第784章 新的混合新口味
先將土豆上鍋蒸，虞曉味從空間翻出一包葡萄乾用葡萄酒泡上，讓葡萄乾吸收一部分葡萄酒變得稍微飽滿一些。➶➶➶➶➶ ６９Şᕼᵘ乂.ςØᗰ ➷➷➷➷➷
然後將浸泡過的葡萄乾和糖放進小鍋子裡不停的攪拌，一直熬到呈黏稠狀態，有點像果醬的樣子。
這些都放到一邊，虞曉味將全麥麵包粉之中倒進一少部分高筋麵粉，混合均勻之後加水和一點點玉米油以及酵母一起揉成麵團。
追書認準天天看小說，𝔱𝔱𝔨.𝔱𝔴超省心
將麵團均勻的分成幾分，然後放到一邊醒十五分鐘左右。♝💙 ❻➈𝓈𝓱ｕ乂.𝕔𝓸𝕞 💲😎
趁著這會兒，之前進入蒸鍋的土豆也蒸的差不多了，虞曉味揭開鍋讓熱氣散一下，然後開始剝土豆皮。
再將蒸熟的土豆全部碾碎成泥，再往裡加入之前做好的葡萄果醬和少許牛奶以及一點黃油，一起攪拌均勻。
而這邊麵團醒好，將麵團擀平，將葡萄土豆泥均勻的抹在面托上，然後從底端捲起來，最後將底部封口，在表皮噴些水，放在器皿里蓋起來發酵大概是原本麵團的兩倍大小之後，虞曉味預熱烤箱。
將烤箱溫度調好，把麵團放進去烘烤大約二十分鐘到二十五分鐘。★彡 ➅➈ＳＨυ𝓧.ς𝑜𝕄 彡★
「曉味，你這又是麵粉又是葡萄酒的做什麼呢？」隨著烤箱烘烤的時間增加，屋裡開始飄起一股香味兒，尚昀端著處理好的一部分菜進來，沒看到別的東西，只看到了面和葡萄酒，所以朝著虞曉味問道。
「嘗試一下做麵包，不過因為食材有點奇怪，不知道能不能成功。」虞曉味做的是葡萄土豆餡兒的全麥麵包，因為土豆加了牛奶和黃油的關係，應該會跟甜品更搭一些。
𝟨𝟫𝑠ℎ𝑢𝑥.𝑐𝑜𝑚
很快，葡萄土豆餡兒的全麥麵包就烤好了，虞曉味戴著手套將烤盤從烤箱裡拿了出來。
成品剛剛烤好，因為用了不少全麥粉，所以外皮有些硬，不過隨著內里熱氣散出來之後，也逐漸變得濕潤鬆軟起來。
「麗芙，快看看這個評分。」虞曉味現在最在意的是這個做出來的能不能達到九分的評定標準，畢竟原本這種內餡兒，用山藥可是比用土豆好多了，但是因為食材的特殊限制，所以虞曉味才想了這樣的辦法。
「曉味主人，這個葡萄土豆餡兒的麵包味道、營養成分什麼的都非常棒，只是……」麗芙非常惋惜的說道：「只可惜沒有達到九分，只有八分的基礎分。」
虞曉味也覺得很可惜，只差一分，不過至少證明她的這個做法是可行的，只是她也還沒試吃，不知道這裡面到底差些什麼，如果知道差在哪塊的話，應該就能達到標準了。
話不多說，虞曉味直接將麵包用麵包刀切開，一股香味兒隨著熱氣噴出來，能夠看出麵包的分層，外面的殼微微有些酥脆的香，以及鬆軟的麵包內側，中間夾裹著葡萄土豆泥，看起來沒什麼毛病。
將麵包切成片，虞曉味給自己留了一塊之後，將大部分端了出去：「大家先趁熱嘗嘗我新做的麵包味道如何？」
聽見聲音，兩個孩子率先跑了過來，尚昀和索瞑也將手中的菜放下。
(本章完)