看到一下子洗不乾淨，陳鋒不搞了。
「全都丟在盆里泡著！」
「大鍋，好多呢。」陳昊指著其他幾個桶說道。
「沒關係，先剪開，把裡面的玩意清洗掉，再用醋水泡著，我不信泡不乾淨！」
姥爺、姥姥、陳建軍只能看著陳鋒安排幾個小的繼續忙。
家裡的兩把剪刀，都拿來用了。
換了幾桶水，裁剪、清洗完畢，剩餘的都放在桶里繼續泡。
陳鋒不知道，他這種做法也對了。
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處理海腸有幾種辦法，剪開後用鹽清洗，然後用開水燙是一種，第二種就是剪開後泡兩三個小時。
不過中午是吃不上海腸子了。
到了下午，陳鋒就在家裡與海腸子幹上了，周定海、周伏波、陳昊、周小雅被他安排去海邊沙灘找蟶子。
陳莉、周小頌在院子玩。
等了三個小時，確定這玩意不再分泌粘液之後，立刻二次清洗，這次沒有粘液了。
這個時候，陳昊他們也回來，挖了一桶他想吃的蟶子。
「大鍋，這個怎麼吃啊，烤著吃嗎？」陳莉蠢蠢欲動。
「烤著吃，應該也可以吧。」陳鋒也沒吃過烤海腸子，但華夏燒烤的字典里，就沒有不能烤的！
如果有，那肯定是孤陋寡聞了！
「定海，去後院掐一些韭菜來！」
「表哥，要多少啊？」
「這麼一大把！」
陳鋒決定先試試海腸韭菜，正好周靖家後面的自留地種了不少韭菜，這玩意和大白菜屬於老百姓必種蔬菜。
按照記憶中品嘗過的美食，推演出烹飪步驟。
周伏波、周定海、陳昊把韭菜一根根洗乾淨，陳莉蹲在一邊看。
洗乾淨了，周伏波把韭菜切了。
陳鋒開始嘗試製作，周定海主動燒火，因為周伏波說自己不吃。
第一盤子出鍋。
陳鋒拿起筷子吃了一串，感覺自己火候老了一點，但口感還是不錯的，細膩絲滑，還有一種淡淡的甜味。
「咦，不一樣了！」
周伏波驚訝道。
爆炒過的海腸子，和沒有清洗前似乎變成了兩個物種。
「大鍋，我可以吃嗎？」陳莉仰著頭，手裡拿著筷子和小碗，就等著陳鋒開口。
「吃吧！」
陳昊、陳莉幾乎同時動手，周定海等他們吃了第一口，連忙問道：「好吃嗎？」
他還是有點怕。
「好吃，巨好吃！」陳昊已經開始動第二筷子。
聽到陳昊這麼說，又有陳莉這個小表妹先搶為先，周定海也坐不住了，直接拿筷子吃了一口。
陳莉最狡猾，這小吃貨一邊吃，一邊往自己的小碗裡裝肉。
「姥姥、姥爺、爹，這東西好吃，快來吃啊，晚了大哥就吃光了。」
陳昊無語看著自己這個狡猾小妹。
我才幾口啊，你都撈了一小碗。
陳莉這一喊，還真把在外面晾曬海腸的姥爺、姥姥、陳建軍吸引進來了。
他們早已聞到了韭菜肉香，但不好意思進來。
「爹，快來吃,好吃！」
陳莉舉起筷子，陳建軍還以為女兒送給自己吃，結果等他靠近，就看到女兒把筷子上的海腸送進了自己嘴裡。
陳鋒分了幾個筷子給他們。
「姥爺，嘗嘗看，火大了一點，有點老，但味道還是不錯的。」
老人有點半信半疑。
陳建軍無畏，沒有過去的思想干擾，直接吃了一塊。
吃完之後，就喜歡上這種鮮美脆嫩口感。
「岳丈，岳母，這東西不錯，好吃！」
姥爺試著吃了一塊，感覺是不錯，看了看盤子，得益於陳昊、陳莉、周定海三個吃貨，海腸子不多了，剩餘都是韭菜。
「伏波，小雅，再不吃就沒了。」陳鋒笑著說道。
周伏波扭扭捏捏上前，吃了一塊。
周小雅還是選擇不吃，倒是周小頌有點想吃。
「小妹，給小弟弟一點。」陳鋒笑著讓陳莉分一點出去。
陳莉端著碗走到周小頌前給他餵了一個小海腸。
小男孩三兩口咬起來，還拉著姐姐，說著模糊音不清的話：「姐姐，肉好吃。」
「我不吃！」
周小雅還是怕吃。
「小雅，這丑東西真的好吃。」周定海發現不多了，開始吃韭菜。
韭菜吸納了海腸的口味，同樣別有風味。
陳建軍夾了陳莉小碗裡的海腸，陳莉立刻加快速度，不給老爹占更多便宜的機會。
一盆子嘗試的炒海腸子，幾分鐘就吃完了。
陳鋒又嘗試油炸一盤，這回吸收了剛才的教訓，讓周定海把火燒小一點。
這回周伏波不堅持了。
除了周小雅外，一盤子油炸海腸子，一人幾串分掉。
等到晚上，陳鋒又做了一盤子的韭菜海腸、海腸燉小鳥。
舅舅、舅媽看著桌子上的海腸，有點不信。
「這東西真是海腸？」
「真的，爹，可好吃了。」周伏波不喜歡煮，偏好爆炒、油炸、燒烤，已經吃了好幾口。
姥爺喝了一口酒，笑呵呵道：「小鋒說這東西吃了好，很能滋補身體，味道是不錯，就是長得有點嚇人。」
「那行，外面的全都給建軍帶回去吃。」周靖吃了一口，也發覺味道不錯。
至於這東西到底補不補，他信一半。
要是老爺子說，他就信。
可陳鋒還是太小了，他反而有點輕視。
「不要老吃這個！」
周靖發現兩個兒子都頻頻吃著海腸，立刻每人一筷子。
「吃魚去。」
周定海、周伏波苦著臉，魚肉是醃的，自然味道、口感不是很好，哪怕陳鋒拿出了真本事，醃魚肉肯定沒有新鮮的好吃。
「莉莉，來多吃點，補補身體。」姥姥給陳莉夾一塊。
陳莉對著兩個表哥露齒一笑，十分得意。
陳鋒笑著吃蟶子，他喜歡吃這種清蒸過的玩意。
另一邊，周小雅和弟弟周小頌在家裡，說了陳鋒爆炒、油炸海腸子的事。
「這玩意也能吃？」
「嗯嗯，爹，好吃，好好吃。」周小頌十分留戀道：「我們也吃吧。」
周小頌老娘連忙搖頭。
「油炸可不行，那要多少油啊！」
老族長思考片刻，說道：「小鋒他爺爺是名醫，藥酒就是他爺爺配置的，既然說這個大補，我們有空也存點。」