第1374章 美味特色魚

  趙鐵柱準備將這道清蒸魚端到中餐部大包間,但主廚這會兒發現放養在魚缸中的魚兒一動不動。💜😲 69Ŝђ𝐔乂.cᵒ爪 🍧😎他看過去,發現餵過的魚飼料被魚吐出來了,這六條魚兒好像病了似的,全部漂浮在水面。

  主廚犯愁地說:「趙董,不好啦!這六條魚恐怕活不長了。」

  趙鐵柱看到魚兒一動不動,心裡一沉,這會兒也沒有心思去端菜,就對著主廚說:「你去把這道菜端到中餐部大包間。」

  「沒問題,我這就去。」主廚說完,就將一道清蒸魚放在托盤上,然後快步往大包間走去。

  主廚離開了,趙鐵柱觀察著魚缸里的魚兒,心想剛才還是好好的,怎麼一會兒就要死了呢?難道是水的原因?

  趙鐵柱看向陶罐,裡面的水呈碧綠色,和魚缸里的自來水顏色不一樣,不如將這些魚放在陶罐里吧!

  趙鐵柱想到這裡,就果斷將魚缸里的魚兒放在陶罐里。

  這些魚兒在陶罐里,有了些生氣。雖然還漂浮在水面上,但這些魚兒在不停地呼吸著,身子也開始晃動起來。

  看來這些魚兒適合於陶罐里的水質,水質沒問題,現在關鍵是要讓魚兒恢復生命活力。

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  用什麼來恢復呢?趙鐵柱靈機一動,想到了自己的神農甘露術。

  趙鐵柱將手伸進陶罐里,暗暗動用神農甘露術,一股暖流自丹田生起,然後往手掌心湧來。趙鐵柱的手掌心滲出了大量甘露,這甘露源源不斷進入陶罐內。

  立時,六條魚兒張開嘴大口地吸吮著,吸了充分的甘露後,意外的事兒出現了。

  但見這六條魚兒以肉眼可見的速度生長,剛才還是十五公分長的,這會兒卻長到了二十五公分,而且還在不斷地生長。

  趙鐵柱喜不自勝,拿著陶罐離開了後廚,往中餐部的大包間走來。

  還未進大包間,趙鐵柱就聽到了一個聲音在誇讚:「這魚真是太好吃了,是我吃過的最有味道的魚兒。」

  趙鐵柱從包間門外看到了是賀坤鵬對著自己做的清蒸魚讚不絕口。

  「是你主廚的吧?廚藝不簡單!」賀坤鵬對著主廚讚賞有加地問。

  這一刻,李鳳市長、宋思佳秘書也看向主廚。在她們眼裡,這道清蒸魚是他做的無疑。

  但讓幾人意外的是,主廚說:「賀董,不是我做的,是我們趙董做的。」

  「哦?!真沒想到他親自下廚,你快把他叫過來,我要親自問問他為何做出這樣的美味。」賀坤鵬對著主廚說。

  主廚點點頭,於是去找趙鐵柱。

  趙鐵柱拿著陶罐,很適時地走進來,他一出現,立即成為眾人矚目的焦點。

  「鐵柱,你這道清蒸魚是絕品。我這次來豐山市,不虛此行。」賀坤鵬對著趙鐵柱讚賞有加。

  宋思佳這會兒也高度誇讚:「鐵柱,賀董最愛吃魚,也吃過不少魚。你能夠獲得這麼高的評價,還是第一人啦!」

  趙鐵柱對著賀坤鵬和宋思佳夫婦笑道:「多謝兩位誇讚。」

  李鳳這會兒也對趙鐵柱做的清蒸魚特別感興趣,對著趙鐵柱提醒:「鐵柱,賀董和宋秘書剛才在談論這是什麼魚?為啥味道這麼好吃,你能給我們講講麼?」

  趙鐵柱聽了,說:「這魚我也不知道是什麼魚,是一個老漢送給我的,他只說這魚能夠滋補身體。」

  趙鐵柱這麼一說,立時激發了李鳳、賀坤鵬、宋思佳的興趣。

  「你還有魚麼?我們想看看。」李鳳對著趙鐵柱說。

  「沒問題,我這就拿出來。」趙鐵柱說完,就將陶罐拿出來。李鳳、賀坤鵬、宋思佳看過來,郭曉芸和主廚也在場,她們也看過來。

  趙鐵柱為了讓眾人看清楚,就從陶罐里捉出一條魚兒。眾人看到,這魚體側扁,背部隆起,齒尖銳,鱗片細小,銀灰色,有橙色條紋。

  「這外形好特別,怎麼有點像三文魚?」賀坤鵬經常吃三文魚,發現這魚和三文魚有些像,於是猜測著。

  這句話讓郭曉芸想起了什麼,她掏出手機,翻出相冊,找出了一張魚形圖,正好和這魚的外形差不多,不由得又驚又喜,對著趙鐵柱說:「鐵柱,我記起來了,是咱們豐山市很久都沒有出現過的麻糕魚。」

  趙鐵柱看向郭曉芸的手機相冊,立時恍然大悟,說:「芸姐,的確這就是麻糕魚,記得很早就有,可不知道怎麼回事,市場上就買不到了。」

  「是的,因為麻糕魚有點像三文魚,許多餐館大量需要,漁民為了賺錢,就過量捕撈,造成了麻糕魚瀕臨滅絕。」郭曉芸說開了。

  李鳳市長聽了,說:「這魚必須進行保護性養殖,不能讓這個寶貴的魚種滅絕。」

  趙鐵柱下定決心,說:「李市長,我會的,你看我陶罐里還有好幾條呢!」

  趙鐵柱這麼一說,李鳳和賀坤鵬、宋思佳、郭曉芸、主廚幾人看過來。陶罐里的麻糕魚每一條都有三十公分,這和桌子上那道清蒸麻糕魚足足大一倍。

  「太好了,這麻糕魚這麼大個,每一條都可以做一道菜了。只可惜還有六條,要是能夠有成千上萬條,就是一個大的養魚致富產業了。」李鳳笑眯眯地說。

  郭曉芸這會兒插話說:「鐵柱,咱們得抓緊時間大規模繁殖麻糕魚,這樣咱們神農大酒店又可以推出一道特色菜了。」

  「是啊!我期待這道菜讓更多的人吃到,好東西只有分享才快樂。」賀坤鵬回味無窮地說。

  一旁的主廚咽了一下口水,很想嘗嘗。趙鐵柱看到他流口水了,笑道:「你也可以嘗嘗。」

  主廚高興地拿起筷子嘗了一口,立時兩眼發光,笑道:「單憑這口味,就能夠俏銷。」

  趙鐵柱這會兒也忍不住地嘗了一口,感到肉質緊密,吃起來富有彈性,進入嘴裡,還有一種說不出來的美味兒,忍不住地說:「果然味道好到極致,比我養殖的其它魚還要有味兒。憑這味道,我決定大力養殖。」