為他們烤大腸。
那畫面,實在是太美。
也不知道楊貴妃能不能接受一嘴大腸味道的唐玄宗去親她呢。
沈嬌嬌覺得自己想的有點多了,趕緊打住天馬行空的想法,不敢再褻瀆我們偉大的君主。
大腸清洗好,佐料也都準備妥當。
將東西全部搬進廚房裡。
許富貴負責燒火,劉小蘭就負責掌勺。
李二妹就在一旁認真學習。
沈嬌嬌也在一旁,不過是充當一個合格的吃瓜群眾。
一邊磕著瓜子,一邊好奇觀看。
而許默,就在外面用肥皂瘋狂搓手。
他嫌棄清理過肥腸的手味道太重,非得洗掉一層皮才甘心。
許默欲哭無淚,要是洗不乾淨,也不知道媳婦會不會嫌棄他啊!
廚房裡,劉小蘭已經將洗好的肥腸下鍋煮了。
鍋里放入蔥姜蒜料酒去腥。
灶膛里火燒得旺旺的,鍋里開水翻滾著。
劉小蘭一邊煮大腸,一邊給李二妹講解其中要領。
「大腸去腥後,一定要儘快放入冷水中,這樣能保證大腸勁道的口感。
鹵大腸的大料很講究,多少大腸用多少料,這都是要按照正確的比例來。
佐料多了少了都會影響味道。
最後一步關鍵就是需要熬一個糖色,將
熬好的糖色倒入滷水中,這樣可以增加大腸的色澤。
糖色熬的越好,鹵出來的大腸就會越漂亮。
越是漂亮的東西,就越吸引眼球,買的人也多。
這做買賣,不僅講誠信,還要取巧。
得先吸引住別人的眼球,才能引來消費人群。
不然,你就算再好的東西,表面功夫做的跟狗屎一樣難看,誰看著有欲望買啊!」
劉女士從廚藝培訓改成了講解生意經。
沈嬌嬌在一旁摸著下巴直點頭。
娘雖然沒學問,但是有腦子啊!不出去做生意真是虧大發了。
李二妹雖然腦子轉不快,但是只要告訴她怎麼做,她不一定會比別人做的差。
剛才劉小蘭教給她的,她都記了下來。
並且非常有自信,下一次,她也會鹵出一鍋美味的大腸來。
很快,大腸滷好了。
當揭開鍋蓋那一刻,滿屋子全是噴香的味道。
李二妹根本都不會懷疑這大腸不好吃。
畢竟有那麼多的調料放在裡面,就算是煮鞋底子她都能抱著啃兩隻。
劉小蘭盛了一節大腸出來,切成了小塊。
先塞給沈嬌嬌一塊,又給了李二妹一塊。
沈嬌嬌喜歡吃大腸,但劉小蘭鹵出來的味道還真的很不一樣。
比她以往吃過的大腸更勁道,也更入味。
大腸還能拉出絲來。
沈嬌嬌豎起大拇指,夸道,「娘,這廚藝堪比國宴大師,不,比國宴大師都要好。」
劉小蘭自己也嘗了一塊。
味道在她意料之中,確實很好吃。
李二妹就更誇張了,眼睛都發光了。