前院,姐妹二人就坐在院子裡做繡活,至於楊雨薇有沒有真的在認真做就不是什麼要緊的事情了。
後院,等楊雨薇離開口,楊永安和張氏就開始整理大缸里的肉了。
這兩缸肉之前是放在大廳的,而且還蓋上了兩塊厚厚的木板,不僅如此,害怕老鼠壞了肉,張氏哈特意讓楊永安去河邊找了幾塊大石頭壓在上面呢!
因為是放在大廳的角落,楊家就算是來人了,也不會礙著什麼事情。
楊永安和兩個兒子把肉抬過來的時候,就把大缸上的木板和石頭都全部都揭開了的。
所以後院的就只剩下大缸和兔肉了。
醃製了這麼幾天,兔肉也醃製好了。
楊永安和兩個兒子還沒有把曬兔肉的細繩和木棍拿過來。
所以楊雨薇前腳被張氏支走,楊永安和楊世福、楊世康兩個兒子後腳就跟著到雜物房拿這些東西了。
不僅如此,張氏還特意吩咐楊永安過來的時候端盆清水來呢!
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當然,還有家裡的菜刀,雖然笨重,但是卻是不可缺少的角色。
說是曬兔肉的時候,要把木棍和細繩洗一洗。
往年家裡醃製臘肉的時候,都是張氏一個人包幹的,所以楊永安並不清楚這曬肉有沒有講究。
因為張氏在這方面和有經驗,所以張氏吩咐楊永安怎麼做,楊永安就怎麼做,倒是什麼意見都沒有。
等所有的東西都準備好後,張氏就開始曬肉了。
兔肉已經醃製了好幾天了,所以缸子裡多出了很多醃製的血水。
因為沒有用大醬,所以兔肉的顏色比較清亮,不是烏糟糟的樣子,品相還是不錯的。
為了曬肉,楊永安前一天還和家裡的幾個孩子做了幾個曬肉的架子呢!
畢竟有一百多隻兔肉,五個架子才夠的了不是。
山上什麼都多,這木材自然是一尋就尋到了。
所以,楊永安和幾個孩子並沒有花多少的工夫就把架子做好了。
後院的架子,楊永安在清晨起床的時候就搭好了的。
其實也沒有什麼難的,就把架子擺出來就好了。
張氏覺得自己一個人也忙的過來,就讓楊永安和兩個孩子去做其他事情了。
楊永安也知道自己幫不上什麼忙,自然就離開了。
楊世福和楊世康兄弟二人是跟著自家爹爹一起離開的。
楊永安離開後院後,就去兔子房打掃了。
而楊世福和楊世康兄弟二人則和自家爹爹說了一聲去山上撿柴了。
家裡雖然已經準備了不少的柴火了,但是柴火這東西,過冬的時候是怎麼也不會嫌多的,所以楊世福和楊世康兄弟二人就背著背篼拿著柴刀上山了。
因為知道冬天的寒冷,柴火的重要性,所以兄弟二人只要一有空,就去山上撿柴火。
當然,楊雨薇看見自己的兩個雙胞胎哥哥出去,自己也是很想去了。
而且,楊世福和楊世康臨走的時候還特意叫上了自家小妹呢!
可楊雨薇不敢呀!
雖然楊雨欣嘴上說沒有生氣,但是楊雨薇去不是這樣認為的,她覺得自家二姐一定是生氣了,所以只得乖乖的陪自家二姐做做繡活,希望此舉可以讓自家二姐別再生自己的氣了。
這事情都做了,自然是要做好了的。
所以,楊雨薇只能狠心拒絕自己的兩個雙胞胎的哥哥的邀請,眼巴巴的看著他們離開。
楊雨欣見狀,心裡都快笑開花了,但是面上還是什麼都不顯的。
不得不說,這是隱形的腹黑呀!
楊雨薇這個小小人兒還是玩不過這古代人呀!
後院,就只剩下張氏一個人了。
因為在家,所以張氏並不覺的有什麼不習慣。
但是看見地上的兩大缸兔肉,張氏覺得不能再耽擱時間了。
這一百隻兔子可不少呀!
往年自己家可就做那麼幾斤臘肉。
今年的臘肉都才醃上呢!
還要過兩天才能拿出來曬。
臘肉張氏倒不是很擔心,她擔心的是這兩大缸兔肉。
這兩缸子兔肉總不能自己家吃吧,那也太奢侈了。
但是到目前為止,這兔肉都還沒有找到出去,張氏自然也就擔心上了。
但是張氏也知道,這不是自己該操心的事情,自己的男人會把事情處理好的。
但是,都是一家人,張氏又怎麼可能不擔心呢!
不過,這樣的擔心也沒有影響如今的生活,所以不算什麼。
首先張氏截取一段細繩,然後用菜刀小心的在兔肉上戳一個小洞,然後把細繩穿過去,系上死結。
之後,用木棍把兔肉完全撐開。
這樣兔肉就算是收拾好了,之後,張氏又把兔肉掛在架子上的木棍上,這第一塊兔肉就算是做好了。
按照這樣的步驟,張氏又開始收拾第二塊兔肉。
她重複這想同的步驟和相同的動作。
不停的彎腰、直起腰,然後抬手,放下。
為了在做午飯之前把所有的兔肉都曬好,張氏是一刻也不敢休息。
時間在手中慢慢的流逝,不知不覺間太陽都快升到正空了。
因為這幾天楊家還在向村子裡的小孩收草,所以上午的時候來楊家交草的孩子還是有不少的。
所以,為了減輕兩個女兒的負擔,楊永安今天打掃兔子房的時候的動作都格外的快呢!
他一打掃完兔子房,連牛圈都來不及打掃,就到前院來幫著兩個女兒收草了。
其實,楊雨欣和楊雨薇姐妹二人收草是完全沒有問題的,問題是收回家的草總不能一直放在院子裡吧!
家裡隨時都會來人,所以楊雨欣和楊雨薇姐妹二人是一點都不的空把院子裡的草搬進兔子房的。
更何況,兩個女孩子的力氣有多大,就算搬也搬不了多少。
所以楊雨薇就和自家二姐商量說先不搬,等待會兒收完了再搬。
楊雨欣也清楚情況,所以就照自家小妹說的辦了。
因此,楊永安來前院的時候,前院已經堆了不少的枯黃的草了。
楊永安來了,楊雨薇和楊雨欣姐妹二人的擔心就少了。
所以,院子裡的草全是由楊永安搬進兔子房的。
中間空下來的時候,楊永安就讓楊雨薇去後院看看張氏。
張氏這個時候已經把所有的兔肉都曬好了。
所以,意見小女兒來,就讓她在後院守著,自己則去廚房做飯了。