張氏和楊雨欣沒有處理多少的麥穗，所以，楊永安只捆了四大捆就把張氏她們剪下的麥稈全部捆好了。
然後，楊永安把所有的麥稈都搬進了新的柴房堆好。
這些麥稈會在將來的不久被編織成蓆子賣掉。
做完這些，楊永安就去給麥子脫粒了。
張氏和楊雨欣還在剪著麥穗。
楊永安一個人拿出了曬杆，拍打起另一張墊子上的麥穗。
一點一點，曬杆在楊永安的手上不停的旋轉，舉起，又重重的落下，落下的瞬間擊打在麥穗上。
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麥穗上的麥子就脫了下來。
楊永安挨著擊打曬墊上的麥穗，一絲一毫也沒有放過。
仔仔細細的，直到把所有的麥穗都擊打了一邊。
楊永安才把曬杆放在一邊。
之後，楊永安走拉起墊子的一角，然後向中間摺疊，墊子上的麥子隨著楊永安的動作而動。
慢慢滾落到墊子的另一邊。
拉大一半，楊永安又去拉墊子的一角。
最後，拉墊子一點的中間那一點，所有的麥子就集中在墊子的另外半邊了。
做這活的時候，楊永安十分的小心，他必須時刻注意麥子滾落的方向，一點也不能心急，要是把麥子灑在墊子外面可就不好了。
這樣會花不少時間去撿。
把麥子集中好後，楊永安就用篩子把麥子和碎屑分離。
篩過一遍的麥子落到了曬墊的另一邊。
剩下的碎屑被楊永安裝在了一個背篼里。
篩完所有的麥子後，楊永安把碎屑挑選了一遍。
然後，他把剩下的碎屑裝進了一口麻袋裡，按在地上滾壓。
這樣反覆多次之後，他又把這些碎屑篩了一遍。
這樣處理之後，麥穗上的麥子基本上就脫下來了。
之後，他拿掃把把篩過的麥子輕輕的掃了一遍，這樣，麥子裡混合的細小的碎屑就會被掃出來。
這樣，麥子的就算脫下來了。
麥子脫粒很麻煩，是一項繁瑣的活。
這時候，張氏和楊雨欣又剪了一墊子的麥子。
楊永安又開始重複之前的脫粒的活。
先把麥稈捆好，之後就是脫粒。
被篩撿出來的碎屑被楊永安堆在了不遠處的一角。
和上一次不同的是，楊永安雖然把所有的擊打過後的麥穗都集中在了一起，但是他卻沒有把麥子篩在這張墊子上，而是篩在了另一張墊子上。
就這樣，三個人重複著這樣的脫粒的活。
中午快到了，張氏就讓楊雨欣去廚房做飯了，讓楊永安去叫田裡的孩子們吃飯。
不久，楊永安就背著一背篼的麥穗到後院了。
「都回來啦？」張氏問到，但是手上的動作卻沒有停。
「嗯，孩子們都回來了。他娘，去吃飯吧！」楊永安說道。
「嗯。」張氏放下手中的剪刀，拍了拍身上的碎屑，和楊永安去了前院。
楊雨欣已經把飯菜熱好了。
這些東西都是張氏在早上準備好的。
一家人圍在桌子上吃著簡單的午飯。
「他娘，小三他們還有一畝多田沒有撿，下午應該用不了多少時間了。」楊永安去叫孩子們吃飯的時候看到的。
家裡五畝田的麥田還是有有幾十斤的遺落的麥穗的。
這些可是不少的。
「嗯，等他們撿完就會家幫忙脫粒吧！我估摸著今天就能把所有麥子脫下來。」張氏說起這件事，還是很高興的。
今年的收成還是不錯的。
「小三、小四、薇薇，吃完飯你們把田裡剩下的麥穗都撿回來之後，就到後院來幫忙，知道了嗎？」張氏囑咐到。
「嗯。」還在吃東西的三個孩子紛紛點頭回答。
飯後是楊雨薇洗的碗。
楊永安、張氏和楊雨欣去了後院。
楊世福和楊世康背著背篼，提著籃子出去了。
廚房裡就剩下了楊雨薇一個人了。
今天的活沒有昨天重，所以一家人也比較輕鬆。
但是有一個卻不是這麼輕鬆，這個人就是楊永安，不愧是家裡頂樑柱。
等楊雨薇出去撿麥穗的時候，楊世福和楊世康已經撿了小半畝田了。
有了楊雨薇的加入，他們的活做的又快了幾分。
沒過多久，三個人就將所有的麥穗撿完了。
之後，楊世福背著背篼和其他兩人會了家。
他們回家之後，就把大門插上了。
然後直接去了後院。
楊永安一個人還在脫粒，張氏和楊雨欣還在剪稻穗。
「爹、娘、二姐，我們回來了。」楊世福說到。
楊雨薇和楊世康也喊了爹娘和二姐。
家裡沒有剪刀了，楊世福和楊世康就把家裡的破菜刀拿出來用。
這把菜刀本來是用來切草。（餵雞的時候用的。）
可菜刀只有一把，楊世福和楊世康就一個人把麥子一把一把的碼整齊，一個用菜刀切。
這樣做效率還是不錯的。
至於楊雨薇，還是上去幫忙碼麥子了。
這樣，脫粒的效率提高了不少。
楊永安一個人脫粒就接敢不上了。
楊雨薇就去幫忙。
她一個小不點能幫上什麼忙呢？
只能幫楊永安把剩下的麥稈擺放在做成繩子的稻草上。
就這樣，一家人慢慢做這脫粒的活。
楊雨欣的手受不了了，張氏就讓楊世康代替楊雨欣。
一個半時辰之後，張氏和楊永安商量把昨天曬過的麥子先用麻袋收起來。
下了一個決定，楊永安就讓自家的小女兒給自家牽麻袋了。
兩人一起把昨天曬過已經脫粒的麥子收進了屋子。
三個麻袋多一點。
這樣，就騰出了兩個曬墊。
楊永安再一次重複脫粒的活。
楊雨薇也回到了楊世福和楊雨欣的身邊幹活。
時間在他們手中流淌。
太陽也慢慢的回家了。
楊永安他們也在加緊幹活。
就剩下最後一茬了麥穗了。
把所有的麥穗擊打一遍後，楊永安就帶著孩子們去收麥子了。
張氏接替了篩選麥子的活。
不久，一家人就把所有的麥子收進了屋子。
楊雨薇數了數，裝了十一口麻袋。
院子裡還有曬墊沒有收，等把所有的曬墊都裹起來，張氏就去前院做飯了。
還等張氏進廚房，楊世樂就和楊世慶在敲家裡的院門了。
張氏趕緊去開門。
楊世樂和楊世慶匆匆趕回家本來是想給家裡幫幫忙的，但是到家才知道，家裡的活已經幹完了。
張氏做了晚飯，一家人吃了晚飯，洗漱，識字，睡覺。
這一天，活雖然不重，但是楊家人還是很疲憊。
楊永安和張氏上炕就睡了。
孩子們識完字後，倒床就睡了。