第208章 雪花鹽

  「夫君,這鹽…能多制一些嗎?」她的聲音有些發緊。

  「能...」李默說。

  柳含煙點了點頭,用手背擦了擦眼睛,轉過身,繼續做飯。

  鍋里燉著羊肉湯,咕嘟咕嘟地冒著泡,她拿起鹽罐,從李默制的新鹽里舀了一勺,撒進鍋里。

  鹽粒在湯里化開,消失得無影無蹤。

  她用勺子攪了攪,舀了一勺湯,嘗了嘗。

  咸了,但鹹得很正,沒有一絲雜味。

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  她笑了。

  福寶從廚房門口探進頭來,鼻子抽了抽。

  「娘,好香!」

  「羊肉湯,一會兒就好。」

  「福寶要吃!」

  「好好好,給你吃。」

  福寶高興了,跑回兔籠前蹲著,繼續看灰團吃草。

  中午,一家人圍坐在堂屋裡的方桌旁。

  桌上擺著幾樣菜,燉羊肉、清炒白菜、涼拌黃瓜、一碗雞蛋湯,都是家常菜,但今天菜的味道不一樣了。

  鹽不一樣了。

  柳含煙用李默制的新鹽做的菜,鹹淡剛好,沒有一絲雜味,連清炒白菜都變得好吃了,白菜的甜味被鹽激發出來,清清爽爽的,入口回甘。

  李世民夾了一筷子白菜,嚼了嚼,點了點頭。

  「好吃,比宮裡的御廚做的還好吃。」

  「那是因為鹽好。」柳含煙笑著說。

  李世民又夾了一筷子,這次是羊肉,羊肉燉得爛爛的,湯汁濃稠,鹹淡適中,沒有一絲膻味。

  「弟妹,你的手藝也好。」

  柳含煙被誇得不好意思,低下頭,笑了笑。

  福寶自己拿著勺子吃飯,吃得滿嘴是油。

  她夾了一塊羊肉,放進李世民碗裡。

  「二伯吃肉,多吃點,爹爹打的,娘做的,可好吃了。」

  李世民看著碗裡那塊羊肉,夾起來吃了。

  「好吃。」

  「那當然,福寶家的東西都好吃。」福寶挺了挺胸,一臉得意。

  平安在旁邊低頭吃飯,嘴角彎了一下。

  吃完飯,李世民把李默拉到院子角落。

  「四弟,你制的這個鹽,比宮裡吃的御鹽還好,朕想把這個方法推廣到全國,讓百姓都能吃上這樣的好鹽。」

  李默看著他。

  「二哥,岩鹽有毒,製鹽的方法看起來簡單,但每一步都不能錯,錯了就會出人命。」

  「朕知道,朕會讓工部的人來跟你學,學會了再去教別人,一步一步來,不急。」

  李默想了想,點了點頭。

  「行。」

  李世民笑了,笑得很開心。

  他拍了拍李默的肩膀。

  「四弟,你幫了二哥大忙。」

  李默沒有接話。

  李世民轉身走進堂屋,拿起那罐細鹽,捧在手裡看了又看。

  白花花的,細細的,在陽光下閃著光。

  他忽然想起一件事。

  「四弟,這鹽叫什麼名字?」

  李默想了想。

  「雪花鹽。」

  李世民愣了一下,然後笑了。

  「雪花鹽,好名字,白得像雪,細得像沙,雪花鹽,貼切。」

  他把鹽罐放在桌上。

  「四弟,朕要回長安了,明天就讓人來跟你學製鹽。」

  「嗯。」

  「四弟,你不留二哥住幾天?」

  「你忙。」

  李世民看著他那張沒有表情的臉,笑了。

  「行,二哥忙,等忙完了這陣,再來看你。」

  他轉過身,朝院門口走去。

  福寶從兔籠前站起來,跑過去拉住他的手。

  「二伯,你要走了?」

  「嗯,二伯要回長安了。」

  「那二伯什麼時候再來?」

  「過幾天。」

  「過幾天是幾天?」

  「很快。」

  「很快是多快?」

  李世民不知道怎麼回答這個問題。

  平安替他說了:「妹妹,二伯很快就是很快,你不要問了。」

  福寶嘟著嘴,不問了。

  李世民蹲下來,摸了摸她的頭。

  「福寶,二伯走了,你在家要乖,聽你娘的話,聽你爹的話。」

  「福寶一直很乖。」

  「嗯,福寶最乖了。」

  李世民站起來,走出院門,翻身上馬。

  程咬金和尉遲恭跟在後面,幾個人騎著馬,沿著官道往長安方向走。

  走出去老遠,李世民回頭看了一眼。

  黃山村在夕陽中像一頭蹲伏的巨獸,靜靜地守望著山腳下的那個小村子。

  渭水在遠處流淌,水聲嘩啦嘩啦的。

  他收回目光,策馬加快了速度。

  長安城。

  房玄齡站在太極殿門口,手搭在額前,往宮門的方向看了又看。

  他已經等了大半天了。

  陛下說去黃山村看看,一看看了好幾天,奏摺堆了一桌子,等著陛下批閱,急得他嘴角都起泡了。

  「房相,陛下來了。」旁邊的太監喊了一聲。

  房玄齡連忙整了整衣冠,快步迎了上去。

  李世民騎著棗紅馬從宮門走進來,身後跟著程咬金和尉遲恭。

  他翻身下馬,把韁繩扔給旁邊的侍衛,大步走上台階。

  「陛下,您可回來了。」房玄齡迎上去,拱手行禮。

  「房相,朕有好事跟你說。」李世民走進太極殿,在御座上坐下來,從懷裡掏出一個陶罐,放在御案上。

  房玄齡看著那個陶罐,愣了一下。

  「陛下,這是什麼?」

  「鹽...」李世民打開罐蓋,用手指蘸了一點,放進嘴裡嘗了嘗。

  房玄齡湊過去,看了看罐子裡白花花的細鹽,瞳孔猛地收縮。

  「陛下,這…這是哪裡來的鹽?怎麼這麼細?這麼白?」

  「四弟制的,用石頭制的。」

  「石頭?」房玄齡以為自己聽錯了。

  「岩鹽,山上的石頭,敲碎了泡水,過濾,曬乾,就成了這個。」李世民說得輕描淡寫,好像在說今天天氣不錯。

  房玄齡的嘴巴張開,半天沒合攏。

  他當了這麼多年官,見過不少稀奇古怪的東西,但石頭變成鹽,還是頭一回聽說。

  「陛下,這鹽…能吃嗎?」

  「能,朕吃過了,比宮裡吃的御鹽還好。」

  房玄齡從罐子裡蘸了一點,放進嘴裡嘗了嘗。

  鹹的,純正的鹹味,沒有一絲雜味。

  他的眼睛瞪大了。

  「陛下,這鹽要是能大量制,百姓就不愁吃鹽了,河東道的鹽田被毀了,朝廷正愁沒鹽吃,趙王殿下就制出了新鹽,這是天佑大唐啊!」

  他的聲音都有些發抖了。

  李世民笑了。

  「房相,朕讓你辦一件事。」

  「陛下請說。」

  「從工部挑幾個可靠的人,去黃山村,跟四弟學製鹽,學會了,朕要在全國推廣。」

  房玄齡應了一聲,轉身去辦了。

  李世民坐在御座上,看著御案上那罐白花花的細鹽,嘴角慢慢彎了起來。

  四弟,你幫了二哥大忙。