不過張氏也沒有一個人多久，就有人來陪她了。
張氏剛把米下鍋，開始熬粥的時候，去山上的三個孩子就回家了。
楊世福、楊世康和楊雨薇一人都被了一些柴火回家。
楊世福和楊世康兩個人力氣大些，所以要背的多些，而楊雨薇力氣小些，背的柴火就要少些。
兄妹三人把今天撿回來的柴火放好後，就過來幫忙了。
三個孩子先去的廚房，之後楊世福和楊世康去菜園子幫忙了，楊雨薇則留在廚房幫著自家娘親燒火。
兩刻鐘之後，張氏的飯就做好了。
楊雨薇就在自家娘親的吩咐下去後院叫自家爹爹和兩個哥哥。
楊永安和楊世福、楊世康兩個兒子一聽楊雨薇來叫吃飯，馬上就收拾來吃飯了。
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吃完飯後，楊世福、楊世康和楊雨薇兄妹三人又上山了。
下午的時候，張氏要做辣白菜。
這個時候做辣白菜是最好的時候，這個時候，白菜很甜，做出來的辣白菜有點甜，所以味道格外的好。
辣白菜是冬天最主要的菜色，還有家裡的泡菜。
這可是家裡一個冬天最主要的菜色，所以要張氏做的時候，是全身心的投入的。
畢竟要做那麼多的辣白菜，是件體力活，所以楊永安自然是要去幫忙的。
楊雨欣還是留在了院子裡。
之後，楊永安和張氏夫妻二人就去菜園子裡割白菜了。
楊家中的白菜又大又圓，都很飽滿，剛採集下來的白菜看上去脆脆的，十分鮮嫩，想讓人一口咬下去。
為了裝白菜，張氏還特意把家裡的麻袋拿了出來呢！
所以，菜園子的一角，楊永安和張氏夫妻二人一個人割白菜，一個人裝白菜。
裝滿之後，又裝另一個口袋。
一共裝了四個口袋，菜園子裡還餘下十多顆白菜，這些白菜是留給這幾天吃的。
弄好之後，楊永安和張氏就來前院了。
當然，和張氏不同的是，楊永安肩上還扛著一隻裝的滿滿的麻袋。
到前院之後，楊永安把肩上的麻袋放在地上就重新回到剛才裝白菜的地方，繼續搬白菜了。
張氏則去屋子把篩子，木盆，鹽和辣醬拿出來了。
張氏這邊把東西拿的差不多了，楊永安也把所有的白菜都搬了過來了。
之後，楊永安就提了一桶乾淨的水出來。
張氏把木盆清洗了一下之後，就開始洗白菜了。
當然，在洗之前，張氏還把篩子洗乾淨放在了小板凳上。
楊家種的白菜很大，所以一個盆最多裝下兩顆白菜。
因此，張氏只能一顆一顆的洗。
白菜只要要透三次水才洗的乾淨，所以家裡的兩個水桶也被徵用了。
張氏洗第一遍，楊永安洗第二遍和第三遍。
兩個人就這樣相互配合，一顆一顆洗著白菜。
就這樣，慢慢的，四個麻袋全部清空了而篩子裡的白菜卻是一顆顆白白淨淨的，透著水光，讓人一看就想上去咬一口。
之後，楊永安把髒水倒進了自家的菜園子。
洗乾淨的白菜需要瀝一下水，所以要等上一段時間。
不過這個時候，張氏可以先把辣醬調好。
之後，就可以馬上用了。
楊永安弄完之後，就去菜園子裡翻地去了。
時間就這樣一點一滴的過去。
轉眼之間，白菜就晾好了。
張氏就開始醃製辣白菜了。
辣白菜的缸子早在之前就拿出來的。
所以張氏只需要把辣白菜醃製好，放進缸子裡就行了。
白菜的每一片葉子都必須抹上辣醬，不然醃製的白菜就會壞，味道也不好。
所以，每家婦人在醃製辣白菜的時候都格外的小心，這可是一家老小一個冬天的菜呀！
雖然過年的時候吃的比較好，但是也只是那麼幾天而已，這年一過，日子還是和往常一樣。
醃好一顆，張氏就小心的把白菜放進缸子裡，一顆一顆的擺放整齊。
醃製辣白菜是一個細緻的話，需要花費比較多的時間。
不過辣白菜醃製個十天就可以吃了。
醃好後，張氏就去菜園子裡把自家男人叫了回來，之後，兩個合力把辣白菜放進了夫妻二人的那間屋子。
再過一段日子，就該下雪了。
家裡的炕也該燒起來了，所以楊永安和張氏就把辣白菜搬到了自己的屋子。
往年，他們夫妻二人也是這樣做的。
放好缸子後，家裡的三個人就開始收兔肉了。
三個人，三雙手，而楊永安又是男人，所以沒多久，三個人就把所有的兔肉收進大堂的大缸里了。
之後，張氏就和女兒楊雨欣去廚房做飯了。
現在時間已經不早了，是該做飯了。
今天太陽比較大，所以兔肉基本上已經曬的差不多了。
今天張氏準備煮點兔肉來嘗嘗味道，就割了一斤左右曬好的兔肉來做，準備給家裡加餐。
張氏先把兔肉洗出來，之後又去菜園子裡割了一朵白菜，洗乾淨，切成片。
之後，張氏先把粥熬好，然後把玉米饃饃做好。
然後煮了白菜。
最後才做的兔肉。
她先把兔肉過了一遍水，把裡面的血水出了一下。
然後重新換水煮。
煮好後，拿出來切成薄薄的一片，為此，張氏還特意拿了一個盤子來裝兔肉呢！
張氏的飯還沒有做好的時候，在外的五個孩子就回家了。
一家人在廚房外屋檐下的洗臉架上洗了臉之後，就進廚房吃飯了。
楊永安是一家之主，所以該他第一個動筷子。
也是由楊永安第一個夾兔肉來吃。
當楊永安把兔肉吃進嘴的時候，孩子們都用期待的眼神看著他，希望從他那裡得到好吃的答案。
答案果然沒有令人失望。
兔肉卻是好吃，很有嚼勁，很好吃。
之後，一家人就開始大快朵頤了。
今天一家人都吃的很滿意，兔肉雖然只有一盤子，但是就這比盤子也能吃出幸福的味道。
之後，張氏就讓孩子先洗洗上床睡了。
孩子們也很聽話，洗完之後，就回自己的屋子了。
廚房裡就只剩下楊永安和張氏夫妻二人了。
兩個把廚房收拾完後，也回屋睡覺了。