第1516章 品牌之路
公海，御水號上。
船員們圍著捕撈上來的一大包魚獲討論著。
「要說魚獲還要來遠海，這些天在近海可沒這麼好的收入！」
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站在於鴻博身邊的鮑春宇，不由得感慨的說道。
「你小子就是話多，如果近海和遠海一樣，誰還遠海打撈？」
很少說話的金文，在聽到鮑春宇的抱怨後難得的開口反駁。
而金文的話，卻是得到了大多人的認可。
的確，現在想要做於民致富，就一定要走出近海，來到更加危險的遠海來進行捕撈。
這也是現在很多沿海漁村，集體購買中型拖網漁船的原因。
再想像十幾二十年前那樣，一家一艘小帆板。
不要說養活一家老小，不把褲衩賠進去就算好的。
隨著底綱被打開，網中的魚獲傾倒下來。
很快，甲板上就推出小山般的魚山。
而那些精力旺盛的馬鮫魚，不停的拍打翻滾。
讓人看了喜不自勝。
尤其是和葉遠還在互動的信天翁，神情那叫一個振奮。
雖然它是以海魚為食，但也很少吃這麼大的海魚。
他平時捕獵的海魚，通常都是那種淺海的一些小魚。
像這麼大的海魚，他還是第一次見。
葉遠也被這小傢伙那張開雙翅蠢蠢欲動的舉動給逗樂了。
這麼大的海魚，小傢伙根本就沒辦法吃。
也不知道它在這興奮個什麼勁。
「老大，這魚現在藍島多少錢一斤？」
馬樺問出了最關心的問題。
對於船員們來說，打撈上來什麼魚不重要。
重要的是他是什麼價位的。
其他人雖然沒有問出口。
但也從他們那表情上看得出，他們對馬樺的問題也是很關心的。
可以說，現在甲板上的魚獲，是他們這次出遠海以來，最多的一網。
而且這裡面還是以馬鮫魚為主，其他的魚類和蟹都很少。
這也讓他們更加的關心這個季節馬鮫魚在藍島市場上的價格。
「二三十應該沒啥問題，春節物價偏高一些是應該的。」
海鮮的行情，那真是一地一價，一天一價。
即便是葉遠，也給不出太準確的價格出來。
不過相對於這些整天只能在海上捕魚的船員。
相對來說他還是比較了解一些，當前藍島市場的海鮮行情。
畢竟臨近春節，很多野生的海鮮都再穩步的上漲。
這也是每年春節前，葉卉都要求葉遠一定要帶船出海的主要原因。
即便漁灣海鮮的養殖場，也可以支撐起漁灣海鮮的銷售。
但像這種中低端價位的魚獲。
漁灣島並沒有養殖不是嗎？
而春節畢竟還是老百姓的節日。
有一些家庭在過節期間不在乎買一些高檔海鮮，來在這個傳統節日裡犒勞一下辛苦一年的家人。
但還是有大部分的家庭。
依舊會選擇中低端的食材，沒辦法，誰叫華國人口那麼多呢？
並不是每一個家庭都捨得話大錢買海鮮犒勞自己不是？
這也就導致漁灣海鮮在經營上有些失衡。
起初，以葉遠的打算，這麼大的海鮮市場，不可能被一兩家海鮮商給壟斷不是？
既然不能壟斷，為什麼還要那麼累？
自家只經營高端的海鮮不就好了？
而且高端海鮮的利潤還更可觀。
可當葉卉和他深談了一次他才知道，自己的經營觀念有多麼的離譜。
一個品牌的建立，不是說你商品好就夠的。
那些線下的門店數量，才是取決於你品牌知名度的關鍵。
這就好比很多城市，都會有那麼一兩家特別火的小吃店。
而這種小吃店在當地，可以說美美都要排著隊伱才能買到食物。
可這種小吃既然這麼暢銷，為什麼就不能開連鎖？
這其中學問可就大了去了。
這裡面有家族手藝不輕易傳人的因素。
但更多的還是因為這東西只是在當地出名，想要走出當地那就是千難萬難。
這裡面深究的東西很多，並不是一兩句話就能說的明白的。
所以葉遠自從和老姐深談了一次後，就改變了之前只走高端的想法。
所以哪怕是他這個船長偷懶的時候。
漁船也是會由於鴻博帶領。
在附近海域捕捉一些低端海貨來填補漁灣海鮮的空白。
而葉卉也會時不時的，在藍島漁人碼頭去採購一些其他漁船打撈回來的低端海鮮。
這也是為什麼葉遠有著那麼大的一個養殖場。
葉卉還沒每次到他都抱怨貨源不足的原因。
正是因為這種原因，也造就了在藍島漁灣海鮮的一個奇葩現象。
很多海鮮店，因為高端海鮮的渠道匱乏，往往導致高端海鮮一到店就被瘋搶一空。
如果你去晚了，只剩下那些在海鮮市場隨處都能買到的常見海鮮在店裡陳列。
而這種情況在漁灣海鮮往往是相反的。
每天到下午，甚至有時候到中午。
漁灣海鮮的低端海鮮就會銷售一空。
而那些別的店裡難得一見的高端海鮮。
不管你什麼時候去店裡，都會貨源充足。
這樣的現象已經在藍島民眾當中口口相傳。
甚至有人不信邪的。
就非趕在打樣前去漁灣海鮮買食材。
這讓當時知道後的葉卉也有些哭笑不得。
而這還是當時只有一家漁灣海鮮的情況。
現在漁灣海鮮店在葉卉的帶領下開了兩家分店。
這也就導致海鮮店原本就不富裕的低端海產，在漁灣海鮮店裡更加的稀缺。
但葉卉也是秉持著寧缺毋濫的做法。
哪怕是沒得賣，她也不會弄一些劣質的海鮮濫竽充數。
畢竟漁灣海鮮可是要走品牌這條路的。
所以不會因為這種小事就砸了招牌。
畢竟低端，也只是相對於那些珍貴海鮮來說。
哪怕是低端海鮮當中，那也是要分出三六九等的不是嗎？
就拿葉遠這次打到的馬鮫魚舉例。
野生的和養殖的能一樣嗎？
當天打撈的和冷凍的可能是一個價位嗎？
深海捕撈上來的，和污染區捕撈上來的可能是一回事嗎？
所以有著種種因素在裡面。
即便漁灣海鮮店裡賣的低端海鮮，也都是那種質量好的。
這可是葉卉通過一年多的努力，才讓藍島市民認可的一個結果。
不然你真以為同樣的海鮮。
為什麼漁灣海鮮能夠半天被搶購一空。
而那些海鮮市場無論你什麼時候去，都會有貨的原因。
(本章完)