「那九鼎集團,還搞什麼20元海鮮自助。」
「那是多少?那都相當於我五天的工資了。」
辰家,辰赧的爸爸辰才生一臉不屑的說道:「你以為會有人去吃?」
他反正是不愛吃海鮮的。
不過他老婆陳彩蓮好像還蠻喜歡吃海鮮的。
他內心閃過一絲想法。
要不然,什麼時候,帶老婆去吃一次?
這麼多年來,他雖然類似於入贅,但妻子陳彩蓮將他保護的很好。
反正岳父家裡那邊,一直都看他不太順眼。
但好處,他卻絲毫都沒有少吃到。
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雖然他們只有一個孩子,但已經是兒子了,他也沒有其他的奢求。
就是辰赧的表現不算太好。
但這不是陳彩蓮的錯誤。
辰才生都想過,要不要和陳彩蓮去試一試那海鮮自助了。
但隨後,他就想起了,自己一家和蘇何那邊是敵對狀態呢。
現在,他們還在想,怎麼多弄點錢呢。
反正他們家裡遇到的問題很大,資金漏洞很大。
都怪那個蘇何。
至於盛家?
太厲害了,他們反而不敢多想,不敢怨恨。
「不行,不能去。」
辰才生心裡想著,怎麼能去敵對的人開設的餐廳吃東西?
20元一個,他豈不是要用出去40塊?
這還是不帶兒子的情況下。
要是帶上兒子,得60呢。
陳彩蓮也想著,她還挺喜歡吃海鮮的。
但帝都這邊不靠海,最近的都要到津門去。
所以帝都的海鮮還是很貴的。
當然,以前的陳彩蓮也不缺這個,三不五時的,還是能吃到一頓。
但那些都不是新鮮的。
吃起來,味道也沒有那麼好。
陳彩蓮又不可能因為一頓海鮮,就跑津門去。
所以聽到辰赧說,九鼎食肆開設了新的海鮮自助,叫什么九鼎海鮮自助,20元一人。
陳彩蓮一開始是很心動的。
但和她丈夫辰才生一樣,她也覺得,自己不應該給對方貢獻20元。
雖然對他們來說,並不算少。
工資其實不算他們的主要收入。
但他們家裡家資頗多,區區20元不算什麼。
「對,肯定沒有人去的。」陳彩蓮也是應和著。
這帝都百分之九十以上的人,都是窮人。
20元一人,誰敢去,誰願意去?
怕是吃不窮他們!
……
九鼎海鮮自助。
店長笑嘻嘻的說道:「老闆,從一個小時之前,就已經有客人在外面等著了,這會兒,都排長龍了。」
蘇何有些意外。
一個小時之前,就已經有人在等著了?
「走,我們去看看。」
此時都已經排長龍了?
這是出乎蘇何的預料的。
他當然知道,帝都的有錢人不少。
不說別處,各個機關單位的人,工資都不少,還有各項福利。
總體加起來,平均每個月上百元的人數還是很多的。
再加上今天元旦節放假。
如果年輕男女要出來約會,或者帝都的頑主們想要拍婆子,花個20元,應該還是願意的。
連清溪流泉這麼貴的東西,也是大把的人願意買。
20元的海鮮自助,應該也不算不能接受的。
但直接排起長龍?
這一點,他還是沒有預料到的。
等他們來到外面,這裡也單獨開了一扇門。
當然那邊還開了一堵門,和九鼎食肆連通。
此時外面還真是排起了長龍,少說也有三十多人。
「這?」
金二也是有些驚訝,他覺得如果是在珠江的話,這樣的場景不算多驚訝。
可是這明明是帝都,是內地啊。
平均收入可是不高的。
一個普通的珠江人,收入可能就有月上百元。
可到了內地,很多人甚至沒有工作,只靠地里的糧食。
20元的海峽自助,無疑是天價了。
方曉東也是驚呼:「我倒是沒想到,居然這麼多有錢人啊。」
就算是有優惠券,使用後,也需要付出十五六元。
這樣的價格,也不是隨便一個普通人可以接受的。
他沒想到,帝都居然有這樣多的有錢人。
眼前這些,顯然並非帝都全部的有錢人,這只是一部分。
而且是極少的一部分。
另外兩家店那邊,一定也有不少人排隊。
加起來,人數確實不少。
一百人?
