林小夕將一盆紅豆端上料理台,從邊上架子找到自己做的漏勺,將泡發的紅豆全部撈出,裝到碗裡:「別誇我了。來,我來教你怎麼做。這是泡發的紅豆,要用的話,提早一個時辰泡著。這個勺子是我自己製作的漏勺,你把紅豆舀上來用這個比較方便。」
紅豆吸了水有些膨脹,一顆顆圓潤地躺在碗中,光澤亮麗,十分好看。
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下一秒,這一碗好看的紅豆便被無情的林小夕拿走煮了,娟娘緊緊跟著她的每一步步驟,生怕自己做錯了。
「是這樣嗎?」煮紅豆的時候因為火候,娟娘反覆問了她好多遍,讓林小夕幫忙看看到底是不是這樣。
林小夕探頭,用勺子攪拌了一下,看著紅豆的樣子,滿意地點點頭:「就是這樣。只需要紅豆煮熟之後保持五六成的完整度就可以了。這個下次你自己看著點,一定沒問題。」
煮好的紅豆放到一旁晾著,接下來就是要製作奶茶了。
其實之前到底怎麼製作奶茶,林小夕也是苦思冥想了好久,又嘗試了不少方案,這才敲下了現在的這個法子。
牛奶太少,運費昂貴,少數願意花大價錢的,她倒是可以做一杯。
另外是羊奶,雖然這看上去和牛奶差不多,但是總帶著股羊腥味,去腥又要保持口感的方法程序太多,她也不願意大量用這個。最後才想到能不能用豆奶來製作。
相比較而言,黃豆真的是比較常見的東西了,少加些羊奶再多添些水,這口感便已經不差了。
接下來首先得將茶葉翻炒出香味,不加水也不加油,就這麼個鍋,燒熱了之後將茶葉扔進去,用鍋鏟翻炒,炒出淡淡的茶香之後就可以加入製作好的混合豆奶,煮熟了撈去茶葉,再加入紅豆,糖或者蜂蜜,這就是一杯新鮮出爐的紅豆奶茶。
娟娘小心翼翼嘗了一口自己做出來的,眼前一亮:「好像差不多誒,小夕,謝謝你。」
「不客氣。」林小夕笑眯眯地用木製的奶茶杯將奶茶裝好,蓋上蓋子,讓她能夠將自己的作品帶回去,「娟娘很厲害,做的不錯。我這個臨時師父也算是讓徒弟了。」
娟娘不好意思地笑著:「那就多謝小夕師父啦。」
「娟娘,祝你馬到功成。」林小夕附到她耳邊,悄悄說道,「我覺得你的心上人應當也是喜歡你的,只是時間多不容男女未婚時私自接觸。你作為一個女子,願意先跨出這一步去表達自己的心意,我很佩服你。」
「所以,你一定要努力啊!你一定可以的!」
林小夕給娟娘加油,說了些打氣的話,惹得娟娘倒是連連點頭:「我知道了。如果成功了,下次我一定帶著他一起來你茶館喝茶。小夕,我回頭再來找你玩。」
說完,娟娘便歡快地帶著自己做好的作品離開了茶館。
林小夕想起那句:「想要抓住一個男人的心,首先要抓住一個男人的胃。」
深以為然。
「說起來也好久沒見到霍成安了,不如今天我就早點回去做一桌菜。」林小夕對自己豎了個大拇指,「就這麼幹。」
至於這回去做一桌子菜最昭然若揭的心思,反倒是這個身在局中不知局的人還把自己蒙在鼓裡。
早早地從茶館出去,市集上許多菜販子都還沒有收攤,林小夕想著晚上應該做什麼菜,思來想去,決定按照現代做菜的方式,來弄一桌。
三葷三素一羹一冷菜,林小夕想到的,便是這些。葷菜好說,紅燒肉、蝦、糖醋魚,三個素菜選了地三鮮、炸茄盒、南瓜盅,再來個水果羹拍黃瓜,齊活兒。
買好菜回去,路途中看到挎著菜籃子在買菜的年輕女子還有少婦大娘,除了賣菜的,滿街竟無一個男子。
都說君子遠庖廚。
林小夕想起來之前霍成安和自己一起買菜,還有早起買了菜給自己帶早點,甩甩頭告訴自己靜下心,將那些亂七八糟的莫名思緒全都扔擲到一旁不予理會。
小院裡,霍青接受張錦霜的教導,還在努力練武扎著馬步。林小夕推門進去的時候看到他滿頭大汗地還在那蹲著,提了一句:「今天我回來做飯,給你們留一份,等會別忘了又出去買去了。」
霍青憑著自己毅力還在支撐著馬步的動作,聽到了她的話也沒有力氣回復,站在一旁的張錦霜見狀倒是回了一禮,道聲謝:「多謝林姑娘。」
天色漸晚,林小夕終於將一桌子菜弄好,留夠了霍青和張錦霜的飯菜,其他的端到臥室里桌上擺好。
等霍成安回來的時候,他突然發現自己臥室里飄出香味,愣了愣,連忙推開門進去。
桌子邊上,林小夕正坐在那捧著本話本看的津津有味,聽到聲音後抬頭,見霍成安回來了,將手上話本放下,開口說道:「你終於回來了。開飯吧,今天我特意做的。」
「怎麼忽然想到自己做飯了。」霍成安放下佩劍,坐到桌邊。剛拿起筷子就被林小夕嫌棄著趕去洗了手。
不知道今晚是怎麼回事,不過娘子為了他特意下廚,霍成安心裡無比的雀躍。迅速洗完手便緊趕慢趕回去,還非得挨著林小夕坐下。
林小夕看了他一眼,沒說什麼,將筷子和碗遞過去給他:「喏,你的。這幾天都一直忙著茶館的事情,你也忙著暗衛那邊的訓練,我們都有好久沒這樣好好坐下來吃一頓了吧。」
一想到這些日子,霍成安恍然發覺自己確實和娘子好久沒在一起吃了,覺得自己冷落了她,心中蔓延出無比的愧疚來。
「對不起,這些天一直忙著那邊的事情,都沒怎麼見你。」
林小夕也不是斤斤計較的人,畢竟誰沒有事情,他們又不是連體嬰必須待在一起,神色間頗為無所謂:「都忙嘛,理解,理解。」
這樣一說,霍成安心裡更加感慨。娘子果然還是一如既往地善解人意。