葉暮雨跟楚劉氏說明了原因後,楚劉氏拍了拍胸脯道,「你只管放心地去,謝少爺這次送了不少禮品,還有那牌匾,剛剛聽見不少的學子討論了,都羨慕得很,可見,這人情多大。」
「這裡的女眷基本上都是我們自家人,你不用擔心。」
「謝謝娘。」葉暮雨要帶著胡氏一起去飄香樓的廚房裡做主桌的菜,這是一開始就定好了的。
「不用謝,快去吧,別耽擱了,一會兒菜都涼了。」楚劉氏揮了揮手道。
葉暮雨嗯了一聲,不再多說什麼,轉身就往廚房裡去。
半路上遇見葉婆子,她只來得及把子蘿交給她照顧。
「楚夫人,請跟著在下來。」飄香樓的謝掌柜的看見葉暮雨,忙帶著她進廚房。
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一邊道:「楚夫人,昨日根據你拿過來的菜名,在下已經喊了酒樓的廚子,幫你把一些食物先處理了一遍。」
「多謝。」葉暮雨一聽,便送了一口氣。
做的飯菜,很多需要時間就是工序很長,她要參見開市典禮只能晚點來。
只能先吩咐飄香樓的廚子幫忙。
索性掌柜好說話。
等進了廚房後。
葉暮雨拿到食材後,直接招呼了胡氏就開始下鍋做菜,一點要清場的意思都沒有。
謝掌柜還愣了一下。
葉暮雨可沒有絲毫耽擱,廚房有些熱,她得早些做完,不然一會兒還得去換裡衣,幸好帶了點梔子花精油,等換了衣裳,兌水的精油噴上後,應該不會再有油煙味。
葉暮雨準備做九道大菜。
烤鴨、霸王肘子、乾鍋兔、西芹腰果、椒麻魚片、金枝玉葉、白灼芥蘭、四喜饅頭、第一湯。
剩下的涼菜等,就全都是飄香樓自己準備了。
她速度不慢,又加上有胡氏幫忙。
後廚也有一些童子負責燒火。
才也都是收拾出來的。
她只需要下鍋,放調料就行,所以速度並不慢,也不怕前面的酒席等不及。
「掌柜的,這位楚夫人,就是賣酸菜魚給我們的婦人?」飄香樓的主廚忍不住湊到謝掌柜身邊問。
「你有什麼事?」謝掌柜瞪了他一眼,見他眼睛多次往人家夫人臉上晃,他瞬間警告道:「楚秀才跟三少爺關係很好,還不快收回你的眼神,到時候被三少爺責罰,可別告訴我沒提醒過你。」
主廚一聽,就知道掌柜的誤會裡,連忙舉手道:「我滴個乖乖,掌柜的,你可誤會我了,我就是好奇她做的這些菜的法子,你看,旁邊其他人,都恨不得眼睛都沾在上面。」
謝掌柜一看,還真是如此,瞬間眉頭一皺,輕咳一聲,瞬間其他廚子的眼神都克制了一些。
主廚猶豫了半響後,咬了咬牙道:「掌柜的,這幾道菜,我們都不會做,不如掌柜的,去問問看楚夫人,可否願意讓我們看?」
「若是楚夫人不願意,早就把我們趕走了。」
謝掌柜一聽也是。
心裡也有些意動,自從酸菜魚成了酒樓的招牌菜後,他這兩個月的月錢都跟著漲了。
連其他縣裡的分店掌柜,見了他都更客氣了。