那這營業額,也有兩千了。
而且這還不是全部,這還沒開始呢。
等開始後,後續如果還有其他人。
那這營業額,一天四千,還是一萬?
嘶,一天一個萬元戶嗎?
雖然只是預估,但仍然讓他極為震驚。
蘇何反應過來:「店長,快,將準備好的酸梅湯,還有一次性的杯子拿出來。放到外面,免費發放。」
這些人來吃自助餐,應該是不缺錢的。
但在等待的過程中,這一份煎熬,還有無聊,也是對企業的一種審判。
如果能夠給予對方很好的服務,這無疑會加強對方對九鼎海鮮自助的喜歡。
未來,或許可以轉化為回頭客。
就算是對方沒有成為回頭客,這偶爾的回憶,如果在親戚朋友之中談起。
未來沒準也會帶來不少的客人。
反正蘇何已經準備好了,這酸梅湯本來就是免費使用的。
這外面的客人,就等於是提前享受了。
何況,飲料本身也是會脹肚子的,喝多了,一會對於海鮮的消耗,也會無形中減少。
方曉東有些不懂:「為何要這樣?」
看著外面已經排起了隊,免費領取酸梅湯的隊伍,明顯多了很多人。
方曉東是無法理解的。
「這些人,明顯並非是所有人都會轉化為客人,很多人都是鑽空子。此時喝了酸梅湯,等會就會走了。」
蘇何但笑不語,回頭看了看金二,道:「你覺得呢?」
金二笑道:「這就是服務啊,就算是其中有一半人不進來,但有一半進來,那盈利就遠遠大於這酸梅湯的消耗了。」
他雖然不知道酸梅湯的成本多少,但他知道,絕對不會太高。
據說蘇何在各地都有收購酸梅湯原材料的,都是取自各地最優質的材料熬煮出來的酸梅湯。
如今是冬季,他弄的都是熱的酸梅湯。
如果是夏季,那就是冰鎮的。
但這些投入,顯然是比不上20元的門票的。
當然,兩人相視一笑,顯然是對這裡面存在的一些事情,心知肚明,卻並不會多說。
或許很多的客人也心知肚明,但他們該喝的時候還是會喝。
蘇何又道:「何況,如果他們在外面等待的時候,太無聊了,或者因為寒冷,或者因為乾渴,而離開了。那我豈不是失去了一個潛在的客人。對了,店長,還是有點沒注意到,你去弄一點篷布和支架來,搭建一些防風棚,另外取一些方便椅子過來,方便客人坐下等待。另外,先準備好排隊叫號的票。」
嗯?
前面的安排,店長都明白。
可是排隊叫號?
這海鮮自助開放的區域不算太大,但坐下七八十人還是很輕鬆的。
足足有八十多張桌子。
其中,兩人桌三十張,四人桌三十張,還有二十張六人桌。
如果按照滿額人數來算的話,足足可以坐下240人。
當然了,一個四人桌很可能就坐兩三人,六人桌也可能只會有四五人。
所以滿額的時候,可能也就是一百多人。
但此時不過是五十多人。
其中還有一部分是因為免費的酸梅湯給引來的。
這個時候開始準備叫號?
會不會太誇張了?
不過店長雖然疑惑,卻沒有提出異議,而是直接去做了。
他知道,做事的時候,還是按照上級的命令來。
要提出異議,也要有自己的想法和支持的論點。
如果沒有,那就等事後再問。
不要浪費時間。
見他如此,蘇何微微點頭。
至少,做事的態度不錯。
方曉東其實也有一樣的想法:「雖然打破了我的想法,來的人數不少。但我覺得,現在準備叫號,是不是有些太早了?」
不過防風棚的事情,他倒是覺得很不錯。
還有凳子的事情,他也覺得給自己的啟發不小。
但是,真的有必要嗎?
