下午林書恆帶著夏冰來到新月飯店，夏冰把菜單給大廚後就讓他照著上面的來做。
然後夏冰就帶頭開始給林書恆講解吃海鮮的好處和如何打造名聲，反正一段輸出之後林書恆沒有聽到吃海鮮有什麼好處，除了聽到貴，很貴，非常貴，一般都是有錢人請客喝酒點一桌顯得有排面，其他的也就是滿足人們的口福之欲。
這玩意運輸成本高，而且打撈還有風險所以在京市一般很少有人賣，所以把名聲打造出來之後，就可以隨便漫天要價。總的來說這個時代那些龍蝦之類的海產品都是提供給上流社會的有錢人，其他人很少會花那個大價錢來吃這些東西。
那些人估計是為了表示對林家的看重，所以還沒到點人就都齊了。他們來的時候酒店的後廚剛好在炒菜，那香味直接就飄了出去，外面的人聞到了一個個都不禁咽口水，終於是等到了開席，因為夏冰不方便，所以讓林書恆上台致辭歡迎大家的到來，林書恆講完之後就請大家落座隨後開始上菜。69丂んひﾒ.ᄃのﾶ
每上一道菜夏冰就坐著給大家講解，小龍蝦做了三種，就是平時我們常見的五香蒜蓉和麻辣。還好現在這些調味料都已經出來了，不然到時候她哪裡找調味料給他們，皮皮蝦做了椒鹽，白灼還有紅燒的，大龍蝦加了粉絲做蒜蓉的，海參煲湯，鮑魚紅燒和清蒸，螃蟹也是如此。每種海鮮的做法不同，做出來的口味也是不同的。
等人們一品嘗完之後就開始進入了正題。一個在世家地位中比較高的人站起來問道「林太太想必我們大家的來意你也清楚，現在擁有大批量海產品的全部都是你們林家從國外海運回來的，海鮮相對於內地來說就很少而且運輸成本也高，今天吃了你家的海產品我們感覺味道非常不錯，這些要是推廣出去，肯定會在這京市大火起來，就是不知道林家願不願意為我們提供海產品了。💛🐙 ６❾Ş𝔥Ữˣ.Ćό𝐌 ♖😺」
夏冰用勺子攪亂了眼前的海參湯，喝了一口然後才慢慢的說「既然大家那麼爽快，我也不跟大家兜圈子，你們既然知道這東西是從海外運回來的，也必然知道它的運輸成本有多高，而我們林家這既要保證可以安全地運送回來，還要保證東西的質量問題，所以這個價錢也就比平常的東西要高一些。」
那底下就有人說「不如林太太您就說個價，讓我們心裡有個底。」夏冰打了一個響指道「可以，既然大家如此著急，我也不耽誤大家的時間。」說完就讓服務員拿著他之前定好價格的小黑板上來。
只看見那上面寫到：小龍蝦和皮皮蝦20一斤，大龍蝦50一斤，因為海參有極高的營養價值，所以要80一斤，鮑魚20一斤，鮑魚的種類不同，還寫了其他幾種鮑魚的價格，都是20~25之間不等。大家看了這個價格都覺得很公道。
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雖然是貴了一點，但是林家要從海外運輸回來，也總不能讓人家一點都不賺，夏冰看著周圍人的神情也是有了一點底站起來最後宣布，如果大家要進海鮮港口倉庫員那裡確定，到時候她會讓人在那裡等候，大家走的時候，夏冰還把今天所有的菜譜全部給了他們。
那些人都紛紛誇讚林家大氣，一個個都樂意與林家親近，等送走完所有人之後。夏冰望著桌子上，人們夾了沒幾筷子的菜倒了還覺得可惜，就讓那些員工自己先吃，吃不完還可以打包帶走。
夏冰突然嘆了一口氣，她發現如果要是哪一天自己出了什麼意外或者沒來得及補貨，林家的這條路子斷了不說，恐怕還得有損林家的聲譽，所以還是得想辦法把這些東西過明路。她還是要早點把珠海那邊的養殖場先開辦起來，到時候這些東西可以直接摻進去，如果就算她不在那些也可以支撐一段日子。
想到這裡，她就突然問明書恆道「我們林家有沒有造船廠。」
林書恆一愣說道「我們你們家只有小型的造船廠，只是在國內的小江小河開還是沒問題，但是要是大的造船廠的話，那就要動用爸之前的關係了。」
夏冰點點頭表示知道了，坐這船還是要造的，不管是自己造還是給請人造，到時候得運送貨物。