第54章 這件事是我大意了!

    「哦,這個啊!」張大海笑著把顧語桐領到機器面前道「這個是剛運來的罐頭機,大傢伙正在研究咱們是做山楂罐頭還是葡萄罐頭呢!」

    山楂和葡萄是海城市周邊縣城的特產,所以眾人都以為顧語桐將要做這兩種罐頭。

    「都不是。」顧語桐笑著擺了擺手道「咱們要做的是肉類罐頭!」

    「肉類罐頭!」在場除了張大海外,所有人都發出了一聲驚呼。 ❅

    「是午餐肉那種的罐頭嗎?」一個好奇的聲音詢問道,顧語桐看過去,發現是之前要銷售積壓貨物的楊晴。

    顧語桐笑著搖搖頭道「不是的,午餐肉屬於醃製類罐頭,現在在海城最受認可的就是梅樹牌午餐肉,他們的市場已經穩定,與他們搶市場對我們極為不利。」

    「那咱們要做的是什麼罐頭啊……」眾人頓時心中充滿了疑惑。

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    顧語桐也不賣關子,直接對眾人說道「接下來咱們要做的是調味類的肉制罐頭。」

    「啊?」

    看著眾人臉上疑惑的表情,顧語桐簡單對他們講解了一下

    「罐頭按照製作工藝大概分為五大類,分別是清蒸類、調味類、醃製類、煙燻類、香腸類這五種,剛才提到的午餐肉,就屬於醃製類罐頭,具有製作簡單、食用簡單等特點,不過口味單一,口感也較差。

    但調味類罐頭則相反,它具有多種口味的同時,還有很好的口感保持性,也同時兼備了食用簡單等優點,代表類型就是紅燒肉罐頭,不過調味類罐頭的缺點也很明顯,就是製作複雜、價格相對高一些。🐝👤 ❻❾Şн𝓊χ.匚σ𝓂 🎉🐟」

    一提到紅燒肉罐頭,在場有一部分人臉上露出了恍然的神色。

    紅燒肉罐頭是非常經典的軍需品,基本上家裡面有當兵的,都會帶給家裡人嘗嘗鮮。

    「可是……我記得梅樹牌也有紅燒肉罐頭……不過銷量好像……」猶豫了半晌,楊晴欲言又止道。

    「銷量慘澹是嗎?」

    顧語桐笑著問道。

    楊晴有些害羞地點了點頭。

    顧語桐欣賞地拍了拍楊晴的肩膀笑道

    「梅樹牌紅燒肉罐頭銷量差是必然的,調味類罐頭和午餐肉這種口味統一的醃製類罐頭不一樣。

    調味類罐頭更傾向於菜品的口味,而梅樹是地道的南方申城品牌,製作出來的口味自然就不會受咱們北方海城的大眾歡迎。」

    眾人頓時恍然。

    「顧總,那咱們的罐頭也是紅燒肉罐頭嗎?」

    這時,有一個工人好奇地問道。

    顧語桐神秘地笑道

    「抓緊調試好機器吧,這個下午你們就知道了。」

    「啊!」

    眾員工臉上頓時露出驚訝的神色。๑۞๑,¸¸,ø¤º°`°๑۩  🎀 𝟨𝟫𝓈𝒽𝓊𝓍.𝒸💍𝓂 🎀  ۩๑°`°º¤ø,¸¸,๑۞๑

    顧語桐對他們笑道「我現在去取料包,下午咱們開始嘗試製作罐頭!」

    「好!」

    所有人頓時驚喜的喊道。

    由於食品廠這邊的粉碎機正在安裝,而第一批藥材還在發貨中,所以顧語桐便直接去糧食儲備庫的庫房當中取了一些藥材,除去幾種特定的主料後,攪打調配成幾個料包,帶回了食品廠。

    回到食品廠後,罐頭機基本上已經調試完畢,讓人採購了一些肉類,接下來便是第一批罐頭的製作。

    

    肉類經過切割、漂煮、油炸、燉煮……最後灌裝澆汁,排氣密封等步驟後,第一個顧氏食品的罐頭正式地被顧語桐拿在了手裡。

    看著手中銀光閃閃的罐頭,顧語桐的心裡樂開了花,千萬別小看這不起眼的一個罐頭,在自己的規劃當中,這可是未來顧氏食品的支柱產業!

    於是顧語桐立即將眾人召集了過來,當著眾人的面打開了罐頭,一人一塊品嘗了起來。

    「唔……」

    「嗯……」

    「這……」

    「怎麼了?」

    所有員工嘗完罐頭,臉色都十分古怪,相互對視著默不作聲。

    顧語桐看著眾人臉上怪異的表情,心中咯噔一下。

    莫非是料包不適合這麼製作,導致口味上出了什麼問題?

    她連忙自己也夾了一塊肉品嘗起來。

    肉質軟彈,香氣四溢,口齒生津……

    雖然差了幾位主料,導致比鹵山海的口味差了不少,但基本上就是這個味道啊,沒什麼大問題呀……

    可他們為什麼是這個表情?

    顧語桐好奇地看著面色古怪的眾人,疑惑道「你們這是怎麼了?為什麼這副表情?」

    這時,張大海一臉尷尬地站了出來,疑惑向顧語桐問道

    「語桐姐,你打算用這個料包做罐頭啊?這個味道有些像鹵山海啊……」

    「是啊,有什麼問題嗎?」

    顧語桐理所當然道。

    在她的想法當中,這些罐頭就是弱化版的鹵山海。

    這樣的話,食品廠生產出來的物料既可以跟儲備庫的核心料包進行混合,然後給加盟商,又能夠直接使用在罐頭上。

    一舉多得。

    可她面前的員工則給出了不一樣的答案。

    在張大海的帶領下,眾員工紛紛發表了自己的意見。

    「顧總,可是這樣的話,大家就會不自覺地拿咱們的產品去跟鹵山海比……」

    「那樣的話,鹵山海和咱們的產品都會受到影響……」

    「雖然這個罐頭很好吃,但吃過鹵山海的人,第一口吃這個罐頭總覺得不太滿意……」

    「……」

    顧語桐頓時驚醒。

    員工們說得確實有道理,自己這麼做,確實能夠省下來人力物力,但隨著鹵山海的布局擴大,罐頭生意和鹵山海必定會相互影響,到時候兩邊都是肉,得不償失。

    「你們說的有道理!這件事是我大意了!」

    顧語桐臉上浮現出一絲欣慰「張廠長,給大家每人發50塊錢獎金,之後找財務報銷。」

    「謝謝顧總!」

    眾人頓時大喜。

    一年多了!終於見到回頭錢了!

    眾人歡呼雀躍的同時,顧語桐神色凝重的對張大海說道「我現在回去調整口味,時間不知道要多久,接下來食品廠的事情都交給你了,財務上的事找周芸,有什麼實在解決不了的問題給我打電話。」

    「好的語桐姐,放心吧。」張大海認真的說道。

    「好。」

    顧語桐點點頭,隨後神色凝重地拿著剩餘的料包,火速趕回家中。