本來她還以為招待謝宛會有些難度,畢竟是謝家的小姐,有些小性子也不奇怪。
但,從頭到尾,謝宛都沒說過一句話。
根本不需要她招待什麼。
反正就埋頭吃。
她身後的丫鬟好像也得到吩咐,看見什麼都不說。
「哪裡,夫人廚藝好,不然我也吃不到那好吃的酸菜魚跟軟香糕了。」謝鈺是真的喜歡吃軟香糕,尤其是從烤爐里做出來的。
上完前菜。
便是幾道大菜了。
胡氏和張樹幫著把碗筷收下去,很快就端了大菜上來。
葉暮雨專門把這些菜擺了盤的,看起來很有食慾。
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連安安靜靜的謝宛都忍不住一道菜一道菜看過去。
倒是謝鈺有些詫異,他也不是為難自己的性子,好奇什麼就問出來了:「夫人,這幾道菜似乎跟普通農家小菜不同。」
「夫人可以幫忙介紹一下嗎?」
其實謝鈺小時候也去吃過鄉下的大酒席。
那還是他家一個遠房親戚,那時候他上山打獵,回來遇見這等喜事,便多了一絲好奇,就央求了自家父親謝老爺,要過去吃酒席。
而事實是。
謝鈺高高興興的去了,滿懷陰影的回來了。
其一,他先進去就看到了外面的酒席桌上,村民搶菜的行為,著實沒有什麼禮數,他這個公子哥自然受不了,這跟愛乾淨的看見不愛乾淨的吃法,心生反感一樣的原理。
其二,雖說他跟謝老爺被單獨開了一桌。
但。
鄉下的菜,碗等都沒什麼講究,更不會控制火候了,基本上秉承著熟了能吃就行的要求下。
謝鈺看見好些菜,肉煮老了,青菜煮太過,都看不見綠色了。
甚至有肉炒得油膩膩的。
這就算了,秉承著不能太過浪費,萬一中吃不中看的可能,謝鈺試吃了。
結果是,他就不該有期望之心。
想想也是,鄉下的廚子若是能有好廚藝,就直接去縣裡的酒樓做工了,賺的銀錢還比種地多,如此一來,不好吃也是正常的。
有了這個經歷。
謝鈺再也沒去鄉下吃過飯菜。
因為發生這事的年代比較久遠,都是十年前了。
他拜訪楚家之前,根本就沒想到這茬,只覺得,能做出軟香糕和酸菜魚的人家,怎麼可能是普通鄉下。
何況楚恆還是秀才呢。
又加上從進門開始,他就感覺到很周到,除了屋子破舊了點,但並不髒,每一處都打掃得乾乾淨淨,還有一股幽香。
而紅豆酒釀讓他對楚家之行有了一絲期待。
直到上菜,看到屬於鄉下的碗,他才猛地想起小時候的經歷,心裡已經在琢磨,要怎麼表現,才能不得罪楚恆,又不委屈自己的嘴。
在他糾結時,飯菜已經端上來了。
等他覺得哪裡不對時,已經認真看清楚了楚家飯菜的出奇之處。
竟然看起來很有食慾?
雖然用的普通的碗,還不是白瓷,但很乾淨,盤子裡的菜也很乾淨。
謝鈺恍然大悟,原來他不是介意鄉下的菜好不好吃,而是介意干不乾淨。
「這道是香菇冬瓜燉雞,主要是喝湯。」