蘇何道:「凡事預則立不預則廢。準備了,沒有用上,大不了就是留著下次用。但如果要用到,卻沒有,那個情況就?」
方曉東明白了。
安國慶是帝都帝大的一名學生,也算是個聰明人了。
他以前工作過多年,手上的積蓄不少。
不過姻緣一直不是很順,直到來到大學,遇到了自己的同學。
安國慶才似乎陷入到了春天一般。
如今他跟對方表白,對方也願意和他試一試。
今天來到街上壓馬路,就算是吹冷風,也刮不走他熱烈的心。
不過在看到九鼎海鮮自助的宣傳的時候,他就心中一動。
九鼎食肆的飯菜,他之前聽同學說,味道極為不錯。
他原本就打算帶女伴去吃九鼎食肆,一頓飯也就是三十元,甚至不到。
不過看到海鮮自助的宣傳。
安國慶突然想起,女伴好像是內陸人,但很喜歡吃海鮮。
她好像有一個海邊的親戚,偶爾帶去的海鮮,讓她沉迷。
當即,安國慶就道:「要不然,咱們去吃海鮮自助吧?」
「不太好吧?」
馮嬌嬌有些遲疑的說道。
海鮮一看就很貴,一聽就很貴。
九鼎集團的名聲她也聽過,她也是帝大的學生。
這是剛恢復高考的前幾屆大學生,未來的成就都很大。
但他們在學校的時候,補助不是很多。
如果不是之前就已經工作,有積蓄的話。
又或者是家裡條件不錯的情況下。
想要吃一頓,可不容易。
但安國慶笑道:「沒事,不就是一頓海鮮麼?你看看這紙張上寫著,20人一位,但是憑這張券,可以打八折。如果是學生的話,還可以再額外打九折。這樣的話,我們兩人就只需要14.4元一人,合在一起就是28.8元。其實和咱們吃一頓飯,點三四個菜的價格差不多。」
這是基於三菜一湯的情況下。
當然,還是紅燒肉這種肉比較多的情況下。
也是九鼎食肆的價格。
外面的餐廳,可沒有這麼貴。
馮嬌嬌一想,也是。
兩人就到了這裡,原本兩人覺得,應該沒有什麼人的。
這才將近十一點,他們還覺得要不然去九鼎食肆坐一會?
然後再去九鼎海鮮自助。
到了這裡才發現,已經有五十人排隊了。
「帝都的有錢人這麼多?」馮嬌嬌有些震驚。
安國慶看到,其中好像也有不少和自己一樣,應該是大學生的。
可能是家庭情況不錯,家裡有錢。
又或者和他一樣,之前工作了幾年,手上有著積蓄。
也有和自己一樣,帶女伴來的。
兩人有說有笑的就排起了隊。
但很快,就看到九鼎食肆的人,帶來了不少的工具,開始安裝防風棚。
「這九鼎集團的服務還真不錯,連門口的服務都已經開始了。」
其他的飯店,還沒進門的時候,誰管你?
然後,他們又看到,有人帶來的凳子,排成幾排,他們可以坐凳子上。
還有人推著一個大的鋼製的桶子出來,另外旁邊還有一些紙質的一次性杯子。
服務員招呼道:「有想要喝熱乎乎的酸梅湯的,可以來排隊領取。免費品嘗。」
安國慶讓馮嬌嬌在位置上等一等,自己去排隊領取了兩位熱乎的酸梅湯。
這酸梅湯紅彤彤的,帶著點紫色,聞著還帶著點桂花的香味。
這?
一看就知道用的是上等的材料。
「真的免費?」安國慶問道。
他學的是國際貿易,對這些還是有所了解的。
他在猜測店家的想法,知道對方應該是想要靠服務來穩定客戶。
因為還沒到開店的時間,還有很多的準備工作要做。
如果提前到來的客人等不及離開了,那就損失了客人。
服務員笑道:「是的,都是免費的。而且喝完了之後,還想喝的話,可以過來免費續杯。」
哦?
還可以免費續杯?
不過稍微一想,安國慶就明白了。
等他回來後,馮嬌嬌接過杯子喝了一口,熱乎乎的,特別暖胃不說。
酸酸甜甜的味道,也特別好喝。
她特別喜歡,一口一口的喝完,又問道:「我聽服務員說,可以免費續杯?」
顯然,她還打算多喝兩杯。
安國慶一愣,然後將自己剛才的想法說出來:「我覺得,最好不要了吧?」
「為什麼?」
「你喝飽了,等會怎麼吃海鮮?這可是不限量的?」
嗯?