聖人今日在宴請群臣,只是抽空來坐了一會,賜了八個菜下來,算是在大家面前給太后的面子。
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吃完飯大家是要離宮的,要趕在宮門下鑰前回去。
賀韶光等徐茹芸收拾好了一齊告辭,卻在和太后辭別的時候被人攔了下來。
是喬玉屏,她斟酌著開口:「我許久沒見陸二夫人了,姑母,今晚就請二夫人留下來陪我好不好?」
太后越發疼愛這個侄女了,自然同意。也沒人問賀韶光的意見,就這麼莫名其妙被留了下來。
好在她是知道喬玉屏對她沒什麼惡意的,於是回了徐茹芸一個讓她放心的眼神。
「玉屏?」等人群散去後,寂靜的庭院裡只剩宮燈數盞,賀韶光這才面帶疑惑地問她這是何意。
因著那位的死,永福宮裡上上下下裝點得比之前簡樸多了,蓋因太后說禮佛要誠心,不過好在沒有苛著下面的人也一起吃素,永福宮裡的宮人倒還身強力壯,一個個都比太后的氣色要好。
喬玉屏卻是沒了宴席上的喜色,眉目疲憊,對她道:「你且等等我,姑母還要誦經半個時辰,我先去看看小廚房的宵夜如何了,方才席上多數葷腥,她一共就沒吃幾口。」
賀韶光張了張嘴,最終還是道:「我陪你一塊去吧。」
喬玉屏想著夜深人靜的,她一人在宮裡難免害怕,又是自己把她留下來的,於是特別理解地讓她和自己一塊提著燈籠過去。
小廚房就在永福宮的東偏殿後面,此刻已是接近亥時,小廚房裡什麼都備著,清一色的素食,就等喬玉屏來取。
永福宮廚房的掌廚何內侍微微彎腰,示意讓喬玉屏看看今兒給太后吃什麼。
喬玉屏一眼掃過去,無非又是素肉、素海參、素魚翅等各色豆製品組成的大拼盤、還有雪中送炭等等這類早就吃膩了的素食。
她皺眉:「怎麼又是這些?昨日送上去的姑母只稍微動了下筷子,今日根本不必送過去了,還有其他的麼?」
那何內侍聞言就苦著一張臉:「哎喲,我的姑娘誒!我就是個閹人,會做兩個菜,哪裡能比得上御廚啊!別說是御廚來了,他們也沒法子做出合太后娘娘胃口的東西了!這些方子正是我去請教的呢,誰知道太后娘娘根本不稀罕呀!」
喬玉屏本就不善言辭,被他打亂了思緒,心裡生悶氣,嘴上不知道該怎麼回他了,只好準備胡亂點幾個菜呈過去。
「等等,讓我試試吧。」賀韶光在何內侍幸災樂禍的眼神下走近灶台,看了一眼堆放的食材:嗯,雖然是寒冬臘月的,但不愧是金尊玉貴的太后娘娘,想吃素的手底下人也能給你種出來水靈靈的蔬菜。
不過不比後世成熟的技術手段,畢竟是倒季,這些蔬菜個頭都比較小。
不過賀韶光也沒打算做什麼精緻素齋,她揀了一個小巧的雙耳銀鍋,洗乾淨放在一邊。
拿起旁邊泡水備好的菌菇,這些本來是何內侍用剩下的,還有一大把好幾樣浸在水裡,倒叫她撿了漏。
是的,她準備用這些菌子起個湯底,再將那些各色蔬果洗乾淨切了盤端上去,做一個全素版的涮鍋。
準備這些並不要很久的功夫,一會兒就完工了。
她挑了兩個水靈靈的白蘿蔔、剛發好的一茬的豆芽菜、長勢喜人的嫩白菜、小青菜、還有生菜、慈姑、青筍、黃瓜等一併十幾種,都一一切好裝盤,擺得玲瓏可愛。
為了顯得不那麼糊弄,她還用剩下的蘑菇給做了一盤軟炸蘑菇,口感肯定比不上鮮蘑炸出來的,但條件在這,也只能對付了。
炸蘑菇一出來,撒上香料,把剛剛屋子裡氤氳的菌菇湯底的鮮香都給蓋過了。
賀韶光看著何內侍的眼神都變了,他一改方才的看熱鬧,眼冒星光:「這位夫人好手藝!」
他的反應讓賀韶光很滿意,太后其實並不是一直沒有胃口,只是他們努力錯了方向。
若是將素菜做成肉的模樣,模擬肉的味道,那太后直接去吃肉不就好了?
她想為自己兒子吃齋念佛祈禱,希望佛祖靈驗,那一定是只想吃一些本本分分的素宴,而不是花里胡哨去模仿山珍海味的追求所謂境界。
鍋子端上桌,菜品也擺滿了一桌等著太后出來光顧。
太后頌完經,已經是亥時了,她本不想用膳,打算洗漱一下就這樣就寢。
是多年的老僕勸了兩句,這才堅持不下走到膳桌前,被這些嚇了一跳。
「怎麼」她定睛一看,哦,雖然是鍋子,但菜品確實都是素菜,而且味道聞之比前些天的要香多了。
她許久不曾感受到微粒貸蠕動了,此刻被鍋子的味道一激,瘋狂翻湧起來。
「太后,坐下吃些吧。」老僕見她神色鬆動,也開心起來。
太后先是喝了一碗菌菇湯暖胃,而後就像打開了新世界的大門一般,開始一個個去夾自己想吃的菜,並且還不讓下人伺候,一定要親自動手。
炸蘑菇她嘗了一口,只覺得酥香滿口,一口咬下去裡面的蘑菇還會迸濺出溫熱的汁水,鮮甜滿口,不似其他油炸物的油膩。
太后吃得開心,身邊的老嬤嬤直接賞了小廚房上上下下一個月的月例,何內侍高興壞了,衝著賀韶光豎大拇指,臉上笑皺起來成一朵菊花:「好夫人,您是這個!」
賀韶光深藏功與名,她笑看喬玉屏:「走吧,咱們也去說說話。」
她問喬玉屏今兒留自己下來是為了什麼?
喬玉屏望了一眼太后寢宮的方向,悄聲道:「不是我,是太后想見你。」
「太后想見我?她老人家有什麼話要對我說,方才在席上或是直接喊了我上前吩咐不就得了?還需要費這麼大一番功夫?」賀韶光十分狐疑。
但喬玉屏的眼裡只剩擔憂:「你別把我說出去了,我悄悄告訴你,先給你留個底。太后不知道從哪聽說了,燕王的事是你夫君早就知道了,和聖人謀劃的,」