靠山屯釀酒合作社已經成立,並且投產。
這得益於老段家原來就有一個釀酒作坊。
後來,不讓私人釀酒,才荒廢了。
作坊不用了,老段家開始偷偷在家釀酒。
村里人也都睜隻眼閉隻眼,畢竟他們也需要酒。
直到起風了,才被迫停止釀酒。釀酒作坊雖然荒廢多年,但是底子還在。
稍微收拾一下,就能重新啟用。
按照時間推算,現在正在發酵中。
釀酒的工藝流程可以分為,選料,原材料加工,浸泡,蒸煮,冷卻,加酒麴,發酵,蒸餾,窖藏。
其中發酵大約需要七天到十五天的時間。
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東北這邊因為氣候的原因,發酵時間會長一些,大約在十五天左右。
張紅旗之所以知道這些,是因為。
他在十八連的時候,曾經和幾個知青一起,用地瓜干釀酒。
「新酒也沒事。
正好可以中和新酒里的火氣。」張紅旗笑道。
「再有半個月,第一批新酒就能下來。
到時候,我給你批五百斤高粱酒。」趙隊長很是大氣的說道。
張紅旗也沒拒絕,自然明白,這多出來的二百斤,就是自己的酬勞。
「趙隊長,有件事得提前說好。
這批藥酒泡好之後,要給曹站長一半。
剩下的一半,我要三分之一。
剩下的可以交給隊裡。」張紅旗道。
「沒有問題!」
趙隊長心裡盤算了一下,分完之後,還有一百斤,爽快答應。
「紅旗,只能泡三百斤嗎?」
趙隊長雖然不知道配方,但是土方子知道,一副虎骨可不止泡三百斤。
「泡酒只需要一小部分。
大部分我準備用來配藥。
只有這樣,才能更好的發揮出虎骨的作用。」張紅旗解釋道。
張紅旗倒也沒說假話,虎骨可以入藥的方子很多。
光是用虎骨泡酒,就有幾十種方子,效果各有不同。
以虎骨入藥的古方也有上百種之多。
除了前面說的虎潛丸,還有金剛丸,健步虎潛丸,虎骨散,虎骨丸,虎骨地黃湯等等。
張紅旗照例給他號脈,然後針灸推拿。
「趙隊長,明天就不用來治療了。
我給你抓幾副藥,回去燉老母雞。
和老牛叔一樣,三天吃一隻老母雞。
可不能多吃。」張紅旗一邊抓藥,一邊對著趙隊長說道。
「紅旗,我這不用治療了?
我也感覺我好了,最近走路都帶風。」趙隊長大笑著說道。
當然了,真正高興的是,張紅旗給他配的那幾包燉老母雞的中藥。
王老牛作為生產隊的馬車夫,經常和趙隊長打交道。
男人湊到一起,總要聊點關於女人的事情。
所以,趙隊長也就知道了一些事情。
王老牛吃了張紅旗給他的中藥燉老母雞。
那效果槓槓的!
隔壁小寡婦,高興的嗷嗷叫。
現在終於輪到他了,可以好好體驗一下,這老母雞的效果。
張紅旗這邊剛剛給趙隊長抓完藥,王老牛就到了。
看到王老牛,張紅旗心裡咯噔一下。
生怕七仙女中的那一個,多嘴,把事情說漏了。
要知道,剛剛他可是收了趙隊長二十塊錢。
好在,大丫反應快,王老牛一進來,大丫就起身拉住王老牛說道:「爹,紅旗哥從公社供銷社買的解放棉鞋和火車頭帽子。
不要票,一共只要二十塊錢。
你快給錢!」
其他幾個丫頭也都挺乖,沒有多說話。
二丫也起身,拿著棉鞋和帽子,遞給王老牛。
王老牛愣了一會,聽著閨女嘰嘰喳喳的解釋,才明白是怎麼回事。
連忙給張紅旗道謝,又掏出二十塊錢來。
張紅旗也沒客氣,直接接了過來。
心裡不由感慨,這婦女主任,生產隊隊長,還有馬車車夫,還真是不一般。
都是有錢人。
要知道,這個年代,哪怕是城裡人,也沒多少人,隨身帶著二三十塊錢。
看看人家三個人,隨手就能掏出二十塊錢。
應該說,東北這邊,農村的農民,只要勤快一點,基本上都不缺錢。
也不會被餓著。
關鍵是,這個年代,有錢買不到東西。
去黑市買東西,又有風險。
普通老百姓哪有那個膽子?
「老王,我這身體好了。
改天咱哥倆好好喝兩杯。」趙隊長笑著和王老牛說道。
「行啊,看你什麼時候有時間。
我那兒還有好酒。」王老牛也笑著回應著。
聊了幾句,趙隊長拿著藥包離開。
張紅旗又給王老牛號了脈,給他針灸之後。
王老牛客氣幾句,也告辭離開。
傍晚,準備關門的時候,張紅旗把十塊錢遞給大丫。
「紅旗哥,這不行…」
「得了,你都叫我哥了,我還能賺你錢啊?
快拿著吧。
回去和你爹,還有妹妹說好。
可不能說岔劈了。」張紅旗把錢塞到大丫手裡,才交代道。
停頓了一下,張紅旗又交代道:「明天上午,我先不過來了。
你們還是和今天一樣,該切藥的切藥,該磨藥粉的磨藥粉。」
「我知道了。
紅旗哥,我們走了,明天見!」大丫對著張紅旗招招手。
二三四五六七丫,也對著張紅旗招手。
回到家裡,張紅旗拿上工具,來到外面。
繼續雕琢石磚。
忙活了兩個小時,張紅旗才收起東西,回到院子裡。
「今天做了什麼好吃的?」張紅旗走進廚房,看著胡美麗問道。
「知道你不缺油了,所以給你炸了一個油炸花生米。」胡美麗頭也不回的回答道。
這個年代,可沒有多少人家,捨得吃油炸花生米。
都是像胡美麗之前那樣,干炸花生米。
干炸一點油都不放,就把鍋燒熱,把花生米放到鍋里。
快速翻炒。
到微黃之後,撒上一些鹽。
就是一道下酒的好菜。
當然了,油炸花生米,那就更好吃了。
「這就對了,我這邊不差油。
葷油,素油都有。
回頭你拿一點回家。
跟著我,不敢說讓你大富大貴。
吃穿不愁還是沒問題的。」張紅旗上前一步,從後面抱住胡美麗,笑著說道。
張紅旗很喜歡從後面抱住胡美麗和白潔的感覺。
那渾圓的大蜜桃。
看著就想咬上一口。