第2章 煮粥是個技術活
一碗好粥不僅養人，更要誘人。💝✌ ❻➈𝓼ђǗⓍ.𝓒𝕆м 🐜💎
清代美食家袁枚曾經說過，「見米不見水，非粥也；見水不見米，非粥也，必使水米柔膩為一，然後方為粥。」
昨夜，唐牧在系統的指導下，足足練了一整夜，方才做出滿意的米粥。
由此可見，煮粥是個技術活，該賞。
遠遠地看去，在陽光的照耀下，魔晶米呈現出水晶般的光澤，魅力十足。不愧是享譽全大陸的高級大米，光賣相就很能勾起人的食慾。
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在煮粥之前，用清水浸泡是必不可少的步驟。
粥之真味，在於水米交融的那種膠狀液體之中。
如果不用清水泡米，那麼在煮粥的時候，必然要用火猛力催之，這樣熬成的米湯，也就必然不會稠滑；而用水泡過之後，則可以用文火慢慢熬煮，使米與水完美交融，從而煮出味道絕美的妙粥。
解開裝有魔晶米的袋子，一股清奇的米香撲面而來，唐牧滿足地深吸一口氣，伸手抓一把魔晶米，光滑的觸感好似少女的纖纖玉手，色澤偏紫，顆顆飽滿圓潤如珍珠。
唐牧將微微有些發脹的魔晶米全部取出來，放入盆中，放入適量食用油攪拌，直至每一顆米粒都油花可鑑。
除了能使粥更加滑膩，這樣做是因為，油吸附能量的本領比水要大得多，當米粒沾上了油以後，沾油的部位可以在短時間內集聚超過水溫很多的熱能，率先迸裂，讓蘊藏其中的營養流出，與水交融，這是熬粥最關鍵的要訣。
將處理好的魔晶米下鍋，放水，文火熬製。
此時，米與水之間、米與鍋壁之間、米與米之間，會產生柔和的，均勻的，但卻是有足夠力度的碰撞與摩擦。
隨著時間的流逝，米粒會一點一點稀鬆起來，粥湯會一點一點濃稠起來，米香也會一點一點滲透出來。
等鍋里的大米熬足半個時辰，唐牧用抹布裹住手，輕輕將滾燙的鍋蓋掀開，穿過漸漸變稀的煙霧瞧去，呈淡紫色的米湯在鍋中翻滾不息，原本圓潤的魔晶米顆顆爆裂，散發出濃郁的清冽米香。
這時候，該放火腿和玉米粒。
文火慢煮一刻鐘，再揭開鍋蓋時，一縷縷霧氣夾雜著濃郁的香味沖天而起，唐牧用手輕輕在鼻翼前扇了扇，有火腿的肉香以及玉米的清香。
細細看去，在紫色米湯的表層，有一道道雷電翻滾，這是蘊藏在火腿之中的雷屬性靈氣溢出的結果。
撒上一點芹菜粒，再放入適量的鹽，等到起鍋的時候，再放入一小把的香菜，一鍋香噴噴熱騰騰的火腿玉米粥順利完成。
「這賣相頂呱呱，再嘗嘗鹹淡。」
望著眼前香醇滑潤的火腿玉米粥，唐牧滿意地點點頭，用勺子盛了一些，輕輕地吹涼之後，再緩緩地放入嘴中，只稍微一咀嚼，便是滿口溢香，眼睛也跟著亮了起來。
火腿的細膩與玉米的香甜完美交織在一起，包裹在米粒的清香之中，與敏感的味蕾末端產生劇烈的反應，生出一種超越語言形容的絕妙美味。
這滋味怎一個「絕」字了得？
而且，由於食材的特殊性，唐牧已經感覺到有一股股的暖意在小腹中緩緩升起，隨著血液竄入他的四肢百骸之中，給人以舒暢之感。
