第382章 烤肉

    一想到趙九,陳果兒的心情頓時有些複雜。

    對於他說過讓她跟他的話,陳果兒從心往外都十分的牴觸,並不是不喜歡他這個人。恰恰相反,陳果兒對他很有好感。

    趙九眉目英俊,完美的沒有一絲瑕疵的臉足以令任何女人動心,加上他身份尊貴,可以說集男人的優點於一身。

    況且趙九幾次三番的幫過她,單是這份情意就足以撩動一池春水。

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    陳果兒也知道以趙九的身份,婚配必須要門當戶對,她不過是一個鄉下的小女孩,能在他身邊已經是天大的恩惠了。

    可也正是因為如此,陳果兒才更加覺得沒希望。

    他給的和她想要的根本就不是一回事,或許在趙九眼中已經是給了她天大的殊榮,但是在陳果兒這卻避如蛇蠍。

    最重要的是,陳果兒並沒覺得趙九真的會喜歡她,以他的身份地位,又有那樣的容貌,要多少女人沒有?

    陳果兒拿過一旁的銅鏡,看著裡面模糊的影子,雖然也算得上清秀吧,卻跟美人一點也不沾邊。

    如果她是趙九的話,也不會對這麼個小丫頭動心的。

    或許他只是感激當初的救命之恩,想給陳果兒一個所謂的前途。♡👽 ➅➈𝐒Ħ𝔲Ⓧ.ᑕ𝓸ᗰ 🍬🍬

    陳果兒撇了撇嘴,她的前途在自己的腳下,不在趙九身上,更不在任何人身上。

    想清楚了這一切之後,陳果兒心中的迷霧也漸漸散開,也更加堅定了以後的路。

    將亂七八糟的心思拋開,陳果兒拿起筆在紙上描描畫畫。首先畫了個火鍋,其次又畫了一個爐子,這是以後烤肉要用到的。

    之後陳果兒又找來了木匠,指著院子裡一張還沒有重新上漆的桌子,請木匠按照她的要求把中間鋸下來一個圓洞。

    「這好好的桌子鋸了不是白瞎了。」木匠蹙眉。

    「您就按照我說的來吧,這樣更方便。」陳果兒笑眯眯的,「下面要留一個槽,這樣把鋸下來的桌面放上去還跟以前的桌子一樣。」

    萬一有人想吃火鍋,或者炒菜的話,就跟正常的桌子一樣。

    這不是糟踐東西嗎,木匠心裡想著,嘴裡也沒再說什麼。做事不由東,累死也無功,誰叫人家是東家吶。

    弄個桌子在木匠的手裡根本就不叫事,只一會就弄好了。

    陳果兒看了看很滿意,讓一個夥計把桌子重新上漆,然後拿著圖紙就去了徐記鐵匠鋪。

    「您先照著這個尺寸給我打造出一個來,越快越好。6͓̽9͓̽s͓̽h͓̽u͓̽x͓̽.͓̽c͓̽o͓̽m͓̽」陳果兒把圖紙交給徐鐵匠,對方滿口應承。

    陳果兒算是老主顧了,自然不會怠慢。

    「放心吧,今下午就能做好,到時候我讓夥計給姑娘送去。」徐鐵匠拍著胸脯保證。

    陳果兒的鋪子就離鐵匠鋪不遠,中間隔著半條街,他也早聽說了陳果兒家盤下了天和茶莊的消息。

    陳果兒離開了鐵匠鋪,又去了肉鋪買了些牛肉和豬肉,以及洋蔥,才回到鋪子裡交給了張嫂。

    「這些肉都切成片,用調料餵好。」陳果兒吩咐道。

    張嫂是做飯的廚娘,原來的天和茶莊自己開伙,范掌柜和夥計們吃飯都由她做。陳果兒盤下了鋪子也沒讓她離開,繼續給夥計們和工匠們煮飯。

    

    「哎,果兒姑娘這是要燉肉啊,那切塊最好,再多放點土豆,燉出來可香了。」張嫂接過肉手腳麻利的洗乾淨放在砧板上準備切肉。

    「不要切塊,要切成這麼薄,這麼大的片就行。」陳果兒用手比劃了大概七八公分長,五公分寬,半公分厚的大小。

    陳果兒又指著另一塊羊肉,「這些最好再切的更薄些。」

    涮羊肉的肉片不同於烤肉的,必須薄薄的才入味,也更容易熟。

    「放心吧,俺切肉片最拿手了,姑娘就瞧好吧。」張嫂說著已經快手快腳的切了起來。

    陳果兒吩咐完就離開了廚房。

    下午除了看看工匠們的進展之外,陳果兒又找到陳志義,「爹,有功夫咱得去找張萬年大叔,他對這裡熟悉,讓他幫咱聯繫戲班子。」

    張萬年雖然是土地掮客,但他認識的人多,人脈廣,由他領路比陳果兒他們自己個瞎找要好的多。

    「成,那俺明早上就找去。」陳志義點頭。

    一天的時間很快過去,下午的時候徐鐵匠拍了個小夥計把爐子和火鍋送來了。

    陳志義疑惑的打量著這兩樣東西,「這都是啥?」

    「這就是火鍋和烤肉的爐子,我已經讓張嫂切好了肉片,晚上回家咱就先試試。」陳果兒笑眯眯的。

    晚上,陳志義抱著火鍋,七郎拿著爐子,陳果兒拎著肉和一小袋木炭回到了謝家窩鋪。

    李氏和陳蓮兒也剛忙活完,陳果兒讓他們這兩天不用急著做晚飯,等到他們回來再做。

    李氏見他們拿著爐子還有一個奇形怪狀的鍋,不知道是做什麼的,陳果兒就又解釋了一遍。

    「府城的人就用這個煮菜?」李氏有些懷疑,也有些難以理解,「做好了再吃多省事。」

    「感覺不一樣嘛,再說做好的菜容易涼,這個一直加熱,啥時候不吃了再熄火。」陳果兒說著打了水把火鍋洗乾淨,又把裡面添了水,七郎把木炭點燃放進去。

    這時候陳志義也把爐子擺好,把生好了的木炭放在裡面,這時候陳蓮兒也把洗乾淨了的鐵盤子放在上面。

    陳果兒又找了幾個土豆洗乾淨切成片,又拿了一棵白菜把爛葉子掰下去,切開一半,把葉子的那邊切幾刀成手掌般大小。

    這邊李氏已經放好了桌子,一邊擺著火鍋,一邊擺著烤肉的爐子。

    火鍋的湯還要一會才能燒開,陳果兒拿過一個裝著豆油的小碗,用事先買來的小刷子沾上油刷在鐵盤上,「咱們先試試烤肉。」

    說著就把肉片放上去,土豆片擺在四周,片刻後就聽到上面響起刺啦刺啦的聲音。

    「真好玩。」陳蓮兒瞪大了眼睛盯著烤肉,不大會肉就被烤的發白,上面的油脂與豆油混合在一起,經過加熱發出呲呲的響聲。

    陣陣香氣飄出來,令人食指大動。

    七郎率先夾了一塊到李氏的碗裡,又分別給陳志義、陳蓮兒和陳果兒都夾了一塊,最後一塊塞進嘴裡,立即露出驚喜的樣子……