第225章 三個月後。

    十二月初的燕京街頭寒風蕭瑟,雖然沒有下雪,但凜冽的風如同夾雜著刀子一般,吹的人臉頰生疼。♨😂 69𝕊𝕙ỮЖ.℃๏ᵐ 😺ൠ

    顧語桐伸手緊了緊身上的外套,伸手推開高眾樂的大門。

    一股暖流從大門當中吹出,將顧語桐身上的寒意吹散了不少。

    顧語桐舒服的眯起了雙眼。

    放眼望去,只見高眾樂店內幾乎座無虛席,人聲鼎沸,店內的顧客似乎完全沒有被門外的冷意所影響到,每個人的臉上都洋溢著開心的笑容。

    顧語桐回手關好雙層門,緩緩的穿過人群,向二樓自己的辦公室走去。 ✰

    距記燕京首家店開業已經過去了三個月的時間。

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    在這三個月的時間裡發生了許多事情。

    首先便是記確實如同當初登報所說的那樣,把燕京當做了重點發展的城市,三個月的時間裡開又開起來了三家店面,現在跟高眾樂在燕京的店面數持平,都是四家。

    但讓人感到噁心的是,四家記的店面全都是圍繞在高眾樂的店面附近選擇的位置,而且全部都截流在人流量最多的位置,對高眾樂產生了不小的影響。69ꜱʜᴜx.ᴄᴏᴍ

    所幸高眾樂通過兒童玩具和優惠券的形式鎖住了不少的顧客,這才讓自身的營業額沒有被搶走多少。

    但即便如此,記和高眾樂之間的明爭暗鬥依然不少。

    記見高眾樂的套餐售賣價低,就直接支出來海報,宣傳自己家用的肉類全部是最安全的,不像某些品牌,使用的材料便宜還不新鮮。

    雖然海報上並沒有明確指出高眾樂的名字,但明眼人誰都能知道記說的到底是誰。

    對於這種潑來的髒水,高眾樂自然不能置之不理,於是連夜登報公開自己的產品原材料等,好歹是挽回了一些名聲。

    而來而不往非禮也,對於記不友好的侵害,高眾樂自然做出了自己的反擊。

    於是在不久之後,市面上便開始出現了一種言論記主打的麥樂雞裡面竟然有橡膠!

    雖然記第一時間就選擇了登報澄清,但接下來一則莫名的化驗單卻狠狠的打了記的臉。


    儘管記得知此消息後就選擇立即召開了新聞發布會,澄清麥樂雞當中添加聚二甲基矽氧烷是基於安全理由,用以防止炸雞塊的食油起泡,並且做出了承諾,以後不會再添加此類物質。🍭♟ ➅9ˢ𝐇ยЖ.𝓬𝐎ⓜ 💙ൠ

    但記的風評卻並沒有因為這個發布會而得到挽回,反而是持續陷入了低迷的情況,無奈記只能做出了各種優惠措施來吸引顧客,這才使得記能暫時站穩腳跟。

    而為了緩和民眾對記的記憶,緊接著記就拋出了高眾樂的利用兒童套餐附帶的玩具來誘導兒童吃垃圾食品。

    高眾樂對此也沒有辦法,只能也進行各種解釋。

    總之這三個月當中,高眾樂和記就在這陸續的潑髒水當中度過了過來,最後誰都沒得到好處。

    

    但一直爭鬥中的兩家誰都沒注意到,一直在默默開店的開封菜竟然也開出了第二家分店,等到記和高眾樂意識到之前一直萎靡不振的開封菜竟然已經喘息過來的時候,甚至萬贏集團旗下的無敵客也低調開張了。

    顧語桐坐在辦公室當中,手中不斷的翻看著這個季度的財務報表。

    首當其衝的便是高眾樂的財務狀況。

    因為有記和開封菜的擠壓和優惠券的發放,導致高眾樂的利潤並沒有之前那麼理想,目前每家店日均只能能做到8萬左右的純利潤。

    而作為之前純利潤能媲美高眾樂的gl茶飲,隨著冬季的來臨,營業額也開始逐漸下滑,雖然gl茶飲及時推出了冬季熱飲想要來迎合市場需求,但日均盈利仍舊幾乎攔腰斬斷,目前二十家店日均純盈利只能達到四萬左右。

    跟gl茶飲同樣陷入尷尬境地的還有曾經的中流砥柱鹵山海。

    隨著冬季的來臨,鹵山海的盈利能力顯然也差強人意,雖然做出了菜型方面的相應調整,但日營收依舊下降了百分之七十,八家店目前日均總盈利在三萬左右。

    但並不是所有消息都是令人沮喪的。

    作為顧氏餐飲旗下的最新項目一碗麻辣燙,已經連續兩個月營業額突破新高,十家店每家日均純利潤都能維持在兩千左右。

    雖然兩千左右的純利潤對比其他項目會讓人覺得不多,但一碗麻辣燙的單筆售價本來就不高,更何況每家店也並不像其他店那樣投入大量的裝修費用,所以能有這種盈利,已經讓顧語桐十分欣慰了。

    而除了麻辣燙的漲勢喜人外,另一個產品也迎來了自己的春天。

    那便是顧氏食品廠的罐頭。

    出乎顧語桐的意料,臨近冬天后,顧氏食品廠的罐頭銷量竟然激增,不光是新的市場有了許多新訂單,就連老訂貨商也陸續重新訂了大批罐頭。

    一開始顧語桐還沒太理解,後來直到顧語桐路過街邊的一個小賣部的時候,看到一個人左手拎著一個裝著六盒罐頭的禮袋,右手拎著一箱牛奶,準備去醫院探望病人,顧語桐才恍然大悟,原來馬上就要過年了,相互拜年的需求增多,購買罐頭送禮的人也多了起來。

    但面對激增的罐頭訂單,顧氏食品廠的產能顯然是不足以供給的上的,於是廠長張大海立即聯繫了顧語桐,詢問是否需要再次擴建食品廠加大產能。

    但對於張大海的想法,顧語桐卻並沒有答應,因為顧語桐十分清楚,食品廠的罐頭只是副業,不能作為主要收入,而且等過節這段時間過去之後,食品廠就會陷入到一陣低迷期,到時候空有一個碩大的廠子,大家沒有訂單,就會無所事事,反倒造成浪費。

    但是面對如同雪花般飄來了罐頭訂單,食品廠又無法拒絕,否則客戶的信任度會大大降低。

    於是顧語桐靈機一動,想到了後世一個比較有意思的商業模式。

    賣券。