又加上黑水村本來地勢就不好,種的糧食產量更低,若是沒有外在的收入,怕是日子很難過。
「雖說地里的產量不高,不過山多,所以平時也能撿一些野雞蛋野鳥蛋的,運氣好打個野雞也能添道菜,夏日裡還有很多蘑菇,野菜也不少。」
葉暮雨忍不住問:「大姑,你們黑水村為什麼要叫這個名字?難不成是有一條黑水?」
江南地區多水,像這種四面環山的村子不多了。
葉暮雨只是好奇一問,楚杏君聽了滿是笑意地跟她解釋:「我們那倒確實有一條河,不過不叫黑水,這個名字,還是因為山上總是長了一種黑色的植物,長在樹幹上,一眼看過去,整個村子裡都黑黑的,又加上有水才能吃水不是,所以就取了這麼個名字,當初是誰取的,已經沒有記載了,不過大家世世代代都這麼說就是了。」
葉暮雨一聽,深思半響後,問:「大姑,你能跟我詳細描述一下那種黑色的植物嗎?」
她總覺得聽起來有些耳熟啊。
楚杏君雖然不知道她為什麼問,不過本著小輩好奇,她也耐心十足,詳細地說來:「就是黑色的,有些長得像耳朵,有些長得像蛾蝶,兩面光滑,有些時候硬硬的,雨水過多就會偏軟,平時去山裡摘蘑菇,摸到了會爛乎乎的,看起來就會有些髒。」
葉暮雨摸了摸下巴:「大姑,如果我沒猜錯的話,你說的這種植物,應該是木耳,亦或者木蛾,還有名字叫雲耳,桑耳。」
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「這,木耳又是什麼?」楚杏君有些疑惑。
楚劉氏倒是一喜,她知曉老三媳婦兒喜歡看書,知道很多食材,就像之前的藥材一樣,不看書,誰知道是藥材啊。
大家就是吃了不讀書的虧,連東西都認不全。
葉暮雨解釋道:「這是一種可以食用的食材。」
她想了想,沒有用食用菌的學名,畢竟大家又聽不懂,還容易暴露過多。
「可以吃的?」楚杏君一臉不敢置信,「那東西,怎麼吃啊……?」
「阿恆媳婦兒,你會不會認錯了?」
「大姑,這可是喜事,若是真是木耳,以後你們可就有了收入來源,畢竟如你所說的,若真是木耳,就說明黑水村的環境很適合它們生長,到時候你們可以自己養,然後拿去縣裡賣。」
「木耳是很不錯的小菜,能涼拌,也能拿來燉雞,還能晾曬乾,保存極久,吃的時候再用熱水泡發就好了。」
「真……真的?」楚杏君蒼老的眼眸里,全是不可置信,但又有些期待,若是真能拿去賣,家裡的日子就能好過一些了!
不,準確說,家裡的日子會好過很多。
楚劉氏也很意外:「阿雨,你說真的?」
「娘,我不能確定,不過,根據大姑的描述,我覺得,至少有七分的可能性。」
「其實我們村山上應該也有一些,不過很少。」杏水村雖然有小山坡,但很矮,河水也沒有經過柴山,更不會顯得濕潤,柴山上不濕潤,就達不到木耳生長的環境,自然都是一些干煸的吃起來口感不好的木耳,她也就沒在意。