「兒子，你說得沒錯，是爹想差了。」張樹連忙讓張聰教自己認字。
雖然難，但咬著牙都要學啊。
葉暮雨可不知道兩父子的這席話。
她吃完飯後，照例進行午休。
而縣裡。
飄香樓里的酸菜魚已經進行被下了菜單，不是因為味道不好，而是沒酸菜了，又不好得罪客人，只能等食材到了，再添上菜單。
「這酸菜還沒研究出來？」飄香樓的掌柜有些著急地問。
「沒有啊，掌柜，你看這邊十幾壇，都是我們自己做的，但味道，總是有些不對。」
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「如果是小地方，我們倒可以直接用了，但要是把這酸菜魚賣給客人，只怕會落了下乘。」大廚也有些頭疼。
其實大廚做的酸菜已經十分接近葉暮雨做的最簡單的酸菜了，基本上一兩天就可以吃了。
但這樣的酸菜，比較次等。
飄香樓本就是縣裡最好的酒樓，菜色也高等，自然味道也是最好的，當然了，價格也是最貴的。
若是徒然讓菜味道變了，那不是少賺銀子的事，極壞的影響口碑。
主家謝家都說了，決不能以次充好。
但掌柜看著每次客人都點酸菜魚，甚至有過路的行商，專門來吃酸菜魚的，結果一連兩日都拿不出酸菜，只能放著送上門的生意不做。
這對奸商謝掌柜來說，實在不能忍。
因而從知曉這酸菜需要靠買的時候，就暗戳戳地讓大廚悄悄做。
結果，做倒是做出來了，只可惜，味道不好啊。
「唉，這賣菜譜的人，一開始就把我們飄香樓抓得死死的吧？」謝掌柜又是憂愁，但想著現在有雜牌的酸菜魚出來賣，卻依舊不見上等酸菜出來賣，可見真正跟三少爺談生意的人家，根本就不著急生意被搶了。
可見，早就想到會有現在的情況發生。
對方不是太自信的話，就是很聰明。
「掌柜的，那還做嗎？」大廚問。
謝掌柜嘆了一口氣：「做，怎麼不做了，萬一你成功了呢？」
「不過你做出來的可千萬別拿來做菜，我去催催看那賣酸菜的人家，再不給我提供酸菜，我每天得損失多少生意啊。」
謝掌柜的肉疼暫且不提。
謝鈺這些天也讓手下在整理店鋪，不僅是縣裡，還有臨縣，府城。
南昌縣離府城有些遠，謝家雖然在南昌縣勢大，但家產基本上都在附近幾個縣城裡。
府城也只有兩個鋪子，府城外一個莊子罷了。
自從聽了楚恆一席話，謝鈺覺得自己確實要有自己的事業。
因而手下的人，一直跑著收拾鋪子，以及裝修。
同時，在縣城裡最熱鬧的街道上，準備好的糕點鋪子後院房間裡，已經做好了一個烤爐。
謝鈺跟楚恆的契書已經簽了，三七分，楚恆需要時常提供一些好的糕點點子。
至於那兩百兩，面前能占到一成。
因為謝鈺一口氣打算開七家糕點鋪子，因著他手上的鋪子，沒有能重開的，都能盈利，他自然不動那些做得好的鋪子。
這麼一來，他只能找了自家爺爺問了可否有生意差，做不下去的鋪子。