「這個帳算得確實很清楚,今天一天,扣去所有人的工錢和食材成本問題,我們這一天純粹是賺了……」
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「十九萬九千兩白銀!」
王墨坐在帳房的位置上,看著帳本上面的數據,也是臉上流露出一抹笑容。
柳依依也是坐在王墨的身旁,看著帳本,臉上浮現出一抹震驚,小嘴都是不由得張大了起來。
一天收入十九萬兩,這就很恐怖了啊!
「夫君,這,這真的是一天十九萬兩嗎,這,這也太厲害了吧?」
「咱們這一年得賺多少錢啊!」
柳依依整個人都麻木了,她甚至是都有些被震驚的失去了對錢的概念。
當初她為了養活王墨這個賭鬼,每天你快累死累活的干,一個月也沒能賺幾兩銀子,甚至是溫飽都有了問題,經常有了上頓沒下頓,可是現在,這一天賺的錢,都遠遠超過他們柳家一年的收益了。
這就相當恐怖了。
這帳本拿出去,足以震撼人心了!
而王墨卻很是冷靜,攬住柳依依的胳膊,笑著說道:「娘子,這個帳可不能這麼算,今天主要是我們開業大吉,加上這品酒大會,拍賣會這些噱頭,才吸引來了很多人來這裡消費,而且這十九萬兩其中的五萬兩可是來自於拍賣所得的錢財,而這拍賣會又不天天開,所以扣去這一部分,我們真實能賺到的錢,是不到十萬兩的!」
「又是加上以後的日常,肯定遠不如今天這樣熱鬧,能維持一般的客流量,就已是相當不錯了,因為我們這是高規格的酒樓,所以即便是那些豪族之人也不可能經常來這裡消費,加上這一點,一天下來我們能賺個幾千兩,就已經不錯了。」
隨著王墨這一通分析,柳依依也是冷靜下來了。
她微微點頭:「夫君你說得對,我們不能被眼前的這些收穫而當做我們以後每一天的收入,而每天幾千兩,扣去所有人的薪水以及分紅……」
她看著王墨,掰著手指頭,有些疑惑地說道:「那麼夫君我們好像一年內下來,也沒有多少銀兩到咱們手裡頭啊!」
而王墨呵呵一笑:「娘子放心,我們的收入來源,不一定非要是這一座酒樓啊,這酒樓只是我們的根據地而已!」
「根據地?」
王墨點頭:「沒錯,根據地!」
「呵呵,你說我們這個酒很好,幾乎所有人都喜歡喝,甚至還有人喜歡拿去珍藏起來,那麼我們要是把這個酒水送往外地去出售呢,這不也是一筆不小的收入進來?」
「所以雖然我們是開酒樓,但是不能光看酒樓的效益啊,酒樓最本質,還是酒!」
聞言,柳依依懂了,然後她又是看著王墨,問道:「那麼夫君,我們是該如何往外面去銷售呢?」
「這應該需要人去跑吧,我,我好像不太行……」
王墨笑道:「這怎麼可能需要你這個老闆娘去跑呢,既然張家拿了我們一部分的收入,那麼他們就該出這個力了,有張家作為助力,我們這個收入加大了,到我們手裡頭,不也是能多起來了嗎?」
「放心吧,我和張家那邊都談好了,而且對於他們來說,咱們的酒,也是一塊不小的肥肉,他們自然是願意吃下去的。」
柳依依微微點頭:「還有王大哥,他是來自金刀飯莊,雖然我不知道金刀飯莊是一個怎樣的存在,但是聽起來,好像挺厲害的,所以讓王大哥也去跑銷售好像也不錯。」
「順勢王大哥也可以帶動這個酒的知名度,只要酒是好的,那麼愛酒之人肯定會來買,所以我們便是不會缺買酒的客人了,到時候即便是沒了張家這條路,我們這個酒樓,也依舊能活!」
王墨愣住一下,旋即寵溺地颳了一下柳依依的鼻子,笑著說道:「娘子你真聰明,這都會舉一反三了。」
「都是夫君教得好!」
「還是娘子很聰明,我都不需要怎麼教,你一點就通了。」
「……」
……
幾乎是到了天明,王墨和柳依依才是回到家中。
即便是他們離開的時候,一品酒樓依舊是燈火通明,很是熱鬧,甚至王大壯都來找過他,希望他能將廚子進行三班倒,要不然這都忙不過來。
而王墨則是告知眾人只是忙活這最近幾天,接下來的工作量會相對減少一些。
加上王墨也是塞了一些紅包給王大壯,讓他分給所有的廚子,這使得王墨甚至快走出一品酒樓,都能隱約聽見鍋鏟要鏟冒煙的聲音。
對此,他暗自一笑,沒有什麼鼓勵,是比銀子來得更直接的。
當王墨和柳依依回到了家中後。
他便是見到陸璃一直在附近,所以他知道陸璃肯定是有事情。
在哄了柳依依入睡後。
王墨來到了院中,陸璃也是悄悄的坐在他的身邊,低聲說道:「當家的,最近可是要小心了。」
王墨神色微動:「怎麼?賭場那邊要對我動手了,因為賭場一批打手的死被發現了?」
陸璃搖頭:「倒不是賭場這邊出了事,因為現在賭場好像挺安靜的,甚至我每天去觀察,都看不出什麼,因為我記憶力很好,所以要是有人離開,我是能發現的。」
王墨問道:「那你說的是什麼事情,我要出什麼事了?」
「那你還記得在一品酒樓的那個老頭子嗎?」
王墨點頭。
陸璃神情有些凝重,輕聲說道:「這個人,我恰好認識,他好像是來自酒王山莊的,我們這些跑江湖的,對於江湖上的各大勢力都是清楚一些,而這個酒王山莊,可是號稱皇帝御賜專門用來釀酒的山莊,而他們所出的酒,確實不錯,掌握著大興王朝很多酒樓,與皇宮裡面的關係密切,所以我在想……」
「那個酒王山莊的人憤憤離去,要是把你們這酒樓的事情告知了山莊,那麼……」
「要知道,誰都看得出來,你們的酒,比起酒王山莊,絲毫不差,一品酒樓風頭太盛,酒王山莊很有可能要把一品酒樓,摁死在酒缸裡面。」