雖然唐牧的靈根已經毀壞，無法吸收溢出的靈氣轉化為可供使用的靈力，但是，並不妨礙這些靈氣去滋養他的血脈身軀，增強肉體的力量。
「相信小丫頭一定會被這鍋美妙的愛心滑粥征服的。」
試吃過以後，唐牧解開圍裙，清洗乾淨，換上一套乾淨的衣服，高高興興地去請親愛的小公主，下樓用膳。
由於廚房正位於臥室的下方，所以從裡面飄散出來的香味，很快便是溜上了二樓。
正在睡熟中的唐小糖，漂亮的瓊鼻微微聳了聳，頓時有一股無與倫比的香氣鑽入她的鼻子，像是一顆包裹濃郁香氣的炮彈，沖入她的鼻腔之中，然後兀的炸裂開來。
剎那間，芳香四溢。
美妙無比的香味猶如澎湃的江水，在唐小糖的鼻腔中激盪不息，原來還殘留的睡意，頃刻間，蕩然無存。
睜開惺忪的睡眼，唐小糖用力地嗅了嗅，喃喃自語道：「好香啊！」
可是她還沒來得及細究這香味的來源，就被周圍陌生的環境所震驚。
這是哪裡？
麻麻呢？
唐小糖越想越覺得害怕，漸漸的眼眶開始變紅，裡面有著晶瑩淚花的閃爍。
「噠噠噠。」
在唐小糖低聲抽泣的時候，有低沉的腳步聲由遠及近的傳來。
小傢伙害怕極了。
她用手背胡亂在臉上抹一把，緩緩地將身子移到角落裡，背靠著牆壁，雙手緊緊地抓住被子，充滿恐懼的目光死死地盯住那一扇緊閉的房門，整個身子因為害怕，不由自主地哆嗦起來。
「吱呀」一聲，房門被輕輕地推開，唐小糖甚至連看一眼來人的勇氣都沒有，慌忙閉上眼睛，腦海里閃過無數個可怕的場景。
就在小傢伙幾乎絕望的時候，一道極盡溫柔的聲音傳至耳邊。
「糖糖，你醒了？」
唐小糖尋聲緩緩抬起頭，當眼角的餘光看到那一張熟悉的面孔時，煞白的小臉終於恢復一點血色，心頭卻是一酸，淚水瞬間決堤而出，同時，撒開腳丫子奮力沖向那道此時看來格外有安全感的身影。
「粑粑！」
唐小糖用盡全身力氣喊出一句，應聲撲入唐牧的懷中，嚶嚶嚶地哭泣起來。
這突然發生的一幕，讓唐牧有些措手不及，只得緊緊摟住女兒的嬌小身軀，用手輕輕地拍著唐小糖的後背，輕聲安慰道：「別怕別怕，有粑粑在呢，誰都不敢欺負糖糖。」
唐小糖伏在唐牧的懷裡哭了好久，這才在唐牧的安慰中緩緩止住哭聲。
唐牧一邊替女兒擦拭眼淚，一邊輕聲問道：「是做噩夢了嗎？」
唐小糖愣了愣，點點頭。
唐牧咧嘴一笑，露出慈愛的笑容，伸手緊握住女兒的小手，讓她充分感受著自己掌心的溫暖，沉默一會，輕聲問道：「現在還怕嗎？」
唐小糖撲閃著大眼睛，望了望粑粑緊握的大手，一股股暖意正從其中湧出，讓她冰涼的手腳迅速升溫；又看了看面前這張飽含愛意的笑臉，他笑的那麼慈愛，那麼真誠，讓人能情不自禁地生出依賴之感。
唐小糖那顆忐忑如小鹿亂撞的心逐漸趨於平靜，腦海里幻想的各種可怕場景，更是頃刻間煙消雲散。
此刻，有的只是一種前所未有的踏實。
唐小糖還不懂，這便是父愛的奇妙。
她搖搖頭，緩緩吐出兩個字，「不怕。」
唐牧和藹一笑，「走吧，下樓洗漱去。」
(本章完)