在場的俏江南大酒店後廚的主廚、廚師、幫廚們，也一一地輸入了趙鐵柱的名字。 因為蘇紅嬌暗中下達任務，整個俏江南大酒店的職員們，因為考慮到趙鐵柱事關俏江南榮辱興衰的前途，也不約而同地輸入了趙鐵柱。
趙鐵柱真沒想到自己在不太看好的情況下，有蘇紅嬌和俏江南大酒店這麼多人成為拉拉隊。現場許多人都在喊：「趙鐵柱加油！」
還有楊雪蓮也握著粉拳：「鐵柱，你是最棒的。」
趙鐵柱感到一股無形的力量在驅使自己前進，不管對手如何強悍，背景多麼強硬，要相信自己。自己是最優秀的，不要怕，大膽地去做。
隨著劉麗君了一聲「正式開始」，立時趙鐵柱和金國宏開始磨製豆腐豆漿起來。
趙鐵柱將兩個大桶提到豆腐機和豆漿機邊，而金國宏則帶來了從京華市運來的一袋包裝完好的黃豆。
「金主廚，請問你的這黃豆是在市面上買的嗎？」劉麗君發現這些黃豆個子大均勻，又圓有實，上前問著金國宏。
金國宏一臉得意地笑：「我這是特供品，能夠極大提升口味和品質。」
金國宏邊邊斜著眼看向趙鐵柱的木桶，發現裡面的黃豆顆粒又大又飽滿，個個黃燦燦的，新鮮無比，不以為人地譏笑起來：「劉記者，我這黃豆是有機肥料種植的，不含轉基因，可不像那些靠打農藥和化肥催肥的大個子黃豆。6͎9͎s͎h͎u͎x͎.͎c͎o͎m͎」
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這金國宏一邊高抬自己，一邊貶低趙鐵柱種植的黃豆。 蘇紅嬌和楊雪蓮暗暗鄙視了一回。
而一旁的董芳菲則暗自得意：這次花重金聘請的金國宏能耐的很，不僅僅廚藝高超，這製作豆腐豆漿的選料也和平時僱請的大廚不一樣。就憑這點，也可以完爆農民。
面對對手的譏笑，趙鐵柱毫不在意，他只用心地磨製豆腐豆漿。
這會兒趙鐵柱將一桶黃豆分為兩半，一半倒入豆漿機中，一半倒入豆腐機中。之後又將一桶水分為兩半，一半倒入豆漿機中，一半倒入豆腐機中。
劉麗君看到趙鐵柱的水是用自帶的水，而金國宏則是用自來水。不過她發現這自來水邊有個過濾器，於是對著金國宏採訪：「金主廚，你這自來水為什麼要加個過濾器呢？」
金國宏得意地：「這自來水含有雜質，我這加個過濾器一方面除雜質，一方面可以提升口味和質感。👊😂 ❻❾ᔕ𝓱𝓤x.ⓒ๏𝕄 ☹🍭」
金國宏邊邊斜著眼看著趙鐵柱將自帶的水倒入豆腐機豆漿機，譏笑起來：「我的水質標準已經達到了純淨水標準，可不像某些人用含有許多雜質的垃圾水。」
金國宏自吹自擂，趙鐵柱是一忍再忍。這會兒在高抬自己之後，金國宏又在劉麗君面前貶低自己的桃花水是垃圾水，再也忍不住了，對著金國宏大聲地：「金國宏，你不要瞎噴，我這水可是花錢都買不到的。」
金國宏哪裡知道趙鐵柱的是桃花水，只有在桃花時節，清水河河水上漲才有，於是更加嗤之以鼻：「這個世界上
，沒有花錢買不到的水，你當你的水是寶啊！」
趙鐵柱和金國宏竟然當場爭論起來，劉麗君連忙上前勸解：「你們不要爭了，還是專心地磨製豆腐豆漿吧！待會有評委進行評點，還有現場的觀眾進行投票。」
金國宏聽到這裡，也就不再去譏諷趙鐵柱了。他暗想：自己該用特殊技藝磨製豆腐豆漿了，一定能夠完爆眼前的農民。
而趙鐵柱也覺得和金國宏爭執沒有意義，這會兒必須專注磨製豆腐豆漿。
趙鐵柱看了看站在蘇紅嬌旁邊的楊雪蓮手中提著一個竹籃子，連忙朝她使了一個眼色。楊雪蓮立即會意，將籃子端過來。
董芳菲站在一旁，掃了一眼竹籃子裡裝著的野草，不由得差點笑出聲來。
不過因為現場有劉麗君維持比賽秩序，董芳菲連忙用手捂住嘴巴，心裡卻偷著樂：「這個傻農民，竟然和他嫂子帶些野草過來，這不是多此一舉麼？」
董芳菲看不起趙鐵柱，這會兒她看向金國宏，發現金國宏從隨身衣兜中掏出了兩袋製劑，各將一袋添加在豆腐機和豆漿機中。
恰好這會兒劉麗君也注意到這一點，進行了採訪，金國宏則自吹自擂：「我這是提高口味和品質的。」
因為是比賽，意義非凡，趙鐵柱深感責任重大，只從蘇紅嬌充滿期盼的目光中看出來，同時從嫂子鼓勵的眼神中可以感受得到。
趙鐵柱在給燈籠草點漿時，暗暗動用了神農甘露術，立時手心中伸出了一些甘露，滴入豆腐機中。在給豆漿機中的豆漿加入野生茴香、黑芝麻時，趙鐵柱也暗暗動用了神農甘露術，讓一些甘露滴入豆漿中。
這個過程因為做的滴水不漏，沒有人知曉。趙鐵柱覺得，這是一個關鍵性的步驟。神農甘露，含有木系靈氣，喝了能夠提高人的生命活力。
經過了半個時的精心磨製，趙鐵柱和金國宏的豆腐豆漿雙雙配製完成。
劉麗君連忙宣布進行取樣，交由現場的評委品鑑。
同時也讓現場的觀眾進行品嘗，最終由評委和觀眾進行綜合評分，選出優勝者。
董芳菲看到金國宏走過來，問到：「金主廚，感覺怎樣？」
金國宏拍著胸脯信誓旦旦地：「董老闆，我有百分之百的把握可以完爆那個農民。」
「很好，一旦你成功了，我還會以三倍薪酬的標準給你加薪，另外還分給你一套高檔住宅。」董芳菲對金國宏的狀態十分滿意，繼續重金留住人才。
董芳菲這會兒故意走到蘇紅嬌面前顯擺，用不屑的眼神看著她，故意湊近她，耳語了幾句：「你看到了吧？我聘請的人比你那個農民要強多了吧？這次你就乖乖認輸吧？」
蘇紅嬌雖然替趙鐵柱捏了一把汗，但哪裡能夠任由競爭對手的譏諷，連忙頂了一句：「別高興的太早，結果還沒出來，誰輸誰贏還是個未知數呢！」