第七十章 美味佳肴

  顧全武跟著董真進了天上人間,看到裡面,分明就是一處用餐的酒樓!竟然用天上人間做名字?

  當真是不知所謂!

  他不再多說,走了進去,見當中和別處酒樓一般,擺了十幾張,用屏風隔開的方桌。🐍👹 ➅9รн𝓤𝕩.cσΜ 🍭🐍

  可兩旁,挨著牆,竟然又擺了十多張長桌。

  廳堂之中,已經坐了不少人,正在吃飯。而兩旁的長桌,也又不少人在用餐。

  也還有不少人正在落座,招呼夥計點菜……

  這份熱鬧勁,在杭州倒是不多見。

  不等顧全武多想,董真卻回過頭來,對身後的湯臼吩咐道:「你領兄弟們吃點東西,某請顧將軍和駱將軍去樓上了……你安排好之後,也一起上來!」

  湯臼應道,招呼兩邊的隨從,去往兩旁的長桌上去落座。

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  而董真卻跟著一夥計的指引,領著顧全武和駱團,從一旁的樓梯,上了樓。

  到了樓上雅間,分別落座之後,那夥計拿來了一張裝裱得很工整的硬紙,雙手遞給董真。

  董真轉手就給了顧全武:「顧將軍看看,想吃點什麼?」

  顧全武接過來一看,卻見上面寫著的,竟然是一連串的吃食的名字和相應的價格。

  上下粗略一看,看到上面竟然有三四十樣之多,又按照燉、炒、蒸三類分列。

  這燉和蒸顧全武倒是知道,可這炒有是何意?

  不由得多看了幾眼,看到上面竟然赫然列著一樣菜品:小炒黃牛肉,價格二十五文。

  牛肉?牛可是官府明令不允許宰殺的,商家怎麼可以明目張胆地售賣?他奇怪地問道:「這小炒牛肉可當真是牛肉?」

  「自然是牛肉,而且是今天宰殺的,保證新鮮!」那夥計連忙笑著解釋道。

  夥計說完之後,董真才又補充道:「在泉州,飼養的牛,滿山都是。」

  「託了招討使的福,整個福建都不缺畜力!只要有錢,殺幾頭,不算什麼!」

  「哦!客官,您是外地來的吧!」那夥計聽了董真的話語,猜到這個發問之人,應該不是泉州人,連忙接話道,「可不是嘛!在江西、浙江,耕牛是個稀罕物,在泉州,還當真尋常之極。」

  「小店不單有小炒牛肉,還有燉牛腩、炒百葉、牛筋、牛雜,味道都是不錯!客官要不要嘗嘗?」

  顧全武一看,果然,所說的這些菜品都一一在列,價格也都在二、三十文不等。

  除了牛肉有這麼多種不同的菜式之外,竟然還有豬肉。

  在杭州之時,豬肉可也不常見!

  而在這裡,豬肉的菜品卻是最多的,小炒的菜式裡面,就有七八種,有肥瘦不同的豬肉菜品,又有各式豬肉拌炒。

  另外,還有豬肚、豬蹄、豬肝、豬腸、豬耳、豬舌、豬臉子肉等等。

  價格也從十餘文到二三十文不等。

  此外,魚、蝦、海鮮的菜式也是不少。

  反倒是在杭州常見的羊肉和雞肉菜式,在這裡並不多見。

  他看了一遍之後,嘆息了一聲,交還給董真:「顧某見識淺陋,識不得這麼許多菜式,還請將軍來吧!」

  董真也不在客氣,便點了一樣小炒牛肉、一樣燉牛腩,一樣清蒸魚,一樣回鍋肉和兩樣時蔬。

  而那等董真點好菜之後,先送上來兩小碟子,卻是兩樣酒樓贈送的涼盤:一碟蘿蔔乾,一碟涼拌木耳

  →

  董真示意他,一起試試。

  顧全武夾起來嘗了嘗,蘿蔔乾清脆酸爽、木耳糯滑微辣,吃在嘴裡,竟然都讓人胃口大開。

  讓人不禁對接下來的菜品,充滿了期待來。

  而隨後,夥計端上來的幾樣菜品,色香味俱全。

  小炒牛肉,以香為主打,牛肉味甜而有嚼勁。

  而燉發了的牛腩,卻咸香爽口,熟爛的牛肉,入口即化;

  而清蒸魚卻以鮮為特色,跟回鍋肉厚重的醬香,又成了一個高低搭配。

  這口味,與尋常的燉煮和燒烤,形成了鮮明的對比。

  顧全武一筷子接一筷子地,忍不住贊起這菜品的美味來。

  見顧全武吃得這般舒坦,倒是讓駱團有些不解了。

  顧帥,這是忘記了自己的身份?

  而那邊,董真也似乎忘記了,同桌一起吃飯的這顧全武,是自己日日夜夜遇除之而後快的人物。

  一邊吃,還一邊介紹這幾種菜品的特色。

  見董真這主人當上隱了,一旁作陪的湯臼也是一陣疑惑。

  湯臼對顧全武的恨不如董真強烈,卻也是極大的。

  要知道,當年,便是顧全武領兵破的石城!

  可董真不發難,湯臼也只能繼續貌似誠懇地待客。

  一頓飯下來,生死對頭董真和顧全武吃得滿意欣喜,卻讓他們的兩個副手,吃了一肚子的迷竇。

  吃完之後,喝著夥計端上來的茶湯,顧全武還在讚嘆:「果然是天上人間啊!」

  「確是如此!」董真隨口應著,掏出一個金幣給夥計結帳,「此處之吃食之味美,在大唐其他州縣,怕是難得吃到!」

  對這句話,顧全武倒是滿滿的認可,只是,我估摸了一下這些菜品的價格,大約要一百多文了,便道:「某看這裡每日就餐之人,似乎極多?可都是泉州之大戶、權貴?」

  「某現在每月餉金是兩千五百錢,身邊使喚之人,都無需某給與賞錢……」董真不置可否地說道,「若是某願意,每日都可以在這裡用餐!」

  「你覺得,某是大戶還是權貴?」

  說著,董真又指了指身邊的湯臼:「他每月的餉金大概是一千五百錢,某等,偶爾也會來此聚餐小酌。顧將軍,覺得,他是權貴?」

  「將軍的意思是,在泉州,小門小戶,都是此地常客?」顧全武一愣。

  在杭州,這樣一桌美食,價格也許要貴一倍兩倍,可就算是按照這個價格,也只是有頭有臉的人才能享用得起!

  董真冷哼一聲:「泉州的富庶!已經遠遠超過越州了!而這種變化,也就是這兩年發生的!」

  他突然話語一停:「顧將軍!給王使君效命,不會失了你的身份!」

  「若是王使君意圖招攬閣下,不妨考慮一二!」

  顧全武聽到董真也這般說,不由得一陣苦笑:「多謝將軍提醒。」

  董真也不多勸:「閣下的處境,某能理解,某言盡於此,閣下好自為之!」

  顧全武聽言,長嘆一聲,偏過頭,視線穿過窗戶,往外面看去……