莫北口中這家有名的火鍋店,果然離城邊很近,剛進繁華市區,也就是十分鐘的車程,就到了。
門臉是大紅色的,「六爺涮肉。」李星河輕輕地讀著招牌上的字。
進門是寬敞的大廳,一張一張木桌子,大部分都是四人方桌,靠最裡面的有一排半開放的包房。
即便不是休息日,但趕上中午飯點兒,也是人聲鼎沸。
「先生,您好,幾位。」 ❃
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「兩位。」
「好的,先生,這邊請。」
很幸運,剛好臨窗有一個空位置,服務員給李星河遞上菜單跟鉛筆,「二位慢慢點,畫好了喊我就行。」
李星河看了看菜單,簡單的白紙複印的菜單,什麼圖片都沒有,樸素的羅列著各種涮的肉類,菜類,海鮮等。
她沒吃過,把菜單遞給莫北,輕聲說,「我沒吃過,不知道怎麼點,你來吧,你點啥我吃啥。」
她在莫北面前也懶得裝假,沒吃過就是沒吃過,不會點菜就是不會點菜,反正兩人不同階級,大老闆不好意思笑話她這種小羅羅的。
莫北當然也不覺得有什麼,接過菜單跟鉛筆,嘩啦啦的一頓勾畫,「你看一下,還要加什麼。」
「沒關係,不用看。」
莫北聽了直接舉手喊來了服務員。
服務員直接端上一個每桌標配的銅火鍋,然後接過菜單,「二位稍等,馬上上菜。」
銅火鍋中間放著紅彤彤的炭,周圍是清湯湯底,湯底漂浮著一些小蝦米,還有幾隻袖珍小螃蟹。
「這個湯可以喝一口嘗嘗嗎?」
「可以,但是沒什麼味道。」
李星河好奇地拿起湯匙嘗了一口湯底,「確實沒有什麼味道,只有螃蟹蝦米一點點鮮的味道。」
「嗯,銅火鍋湯底都是清湯的,沒什麼味道,因為這樣涮出來的鮮羊肉才會保持原汁原味。」莫北細心的解釋。
「嗯,聽著很有道理。」
雖然是飯點兒人很多,但是依然像服務員說的那樣,點的菜很快上來了,服務員拿著一個大大的托盤,層層疊疊摞了好多盤子,他們點的菜一次性地上齊了。
「二位您好,上一下菜。」服務人員一邊上菜,一邊報菜名,「手切鮮羊肉,羊上腦,高鈣羊肉,羊尾油,蠣黃,毛肚,鮮蝦,蔬菜拼盤,手工面,麻醬燒餅,麻醬蘸碟,兩瓶健力寶,二位慢用。」
「吃吧,不夠的話再點。」莫北習慣性地挽起白襯衫的袖口,露出健壯的一截小臂,把兩瓶健力寶都拿到自己面前,然後打開健力寶,給兩人分別倒了一杯。
莫北點了好多肉,手切羊肉為了展示新鮮度,服務員上菜的時候先在桌子上放了一個架子,然後把那盤子手切羊肉豎著放在架子上,這樣放著肉也不會掉下來。
鮮羊肉放在銅火鍋中涮幾下就完全熟透了,夾出來把它們放在麻醬蘸碟裡面打個滾,之後迫不及待的塞進嘴裡,李星河等這一刻感覺等了好久,新鮮羊肉的那種鮮甜在麻醬濃香的加持下,更加鮮美無比。
「這也太好吃了吧。」她嘆息了一下,發出發自內心的讚嘆。
一整盤手切鮮羊肉,也就是兩個人幾筷子的事,李星河再次嘆息,「羊肉這樣在清湯裡面涮一下,只蘸麻醬吃,真的太好吃了。可惜媽媽不在,媽媽如果也能吃到就好了。」
「你可以帶著媽媽一起來吃。」
「嗯,突然我覺得好內疚啊。」李星河停下筷子,拿起杯子喝了一口健力寶。
「怎麼呢?」
「帶媽媽來雲停兩個多月了,我一直早出晚歸,媽媽一直一個人在家,我沒帶她逛過街,也沒帶她出來吃過好吃的。」
莫北心裡一緊,原來她家裡真的只有她跟母親兩個女人。
「那是因為你忙著賺錢,你也一直在努力,沒有隻顧著自己享樂。」
「是的,我知道。我之所以每天這麼努力地賺錢,最大的心愿就是以後能給我媽媽最好的生活。等我的農場步入正軌,我就可以每天多跟媽媽在一起了。」
「對,其實那塊地皮離你現在住的豐樂社區有些遠,你大可以在農場那邊建房子,你們住在農場。附近廠房不少,每天24小時都是有工人在的,安全問題可以保證,只是可能沒有市中心這樣繁華。」莫北也喝了一口飲料,頓了頓,他突然意識到,「只是旁邊就是我的倉儲中心,凌晨很早就會有運輸車開工,會比較吵一點。」
李星河笑笑,「這倒不怕,我跟媽媽本來也都習慣早起。我們也喜歡四周熱熱鬧鬧的,以前村子的夜晚與清晨都太安靜了,靜得讓人懷疑自己是否還真實存在。」
莫北終於忍不住,「你每次提到村子的時候,都會有些哀傷。」
「我一直以為我掩飾得很好呢。」
「所以你需要傾訴一下嗎?」
「不需要。」
「好的。」
關於村子的談話結束了,兩個人埋頭繼續吃,新鮮的大蝦放進湯裡面,也是很快的變紅蜷縮起來。
「新鮮的大蝦真的很彈牙,我之前讀到書中關於食材彈牙的描寫,我都會很困惑。死掉的食材又不會動,怎麼就能彈牙呢?今天我算是感受到了。」
莫北點頭,「嗯,今天的大蝦確實很新鮮彈牙。你讀過很多書?」
「不多,我目前人生讀過的書都集中在我上學的那幾年。我在村辦學校念完了免費的義務教育,這一點感謝祖國。我的老師,她有很多書,我都借來讀過。」
莫北瞭然,眼前的女孩是聰慧的,如果她出生在教育發達的地區,她也許會有很大的成就。但是莫北沒有表現出惋惜,她肯定不需要被人可憐,處處表現出對別人的惋惜,本身也是一種無禮。
李星河一邊吃著毛肚蘸麻醬,一邊內心疑惑,自己與莫北其實連朋友都不算是,但是她就是容易對他卸下心防的表達自己。也許是因為,人與人之間親密關係的建立,無論友情還是愛情,都需要一頓飯,兩個人一起吃過飯了,關係才會容易變得親近。
而非常巧合,雖然跟莫北認識時間非常短,但是已經一起吃了三頓飯了,所以可能下意識已經把他當成了朋友?